俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子的做法”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
荔枝上市有段时间啦！一直以来都想着拿它做点什么，今天试做了一下香酥荔枝丸子，真的蛮不错的！原本是要来个黑暗料理的，最后成品不够黑暗，只好改成光明料理了^_^荔枝丸子酥香爽脆的外皮，清淡的肉香，还带着一丝荔枝的果香。蘸着沙拉、番茄酱试试，别有一番风味！不妨你也试试哦！^_^
材料：
新鲜荔枝7个，玉米淀粉40g，鸡蛋（全蛋液）1个，面包糠30g，食用油适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，，
荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子的做法的做法步骤：
步骤1，准备所需材料。
步骤2，将荔枝剥壳，用水果小叉子将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁，依次剥离所有；
步骤3，将荔枝均匀的裹上淀粉，在荔枝口那里要特别多加一些淀粉封口；
步骤4，将裹好淀粉的荔枝放入蛋液中，均匀的裹上一层蛋液；
步骤5，再将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠；
步骤6，锅中倒入食用油，大火烧至放筷子会冒泡的程度，转中火，然后放入荔枝求炸至金黄色即可。
步骤7，炸好的荔枝球，不错吧！^_^
步骤8，在上面挤上一些沙拉、番茄酱，吃起来别有一番风味！^_^
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荔枝丸子的做法
三伏天儿里的一抹清凉......
材料：
大鸡腿1个，鲜荔枝20颗，葱少许，姜少许，盐适量，白糖少许，料酒少许，，
荔枝丸子的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿洗净剔骨，沥干备用；
步骤2，取一小块儿鸡肉，去皮，剁成肉泥；荔枝剥皮洗净、去核；葱、姜切丝，用适量清水浸泡备用；
步骤3，将少量葱姜水倒入鸡肉泥中，顺着一个方向搅拌肉泥；再加入一次少量葱姜水，继续搅拌；第三次加入葱姜水，少许盐、糖、料酒，继续搅拌肉泥至上劲；
步骤4，将搅拌好的鸡肉泥分别填入去核的荔枝中，上锅，大火，锅开后改中火蒸10分钟即可；
步骤5，放至稍凉，上桌。
这样吃荔枝不上火——荔枝米荞粥
食材明细：
主料：：大米50克，米荞20克，荔枝100克，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
这样吃荔枝不上火——荔枝米荞粥的做法步骤：
1.大米淘洗干净提前泡发2小时以上（用来煮早餐我泡了一夜）
2.米荞淘洗干净备用。
3.把大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
4.放入米荞同煮。
5.放入枸杞同煮。
6.粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟。
7.荔枝洗净去皮放案板上切成小丁。
8.把切好的荔枝放入碗底，粥熬好后稍放凉舀入荔枝碗中即可食用。
小贴士：
粥稍凉再放入荔枝能更好的保留荔枝中的维生素C。荔枝性温吃多了容易上火，可以搭配一性寒的食物同吃。
感谢您阅读“97美食网”的《荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荔枝专题，希望您能喜欢！
