食材明细:
大金不换(全草)15克,山扁豆(全草)15克,瓜子金(全草)15克,双飞胡蝶根15克洗手果树皮15克,白乌柏树根15克,只棱菊(全草)15克,米酒500克。
金不换酒的做法步骤:
前7味,细锉(若用鲜草,须洗净,晒干),以米酒500克浸30日后,去渣备用。
服用方法成人口服每次30~50毫升,重症加倍。银环蛇,金环蛇咬伤者,每半小时服1次,连服3次。症状好转后,每隔2~3小时服药1次。吹风蛇、青竹蛇咬伤者,每隔2~3小时服药1次(重症每0.5小时一次,症状好转后才改为每2~3小时服1次),还用药酒自上而下涂擦伤口周围肿痛处,每日擦4~5次。小孩及妇女可加温开水于药酒同服。
盛夏,炎热的天气让我们爱上边吃饭边喝酒,瞬间也就食指大开,想想可能是酒精在胃里发情吧。
花蛤肉质鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。金不换是我们潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户都有栽种一盘,现做现摘。一般到菜市场购买贝壳类的,卖家必送金不换。花蛤爆炒用金不换和沙茶酱来调味,汁香味浓,着实是一道让你边吃边发情的下酒菜!
金不换沙茶炒花蛤是一道发情的下酒菜
主料:花蛤600g
辅料:油、盐、生抽、鸡粉、生粉、金不换、蒜头、沙茶酱、辣椒各适量
金不换沙茶炒花蛤的做法
1.食材图
2.准备辅料
3.热油锅,爆香蒜头
4.倒入芡汁(适量的沙茶酱、生抽、鸡粉、盐、生粉和水),煮滚
5.放入洗净的花蛤
6.盖锅盖,焖煮3分钟,揭锅盖,见到花蛤开口
7.放入金不换,煸炒收汁,熄火盛出
8.上桌享用
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