食材明细:
主料::胚芽米100克,香蕉3个,
辅料::冰糖适量,枸杞1小把,
香蕉胚芽米粥的做法步骤:
1.准备好材料,胚芽米100克,香蕉3个,冰糖适量,枸杞1小把。
2.先把胚芽米淘洗一下。
3.把淘洗过的胚芽米放入砂锅中,加入适量的水。
4.大火煮开后转中小火,焖煮15分钟至粥汤浓稠变黏。
5.香蕉剥去外皮,切成小段,香蕉要在放入时剥皮,老早剥了肉会氧化变黑。
6.把切成小段的香蕉放入粥中。
7.再加入适量冰糖调味。
8.等冰糖融化,再次煮开后把清洗过的枸杞放入锅中,即可熄火。
9.黏稠顺滑,香甜适口的香蕉胚芽米粥,冬天的早上喝上一碗,舒服。
小贴士:
1、胚芽米煮粥无需浸泡,只要冲洗干净即可煮上。
2、煮粥最好是大火煮开后小火焖煮,中间再用勺子搅拌下,防止粘锅。
3、香蕉要在放入时再剥皮,早剥了肉会氧化变黑。
4、因为砂锅有保温性,所以枸杞放入后即可熄火。
食材明细:
主料::胚芽米70g,长粒江米20g,红香米20g,
辅料::灰枣35g,莲籽15g,百合15g,花江豆20g,赤小豆20g,小红花生米20g,小薏仁米15g,红梅豆20g,红小豆20g,冰糖适量,
胚芽米杂粮粥的做法步骤:
1.准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆。
2.准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣。
3.先把各种豆类等清洗和浸泡。
4.电饭锅放入除冰糖和灰枣以外的全部食材清洗并沥去水。
5.再次倒入适量水。
6.设置煮粥模式。
7.程序结束,放入冰糖。
8.放入灰枣再焖五分钟。
小贴士:
根据自己口感设置时间
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,时间的推移,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?下面是小编为您精选的“有机胚芽米有什么功效”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
大米是我们的主食,因此主食吃的健不健康、有没有营养,对我们来说是比较重要的。现在有一种米叫有机胚芽米,越来越多的人开始在吃这种米,那么什么是有机胚芽米呢?吃有机胚芽米对人体有什么功效呢?本文就为大家介绍有机胚芽米有什么功效,感兴趣的朋友可以了解一下。
有机胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。米所具有的种种营养都集中在胚芽里。在超市我们看到的都是精白米,精白米的保质期长,而胚芽米容易氧化,保质期一般才15天,也就是说是现磨现吃。胚芽米有很好的保健作用,日,韩两国基本上都食用这种米。
有机胚芽米有什么功效?有机胚芽米对不同人群的功效如下:
1、儿童:正在生长发育期的儿童,体内维生素B、C、D和矿物质的缺乏,可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。而胚芽米蕴含的多种营养,能更好地满足儿童生长发育需要。
2、女士:爱美是女人的天性,追求自然美更时尚。食用胚芽米,脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。常食胚芽米,健康美丽将不再是梦想。
3、中年人:中年人是社会的中坚力量,他们每天要面对生活、工作的各种挑战,体力消耗大,有些人一日三餐都离不开米饭,由于白米中没有胚芽米所含有的维生素B1、维生素E,所以长期单纯使用精米,容易患维生素B1缺乏症,其主要症状为脚气、产期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。而维生素E具有抗氧化作用,可预防老化、维持生殖机能。胚芽米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素,它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡,可以加强体质,增强耐力,并且对强化智力神经有神奇的作用。
4、老年人:多吃胚芽米,可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少致癌物质对肠道的刺激。
5、孕妇:孕期营养对于准妈妈来说至关重要,在饮食方面,多吃富含维生素的食物,这就是最好的预防对策。维生素E能使子宫内血液循环良好,有助于预防流产。胚芽米、大豆、鸡蛋、芝麻、菠菜等食物里维生素E含量很丰富。米饭是主食,可以很方便地补充维生素E,另外有机胚芽米含有B族维生素,与普通大米相比,维生素B1,含量约为2.5倍,维生素B2含量约为1.7倍,并且米糠都已除掉。但是要记住吃饭时要很好咀嚼,多嚼几遍有助消化并减少肠胃能量消耗。
原来大米的主要营养都在胚芽里面,而我们平时吃的大米大部分都是精米,就是去除了胚芽的大米,所以在营养方面比有机胚芽米要低得多,而且这些营养对人体来说是有很多好处的,功效也很强大,因此,有条件的朋友可以选择吃有机胚芽米哦!以上就是关于有机胚芽米有什么功效的相关介绍。
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