芦笋炒煎豆腐收藏
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食材明细:
主料::芦笋适量,豆腐一块,
辅料::玉米油适量,生抽2克,盐2克,
芦笋炒豆腐的做法步骤:
1.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋。
2.加入豆腐大火煸炒一分钟。
3.调入少许盐,少许生抽出锅。
4.入盘,成品图。
5.成品图。
6.成品图。
主料::芦笋200g,
辅料::黑胡椒适量,油适量,盐适量,
煎芦笋的做法步骤:
1.芦笋去皮洗净。
2.切段备用。
3.锅中加入适量油,小火煎芦笋
4.加入盐。
5. 加入黑胡椒粉。
6.一面成熟后翻面。
7.用筷子翻动,变色就熟了。
8.成品图。
小贴士:
芦笋撒黑胡椒粉是最好从高处洒下,这样和空气融合后会更美味。
主料::肠100g,芦笋10根,
辅料::油适量,盐适量,黑胡椒适量,
煎香肠芦笋的做法步骤:
1.芦笋洗净后切断备用。
2.锅中加入少量油后放入芦笋。
3.表面撒盐。
4.撒胡椒粉。
5.成品图
6.香肠反正面煎一下。
芦笋反正面变绿即可出锅
罐头芦笋8条,鸡蛋4个,精盐,香油各适量。
芦笋煎鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗中,加精盐打匀。
2.炒锅几放油,油烧热后,倒入蛋液,再把芦笋整齐地摆上蛋液中间,等蛋液全部凝固后,将10克油淋在蛋饼煎黄,翻身后再煎一会儿,淋上香油即成。
豆腐2块,瘦肉2两,蒜末,红辣椒5个,油,水少许,鸡精适量,盐适量
煎豆腐炒肉的做法步骤:
1.起油锅,豆腐切块,小心放入锅中,煎至两面金黄即可,盛出待用。
2.锅中留少许油,放蒜末炒香,放入瘦肉稍炒,放少许盐。
3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右,放入辣椒再炒半分钟左右,放少许水稍焖。
4.最后放盐、鸡精调味,装盘即可,呵呵!非常简单吧!
豆腐买回来后用盐水泡一下,煎的时候不容易碎!
食材明细:豆腐400克,芦笋200克,红萝卜100克,香芹2棵,鸡粉,盐,蚝油适量芦笋炒煎豆腐的做法步骤:芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;豆腐切成厚度为6毫米的长方块;烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;放入煎豆腐和芦笋
食材明细:主料::芦笋适量,豆腐一块,辅料::玉米油适量,生抽2克,盐2克,芦笋炒豆腐的做法步骤:1.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒芦笋。2.加入豆腐大火煸炒一分钟。3.调入少许盐,少许生抽出锅。4.入盘,成品图。5.成品图。6.成品图。
食材明细:主料::芦笋200g,辅料::黑胡椒适量,油适量,盐适量,煎芦笋的做法步骤:1.芦笋去皮洗净。2.切段备用。3.锅中加入适量油,小火煎芦笋4.加入盐。5.加入黑胡椒粉。6.一面成熟后翻面。7.用筷子翻动,变色就熟了。8.成品图。小贴士:芦笋撒黑胡椒粉是最好从高处洒下,这样和空气融合后会更美
食材明细:主料::肠100g,芦笋10根,辅料::油适量,盐适量,黑胡椒适量,煎香肠芦笋的做法步骤:1.芦笋洗净后切断备用。2.锅中加入少量油后放入芦笋。3.表面撒盐。4.撒胡椒粉。5.成品图6.香肠反正面煎一下。小贴士:芦笋反正面变绿即可出锅
食材明细:罐头芦笋8条,鸡蛋4个,精盐,香油各适量。芦笋煎鸡蛋的做法步骤:1.鸡蛋打入碗中,加精盐打匀。2.炒锅几放油,油烧热后,倒入蛋液,再把芦笋整齐地摆上蛋液中间,等蛋液全部凝固后,将10克油淋在蛋饼煎黄,翻身后再煎一会儿,淋上香油即成。
食材明细:豆腐2块,瘦肉2两,蒜末,红辣椒5个,油,水少许,鸡精适量,盐适量煎豆腐炒肉的做法步骤:1.起油锅,豆腐切块,小心放入锅中,煎至两面金黄即可,盛出待用。2.锅中留少许油,放蒜末炒香,放入瘦肉稍炒,放少许盐。3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右,放入辣椒再炒半分钟左右,放少许水稍焖
食材明细:银鳕鱼1000克,芦笋20根,胡萝卜2根,金瓜500克,浓汤500克,红鱼子酱150克,洋葱、姜片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量芦笋香煎鳕鱼的做法步骤:1、银鳕鱼去皮、骨,改刀成长方形,加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分,加蛋清、生粉拌匀,入煎锅煎至金黄色。2、
这个季节的芦笋很鲜嫩,只是比其它蔬菜略贵一点。象这种很新鲜清爽的蔬菜我一般喜欢白灼着吃,只用水焯烫一下捞出来,稍加一点生抽和麻油就很好吃了。不过这次的做法有些不同,先无油煎软,再撒盐和黑胡椒碎,最后加...
春日尝鲜又养生芦笋煎香肠意面 吃点什么好呢?春天,芦笋正当时啊。嫩绿嫩绿的芦笋,根根挺立,看着就清爽。而且,芦笋含有丰富的维生素和多种氨基酸,是营养价值最高的蔬菜之一,尤其适合老人和小朋友吃。芦笋自身...
中秋团圆节,过节嘛,除了吃吃喝喝,图的不过是个家人团圆。千里共婵娟神马的当然不如当面MUA一口来得热情洋溢。所以,有钱没钱,回家过节哦。 过节放假三天,刨除掉悲催的赶路,能在家里享受相守的时光其实不算...
食材明细:芦笋10支,新鲜豆腐皮2片,盐1/4小匙腐衣煎芦笋的做法步骤:1.芦笋洗净,沥干水分从中央对切成长段;新鲜豆腐皮分别对切成两片以热开水洗净,沥干水分,备用。2.将作法1新鲜豆腐皮分别打开摊平,每张整齐排入约5根作法1芦笋段,平均撒上盐,包捲起来备用。3.平底锅倒入适量油烧热,将作法2腐皮芦
食材明细:罐头芦笋8条,鸡蛋4个,精盐,麻油各适量。芦笋煎黄菜的做法步骤:1、鸡蛋打入碗中,加精盐打匀。2、炒锅内放油,油烧热后,倒入蛋液,再把芦笋整齐地摆在蛋液的中间,等蛋液全部凝固后,将10克油淋在蛋饼上,煎至金黄翻身,再煎一会儿,淋上香油即成。特点:鲜香嫩软,味美可口。
食材明细:主料::培根肉5片,芦笋400G,辅料::橄榄油适量,朗姆酒适量,配料::盐适量,煎培根芦笋卷的做法步骤:1.原料。2.把芦笋去掉老的根部,用去皮器刮去外皮切成三段洗净。3.锅里烧开水,加入适量的盐,接着把芦笋放水里焯20秒。4.捞出放入凉开水里(用冰水更好)这样做是为了保持芦笋的颜色翠绿
超级好吃的香煎豆腐炒肉片 材料:适量猪肉,适量豆腐,香煎豆腐炒肉片的做法步骤:1,猪肉肥瘦分开,切片,煎好的豆腐,姜蒜备好 2,锅里放少许油,油热后往锅里放肥肉,小火翻炒,炼猪油,多余的猪油可倒进小碗...
食材明细:主料::豆腐适量,辅料::辣椒适量,姜适量,葱适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,双椒炒煎豆腐的做法步骤:1.嫩豆腐2.起锅放油。油热下入豆腐,我今天把豆腐切成三角形3.像这样就可以4.起锅放油下入辣椒加盐翻炒5.下入豆腐。加入生抽翻炒6.翻炒7.撒上葱花。翻炒8.成品图。
食材明细:主料::老豆腐一块,芦笋适量,蒜适量,辅料::油适量,盐适量,黄豆酱适量,蚝油适量,清水适量,芦笋烧豆腐的做法步骤:1.食材准备就绪。2.芦笋汆烫,开水下锅即可捞出,亲一定掌握时间,不能焯锅,营养口感。3.豆腐改刀。4.调一个料汁碗备用。(辣黄豆酱,蚝油,生抽,清水)5.热锅凉油,八成热倒
食材明细:芦笋6支原味香煎芦笋的做法步骤:1.将芦笋冷锅放入美国帕路亚七层钢炒锅中,以小火煎熟。2.熄火盖上锅盖焖约30秒即可。
食材明细:主料::芦笋150g,培根4片,辅料::甜椒酱适量,蚝油适量,香煎培根芦笋卷的做法步骤:1.培根一切两截,芦笋洗净2.把芦笋根部比较老的部分削去老皮,根部切成2寸长的段,头部切3寸4开水中加盐焯烫芦笋,并快速过凉以保持爽脆3.捞出后吸干表面水分,再检查修整一下长度。4.用培根把芦笋卷起来5
上周末六一,也是小宇同学的最后一个儿童节,买了大肋排回来准备弄他爱吃的洋烧排,一时兴起,觉得肋排边缘的肉嫩,适合煎着吃。再次发挥自己随意搭配的才智,利用身边的边角料,做了这道芦笋黑椒猪扒,小清新的感觉...
嫩嫩的黑椒煎芦笋----又到芦笋上市的季节啦,逛菜场随处可见它们嫩绿细长的小模样,咋也忍不住要买一些。芦笋作为蔬菜之王,口感很鲜嫩,不需要太复杂的烹饪,简单的煎一煎就会有惊艳的口感噢~一起来试试吧~ ...
食材明细:主料::豆腐1块,辅料::蚝油1勺,番茄酱1勺,小葱1颗,豆腐煎的做法步骤:1.老豆腐一块2.切方块,在中间划几刀,容易入味!3.小葱切细4.油烧热,放入豆腐5.煎至金黄!6.两面都煎成金黄色!撒上黑胡椒7.刷上耗油、番茄酱!8.两面都刷,可以加点清水,煮开!9.撒上葱花,趁热吃哈10.?
食材明细:老豆腐1块,青椒适量,蒜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,油适量,生抽适量煎豆腐的做法步骤:第1步老豆腐切片备用青椒,葱,蒜切好备用第2步锅中倒入油中火煎豆腐像这样第3步放入青椒,葱,蒜,和少量生抽,起锅前加入盐和鸡精盛出装盘。
食材明细:主料::黄豆芽120克,韭菜30克,胡萝卜30克,老豆腐1块,辅料::生抽适量,醋1勺,蚝油1勺,盐适量,黄豆芽炒煎豆腐的做法步骤:1.准备材料如图。2.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。3.将韭菜切成段。4.豆腐用电饼铛或者平底锅煎至两面金黄,夹出备用。5.将胡萝卜切片。6.在料碟中加入一勺
食材明细:主料::芦笋200克,腊肉100,腰果50克,辅料::蒜末适量,盐适量,鸡精适量,水适量,腊肉炒芦笋的做法步骤:1.芦笋洗净切斜刀2.腊肉切薄片备用3.腰果我选的零食一小包4.爆香蒜末5.放芦笋,放微量的盐,稍稍炒下,就装出来6.再烧热油,放腊肉和腰果稍微煎炒下,至腊肉出香味。7.放炒好的
食材明细:鲜芦笋300克。色拉油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱油1小勺,姜末少许,淀粉适量。炒鲜芦笋的做法步骤:1、将鲜芦笋洗净整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水分备用。2、炒锅上火烧热,加少许底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下入芦笋,翻炒均匀,勾薄
食材明细:主料::鸡蛋适量,西红柿适量,芦笋适量,辅料::料酒适量,盐适量,白糖适量,西红柿炒芦笋的做法步骤:1.材料准备好。2.芦笋切掉尾部,切段。3.西红柿切块。4.鸡蛋打入碗内,加入少许料酒、清水,搅打散。5.平底锅烧热,倒油,将蛋液放入,轻拨,成蛋块,取出。6.平底锅再次烧热,放入葱花,煸炒
食材明细:主料::虾仁适量,芦笋适量,胡萝卜适量,辅料::盐适量,生抽适量,糖适量,烹调油适量,芦笋炒虾球的做法步骤:1.材料图。2.将虾去头去壳去净肉,去壳时可以直接开背取沙线。3.然后用淡盐水浸泡十分钟,之后清洗干净,用厨房纸吸去水份,加上生抽及一点点儿盐拌均匀。芦笋切段,胡萝卜切花儿。4.坐锅
食材明细:芦笋适量,虾仁适量,盐适量,植物油适量,白胡椒粉适量,淀粉少许芦笋炒虾仁的做法步骤:第1步芦笋洗净,去除根部厚皮,切成斜段。放在加了少许盐和植物油的开水里焯一下,捞起沥干。虾仁用盐、白胡椒粉、少许淀粉抓一下第2步热锅热油,速炒虾仁,变色立马放入芦笋,加盐翻炒,起锅!
芦笋炒酱肉是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。 材料:主料:芦笋300克,酱肉80克, 辅料:红辣椒适量,蒜适量,酱油适量,食盐适量, 芦笋炒酱肉的做法步骤:1.将肉用酱油、糖、盐泡两天。然后挂到室外...
食材明细:主料:洋菇适量,芦笋1小把,调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,蒜适量,蚝油少许,洋菇炒芦笋的做法步骤:材料集合图:1.洋菇洗净切片,芦笋切断,大蒜切碎2.锅里放油,放大蒜爆香,然后下芦笋段炒3.等闻到芦笋的清香,放洋菇片进去,稍微翻炒4.放一点蚝油,炒匀,加鸡精和盐出锅小贴士:1、这次
食材明细:新鲜芦笋1把,瘦腊肉,姜成丝,糖少许,盐,黄酒芦笋炒腊肉的做法步骤:1.芦笋洗净切段,腊肉切薄片。2.锅内热油,倒入姜丝,腊肉片,炒熟。(若腊肉较肥,油要少放)。3.倒入芦笋、加一点点糖吊鲜味,因为腊肉本身挺咸的,所以盐尽量少放或不放。4.倒几滴黄酒,大火爆炒两三分钟后关火即可。小贴士:1
食材明细:蘑菇(鲜蘑)100克,芦笋200克,姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克蘑菇炒芦笋的做法步骤:1.姜洗净切片;2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;3.蘑菇洗净抹干水,切片;4.芦笋取嫩处,洗净切2厘米长段,主入开水锅中煮2分钟,捞起用清水浸冷,沥
食材明细:洋葱150克,芦笋200克,盐适量,油适量,鸡精适量洋葱炒芦笋的做法步骤:第1步洋葱与芦笋;芦笋洗净切斜段;第2步洋葱切片;锅中加水烧开,入芦笋稍焯后捞出沥干;第3步热油锅,下入洋葱爆炒香;下芦笋炒几下,加盐、鸡精调味即可。小贴士:宜快炒以保持洋葱与芦笋的脆口。
食材明细:芦笋适量,肉片适量,鸡蛋一个,酱油适量,盐适量,淀粉适量,姜适量,白糖适量,香油适量芦笋炒肉的做法步骤:第1步猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。第2步锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫
食材明细:主料::芦笋200g,青椒适量,辅料::盐10g,炝炒芦笋的做法步骤:1.将芦笋、青椒切断;2.用热油炝炒蒜、姜丝,放入芦笋爆炒、再加入盐,鸡精(味精),辣椒搅匀(辣味根据自己口味放或不放)3.小葱切段,垫在锅底,将调好味的虾仁码放在芦笋上面,盖上盖,大火烧开,小火焗五分钟左右即可。小贴士
食材明细:主料::芦笋6根,青椒1根,红椒1根,辅料::菜籽油2茶匙,蚝油1茶匙,盐0.5茶匙,炒芦笋杆的做法步骤:1.芦笋,取尖后留下的杆。2.剥去老皮;3.杆切马耳,青红椒斜切段。4.水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;5.捞入凉水中降温。6.锅热、中火,放少许油,倒入沥水后的笋杅,加蚝油翻炒;
食材明细:主料::鱼肉200克,芦笋200克,辅料::油适量,盐适量,葱少许,蛋清1个,胡椒粉少许,木茨粉少许,姜1小块,芦笋炒鱼片的做法步骤:1.鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。2.芦笋切片。3.锅烧热下油、姜、葱炒香,下鱼片略炒,再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。4.洒上胡椒粉,
食材明细:主料::口蘑6个,芦笋10根,姜1块,小葱2根,辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,口蘑炒芦笋的做法步骤:1.芦笋10根,口蘑6个,姜1块,小葱2根。2.芦笋去掉老皮。3.洗净切滚刀。4.口蘑泡洗干净。5.切片。6.准备好所有食材。7.平底锅加热加点油炒香葱花和姜。8.加入口蘑翻炒。9.然
食材明细:主料::虾仁适量,芦笋适量,西兰花适量,辅料::姜粒适量,生粉适量,配料::料酒适量,鱼露适量,胡椒粉适量,虾仁炒芦笋的做法步骤:1.虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟,烹饪之前将水分隔掉,再放少许生粉。2.烧热锅倒入少许橄榄油将虾仁放入大火炒。3.然后放入姜粒炒均匀。4.将
食材明细:主料::活虾500克,芦笋若干,辅料::橄榄油适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,辣椒面适量,蒜两颗,姜适量,芦笋炒大虾的做法步骤:1.准备好食材,洗净备用,芦笋要挑新鲜脆嫩的,今天我去市场晚了,芦笋质量一般,将就着用吧哈哈哈~2.把虾剥壳,虾肉放一点点淀粉抓一下,吸除一点水分3.芦笋切除根部起
食材明细:主料::芦笋半斤左右,木耳适量,甜椒半个,辅料::盐适量,植物油适量,木耳炒芦笋的做法步骤:1.新鲜芦笋,红椒。2.用小刀把芦笋的根部削掉老皮。3.分别洗净切成小段。4.干木耳用清水泡发。5.去掉蒂,洗净备用。6.开大火,锅里放油,倒入木耳爆炒。(小心不要被溅到)7.放入红椒。8.最后倒入
食材明细:主料::芦笋适量,辅料::枸杞15颗,配料::盐适量,蒜泥适量,葱花适量,枸杞炒芦笋的做法步骤:1.食材洗净,把老的部份去掉,不然吃的时候影响口感2.锅里注入清水,放一点油,把芦笋入水氽两三分钟3.氽好的芦笋沥干水备用4.热锅冷油,油热后放入氽好的芦笋快速翻炒,芦笋熟后放入泡好的枸杞及蒜泥
食材明细:主料::芦笋300克,杏鲍菇200克,辅料::蒜瓣两只,橄榄油橄榄油,配料::盐适量,芦笋炒杏鲍菇的做法步骤:1.将芦笋杏鲍菇洗净斜切备用。2.锅里放橄榄油两匙爆香蒜。3.再将切好的芦笋杏鲍菇放锅炒加盐适量。4.翻炒均匀,出锅。小贴士:在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的
这道菜十分清淡,但营养却十分丰富,蛋白质维生素膳食纤维均包含在内。 材料:主料:芦笋150克,鲜贝260克, 辅料:红椒50克,葱15克,姜5克,蒜5克,花雕酒适量,食盐适量,白糖3克,鸡粉2克,味精...
食材明细:鲜香菇3朵,芦笋300公克,蒜头2颗,鸡粉1小匙香菇炒芦笋的做法步骤:1.鲜香菇切片;蒜头切片,备用。2.芦笋切段,放入沸水中汆烫至软化,捞起沥干即可。3.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜片、香菇片。4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀,加鸡粉调味即可。
食材明细:芦笋200克,葱粒l00克,盐适量,淀粉,料酒,醋少许。清炒芦笋的做法步骤:①将芦笋洗净,切成段,备用。②炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
食材明细:扇贝,盐,黑胡椒,酒,芦笋,淀粉,油扇贝炒芦笋的做法步骤:1.先处理扇贝,把扇贝肉从贝壳中取出,把沙囊取掉,裙边和中间的贝柱分离,然后就用水反复冲洗,洗干净,最好能分开洗,因为裙边要多洗几遍,贝柱很容易就清理干净了。2.洗干净后,用厨房纸擦干水分,然后用盐、黑胡椒、酒腌一下。接着处理芦笋,
食材明细:主料::香肠1支,芦笋200克,辅料::红椒1段,盐1勺,植物油2汤匙,洋葱1段,大葱1段,大蒜2个,香肠炒芦笋的做法步骤:1.芦笋入开水焯一下。大概2-3分钟就好!2.趁着时间香肠斜刀切片3.捞出芦笋,切段4.入冰水冰镇一下,保持脆爽口感5.锅内下油,少许盐,红椒爆香!铲出来6.锅内放大
食材明细:主料::芦笋200克,海参150克,大蒜几片,红椒一个,葱花几根,辅料::玉米油8毫升,盐1克,生抽2克,海参炒芦笋的做法步骤:1.素菜类食材备齐芦笋去除老根,大蒜去皮切片,葱花切断,红椒切断备用。2.海参清洗干净备用。3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和红椒。有种香味出来了。4.
食材明细:主料::芦笋500克,培根3条,辅料::蒜蓉3克,盐3克,油2勺,芦笋炒培根的做法步骤:1.将芦笋去老根,洗净备用2.煎好的培根切片备用3.芦笋切小段4.准备好蒜蓉5.炒锅内放入水烧开,滴一滴香油。6.放入芦笋氽烫片刻,即可捞出7.热锅凉油,油热后放入蒜蓉炒香8.放入培根,翻炒出油9.最后
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