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芸豆蒸包子

芸豆蒸包子

发布时间 : 2019-10-08
菜谱蒸 蒸螃蟹 蒸菜谱

“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜都有明确的做法指南,你还记得哪些菜谱呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“芸豆蒸包子”,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

水适量,酵母4克

芸豆蒸包子的做法步骤:

第1步第一步,酵母用温水泡发(我用的是鲜酵母,冷冻了),加适量面粉和好,用保鲜膜(我用的是锅盖)盖上醒发,看到有小孔就证明发好了(请原谅我面粉忘记拍照了),趁发面的功夫做馅子先把芸豆择好,洗净,放热水焯一下,捞出放凉备用,然后切碎,肉剁碎,因为忘记拍照了,直接放的剁好后的依自己口味加入适量葱姜末,酱油,盐,食用油,或者其他调味料,搅拌均匀

第2步擀好皮,放入适当馅料,包起来,入锅蒸大约30分钟左右香喷喷的包子出锅了,可以吃了

小贴士:

现在天热,发面不需要太长时间这是我第一次写菜谱,不是很充分还请见谅,如果哪里错了可以帮忙提出来哦

97msw.cOm延伸阅读

蒸包子


食材明细:

葱,豆瓣酱,酱油,瘦肉,盐,香油,鸡精,五香粉,豆角,油,鸡蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母

蒸包子的做法步骤:

1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀即可。

2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的,只是幽香包得不咋样,外形不漂亮。

3.包子面胚包好后醒20分钟,凉水上锅,大火开后蒸15分钟,关火后5分钟出锅。

芸豆猪肉包子的做法


芸豆猪肉包子的做法

主料:面粉3碗、猪肉500克、芸豆适量

配料:花生油适量、精盐适量、酱油1茶匙、鸡精适量、酵母粉5克

芸豆猪肉包子的做法步骤:

1.芸豆摘掉老筋,洗净上锅蒸熟。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。

2.发面的过程中将猪肉切小丁,加入酱油腌一会。

3.芸豆蒸好放凉后切碎,加入肉丁,油,盐,酱油,鸡精调匀成馅。

4.面团发成两倍大就好了,将面团揉成长条,切成剂子,擀成饼。

5.取一个饼,放入馅料。

6.包成包子,全部包好了。

7.二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟关火再焖2分钟出锅。

芸豆猪肉包子的做法小贴士:

1、芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分;

2、其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质;

3、猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。

芸豆猪肉包子的做法_美食方法


芸豆猪肉包子的做法

主料:面粉3碗、猪肉500克、芸豆适量

配料:花生油适量、精盐适量、酱油1茶匙、鸡精适量、酵母粉5克

芸豆猪肉包子的做法步骤:

1.芸豆摘掉老筋,洗净上锅蒸熟。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。

2.发面的过程中将猪肉切小丁,加入酱油腌一会。

3.芸豆蒸好放凉后切碎,加入肉丁,油,盐,酱油,鸡精调匀成馅。

4.面团发成两倍大就好了,将面团揉成长条,切成剂子,擀成饼。

5.取一个饼,放入馅料。

6.包成包子,全部包好了。

7.二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟关火再焖2分钟出锅。

芸豆猪肉包子的做法小贴士:

1、芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分;

2、其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质;

3、猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。

喜欢《芸豆蒸包子》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蒸专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3224175.html

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