任何可吃的东西，都可称之为食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？下面，小编为大家整理的“香煎芦笋的做法”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
嫩嫩的黑椒煎芦笋----又到芦笋上市的季节啦，逛菜场随处可见它们嫩绿细长的小模样，咋也忍不住要买一些。芦笋作为蔬菜之王，口感很鲜嫩，不需要太复杂的烹饪，简单的煎一煎就会有惊艳的口感噢~一起来试试吧~
材料：
芦笋一把，盐1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，，
香煎芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋切掉老根，洗净备用。
步骤2，用手辅助，用刀背将芦笋略微压扁。
步骤3，锅里放少许油，将芦笋排入平底锅中小火慢煎。
步骤4，煎至芦笋变软，熟透，撒上盐，黑胡椒粉出锅。
步骤5，成品，可视个人口味加入花椒粉等。
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香煎培根芦笋卷的做法
培根的咸香搭配芦笋清爽鲜脆的口感，美妙的滋味，谁吃谁知道，哈哈！芦笋具有清热利尿，降血压和抗癌的功效，吃起来脆爽的口感很赞哦！只要十分钟就可以搞定的一道快手菜，一起来做吧！参与活动:#爱的周年庆#
材料：
芦笋5根，培根2片，黑椒碎少量，盐半勺，植物油少量，，
香煎培根芦笋卷的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋洗净，将根部比较硬的部分去掉。下半截比较老的部分，可以剥去去外层的皮，斜切清炒，也是口感极佳的。
步骤2，锅里放入少量的水，为了保持芦笋的翠绿和口感脆爽，水里加半勺盐和几滴油，水沸后放入芦笋，焯烫半分钟左右。
步骤3，捞出迅速过一下凉水，凉透后捞出，沥干水分待用。
步骤4，培根切成三段。
步骤5，一片培根放上两节芦笋。根据自己的喜欢，也可以把培根裁成二截，或用整条来卷。
步骤6，卷起，芦笋切要比培根略长些。
步骤7，因为培根切的比较短，要用牙签固定住，如果，一根培根切两片或用整条来卷，就不需要用牙签来固定，也不会散掉。
步骤8，把培根芦笋卷，全部都卷好。
步骤9，平底锅放少许的油，油热了以后再入芦笋卷。
步骤10，中火煎制。
步骤11，底面煎至培根上色后翻面再煎。
步骤12，两面都煎至金黄色，至培根熟。用研磨器撒少许黑胡椒碎和一丢丢盐即可装盘。
步骤13，脆爽、鲜美的香煎培根芦笋卷就做好了，这种做法味道比较清淡一些。
步骤14，如果喜欢口味比较重的，可以调一个黑椒汁淋上。
香煎火腿芦笋卷的做法
脆嫩的芦笋配上咸香的火腿片，非常好吃哦～
材料：
芦笋3条，火腿片3片，沙拉酱适量，生粉少许，
香煎火腿芦笋卷的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋洗干净，切段
步骤2，火腿片擦干，放上芦笋，收口处抹点生粉再卷起来（抹上生粉可以帮助火腿片粘住不散开，抹上蛋液也可以）
步骤3，开口处向下先小火煎熟定型，再翻面，把四面煎到金黄
步骤4，最后挤上沙拉酱即可
春|香煎芦笋肉卷的做法
饱含春天气息的一道菜，芦笋清甜爽口，是世界十大名菜之一、“蔬菜之王”。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，属于新型药膳保健蔬菜。值此春季，不可错过。
材料：
芦笋10根，靓五花肉250g，天妇罗粉100g，虾胶50g，黑胡椒10g，椒盐10g，
春|香煎芦笋肉卷的做法的做法步骤：
步骤1，靓五花肉250g去皮后冻至八成硬，取出切薄片。芦笋洗干净擦干水分，每根芦笋均匀地抹上一层调好底味的虾胶，裹上五花肉片。
步骤2，天妇罗粉100g,兑250g清水、鸡蛋黄一个搅匀（加入几粒冰块或少许冰水成品更加爽脆）。拿芦笋肉卷一次挂上一层糊。
步骤3，下入四成热的油里炸至定型、断生后捞出。
步骤4，开大火热油，待油温升至七成热，再次下入芦笋肉卷逼出多余油脂，并炸至表面金黄色时即可捞出。
步骤5，装盘，撒上黑胡椒和椒盐。
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