食材明细:
乌梅37g,橙皮11g,山楂16g,洛神花21g,桑葚8g,甘草6g,薄荷1g,桂花0.5g,冰糖200g,500ml玻璃杯适量,蜂蜜根据个人口味加,桂花适量,冰块适量,蔓越莓适量
桂花红颜乌梅饮的做法步骤:
第1步食材可在大超市、中药店、或万能的宝宝购买!除桂花和冰糖外的其余药食材用清水快洗一遍,投入深锅中,并加3000ml水泡15min;
第2步大火煮沸,并认真除去浮沫;文火熬制30min,加入冰糖,再煮一会至冰糖溶解;
第3步过滤掉茶渣,一定要将茶渣部分的汤汁挤出来,这样汤汁更浓哟~最后趁热撒上桂花,泡出桂花的香气。冷却后冷藏,冰镇后再饮用。
第4步350ml汤汁+150g冰+适量蜂蜜,用雪克壶摇匀。(没有雪克壶的话请用一个大一点的带盖子的瓶子代替)装杯,撒上桂花和蔓越莓即可出品。酸酸甜甜,非常好喝!
小贴士:
冷藏密封保存,尽快饮用!
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