“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编花时间专门编辑了原来西瓜还可以这样吃，这吃法太奇葩，真担心又变成“黑暗料理”！，有需要的朋友就来看看吧！
西瓜是绝大部分人都喜欢吃的一种水果，尤其是到了炎热的夏天时，凉哇哇的西瓜总是变的格外受欢迎，人们会喜欢把西瓜放到冰箱里，拿出来吃的时候特别凉快，而且西瓜的吃法也比较多样，不是只局限于一种。
西瓜不仅可以切开直接食用，还可以榨成西瓜汁，而且吃完的西瓜皮也可以做菜用呢，不过直接吃才是西瓜最常见的吃法，但是今天却发现了一种关于西瓜的新吃法，这种吃法特别新鲜，相信很多人都不知道西瓜还可以这样吃。
将西瓜对半切开后，用勺子挖出西瓜里面的肉，然后将瓜肉倒在料理机里面搅碎后放在容器里，随后将适量的鱼胶和热水放在一起搅拌，然后跟搅拌后的西瓜肉放在同一个容器里，封好之后放在冰箱里冷冻3小时。
3个小时之后，西瓜就变成了西瓜冻，然后把西瓜冻切的像面条一样，在倒在西瓜皮里面，最后往里面加点雪碧和黑葡萄干就可以吃了，不过这种吃法也让很多人都担忧，担心又是一道黑暗料理，不知道哪位小伙伴有勇气尝试一下呢？
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姜葱爆猪肝 猪肝原来可以这样吃！
平时大家都有吃过猪肝，与羊肝一样，都是非常美味的食物，甚至可以将猪肝当作一种下酒菜，直接上锅蒸着吃。但小编认为，猪肝炒着吃也非常美味，功效不必熬汤差，例如姜葱爆猪肝，就是非常不错的选择。
主料：
猪肝 350克
辅料：
调料：料酒 20克 味精 15克 白砂糖 15克 大葱 10克 姜 10克 胡椒粉 10克 花生油 50克 香油 10克 淀粉(豌豆) 15克 盐 10克 各适量
制作方法
1.将猪肝洗净切片，放入碗内，加入黄酒，盐，味精，干淀粉拌和浆匀。
2.锅上火烧热，加油烧至三四成热，倒入猪肝，滑熟取出，锅内放姜片，葱段煸香，放入猪肝，加黄酒，盐，味精，胡椒粉，糖，少许清水，烧开后，用湿淀粉勾芡，淋麻油出锅。
营养解析
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。
食物相克
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
内脏戚风蛋糕（黑暗料理）
食材明细：
蛋清3个，低筋面粉60g，火龙果泥200g，玉米油30g，糖60g，白醋几滴
内脏戚风蛋糕（黑暗料理）的做法步骤：
第1步红心火龙果用面粉筛弄成泥，注意多弄几次去子常规做戚风的办法，火龙果泥留100g浇汁
第2步蛋清打发随意o(^o^)o150度烤60分钟，最后10分钟打开烤箱，浇汁剩下的100g火龙果泥，均匀一些…
第3步烤完立即取出，用勺子直接暴力拿出比必定坍塌的蛋糕，与已经浇好的火龙果泥搅拌做型
小贴士：
用不到蛋黄，原本戚风配方中的蛋黄牛奶全用100火龙果泥代替…目的就是用完一个红心火龙果…
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