吃饱吃好是中国人的生活追求之一,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食的喜好程度怎么样呢?由此,小编为你收集并整理了意面酱怎么做好吃 意面酱供你参考和使用,请收藏和分享。
意面酱
这意面酱是很久以前做的了,突然翻出来,口水啊,又想吃意面了。喜欢意面酱的味道,也喜欢焗意面时大把大把的芝士。意面酱其实做起来非常简单,而且也十分符合中国人的口味
食材配方
主料:
肉末
100g洋葱
1个番茄
1个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量番茄酱
适量
做法 共6个步骤
1.葱姜蒜、肉末、洋葱、西红柿备好
2.西红柿和洋葱切丁,再准备一点番茄酱
3.锅内放油,放入肉末炒熟
4.加入洋葱碎炒香
5.加入番茄丁翻炒
6.调入适量番茄酱调色调味,调入盐和鸡精即可
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【红薯意面怎么做好吃】红薯意面的做法,配方
红薯意面
现在意大利面条受不少人的喜欢,是它够劲道,怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜,本人喜欢吃红薯,红薯的香甜和糯糯的,美味的还想吃,。亲,你们看着有食欲的话,也试试
食材配方
主料:
意大利面条
100g红薯
1个菠菜
6颗辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量生姜
2片洋葱
适量
做法 共11个步骤
1.意大利面过水焯熟
2.面熟冷水冲凉
3.红薯去皮
4.红薯切块,生姜切片
5.另锅下油爆香生姜,下红薯块翻炒,加入料酒
6.加入水
7.水开,加入盐,小火慢慢烧
8.红薯熟烂,下面条
9.水开,下菠菜
10.拌匀
11.出锅
菠菜青酱海鲜意面
很营养的一盘意面,有菜有海鲜还有主食,优质碳水的摄入。对于那些抗拒青酱味道的宝宝,可以试试用菠菜泥代替青酱。
材料:
200克菠菜,1人份意面,100克蛤蜊,
菠菜青酱海鲜意面的做法步骤:
1,蛤蜊洗净沥水备用
2,做酱料:菠菜去根洗净,入锅中焯水捞出沥水
3,放入料理机,加入盐,1瓣蒜,橄榄油,柠檬搅打成细腻的酱料
4,煮意面,锅中煮开水加1小勺油和盐,下入意面煮8分钟
5,然后加入蛤蜊煮开口后关火
6,捞出沥水放入稍大的容器
7,加入菠菜酱拌匀
8,装盘后研磨少许黑胡椒即可
9,成品
10,成品
花生酱蔬菜意面
这是一款不同口味混搭的意面,各色时蔬带来丰富色彩和营养,花生酱使酱汁香浓的同时又可以增加酱汁稠度,中式的酱油,爽滑的意面,绝对值得一试
材料:
意面,胡萝卜,卷心菜,洋葱,
花生酱蔬菜意面的做法步骤:
1,清水加一大勺盐煮开,下入意面煮至熟透
2,捞出过凉水沥干备用
3,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,蒜切蒜末备用
4,两饭勺花生酱、两饭勺生抽、一小勺盐加两饭勺水混合均匀调成料汁备用
5,起锅热油爆香蒜末,下入蔬菜炒至熟透
6,下入意面和调料汁,和蔬菜搅拌均匀
7,所有的面条都均匀裹上酱汁即可出锅
黑椒牛肉意面怎么做好吃 黑椒牛肉意面
黑椒牛肉意面
之前在网上都是买的直条意面,这一次买了些异形面,做法还是按照直条面做的。
食材配方
主料:
意面
200g牛肉
一小块洋葱
一个青红椒
各一个辅料:油
适量盐
适量黑椒
适量耗油
适量生抽
适量料酒
适量糖
适量
做法 共11个步骤
1.牛肉切丝
2.加盐,鸡精,白糖,耗油,一点点油拌匀腌制
3.红绿辣椒,洋葱都切丝
4.水开以后,里面加一点点油,放一勺盐
5.煮意面
6.捞出来以后过凉水
7.牛肉先入 油,炒到变色即捞出
8.锅内重新放油,放入洋葱,青绿辣椒
9.洋葱炒出香味倒入意面
10.加入一旦点盐,耗油
11.把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅
黑胡椒牛肉意面怎么做好吃 黑胡椒牛肉意面
黑胡椒牛肉意面
意大利面一直都是我的最爱之一,但是去外面吃意大利面总觉得,份量不够,价钱又太贵~所以还是自己动手买了材料回来自己做才是最划算的额~
食材配方
主料:
意大利面
牛肉
胡萝卜
青椒
芝士片
盐
味精
白糖
黑胡椒粉
黄酒
老抽
淀粉
生姜
做法 共18个步骤
1.把青椒切成小块,胡萝卜切成薄片
2.取一锅子,加适量的水,煮沸,加少许的盐(一点点就可以了)
3.倒入胡萝卜片,煮3分钟左右,使其变软后捞出
4.把青椒也到进去,氽一遍水,捞出
5.放入意大利面,煮15分钟左右
6.煮意面的时候,把牛肉切片
7.加入少量的盐和味精,再加少量的黄酒和老抽,还有适量的淀粉,腌制一刻钟以上
8.取适量的水,加入少量的老抽,适量的盐,味精,白糖,黑胡椒粉调成酱汁备用
9.面煮好后倒出来沥水,加少许的食用油拌匀,防止变干粘连
10.超过加入适量的油,烧至8成热,先煸炒一下姜片
11.开大火,倒入腌制过的牛肉片,快速的翻炒至变色,捞出备用
12.倒入青椒翻炒
13.加入胡萝卜片一起炒
14.倒入酱汁煮1-2分钟
15.放入一片芝士片,煮至化开
16.取少量的淀粉,加少许的水,调成水淀粉
17.倒入水淀粉勾芡
18.最后再倒入炒好的牛肉翻炒几下即可。取适量的意面和适合的酱搅拌一起即可食用。
汉堡肉饼变身意面怎么做好吃 汉堡肉饼变身意面
汉堡肉饼变身意面
上次做牛肉汉堡,烤了一堆牛肉饼. 剩下了几个不想吃,一直剩在冰箱里也不行啊.琢磨着换个吃法,于是有了这道意大利面
食材配方
主料:
意大利面
100g辅料:
汉堡肉饼
1个盐
适量红椒
1个口蘑
适量意大利面酱
适量
做法 共7个步骤
1.肉饼切块
2.口蘑切片
3.红椒切小块
4.肉饼在锅内煸一下
5.放入口蘑片
6.放入煮熟的意面
7.加入意大利面酱和红椒,炒匀
肉酱意面怎么做好吃 2020肉酱意面的做法大全
肉酱意面
酸酸甜甜的意大利粉,味道很不错的哦,大家在家里也可以试一试呢。O(∩_∩)O哈哈哈~
食材配方
主料:
意大利面
250g猪肉
150g辅料:油
适量芝士
2片香草
适量意粉酱
260g做法 共11个步骤
1.准备材料,忘记拍还有芝士2片
2.煮一大锅水
3.水开了放粉
4.放适量的盐
5.放盐之后就放粉哦。这个是煮了8分钟之后的样子,想要有嚼劲的就8分钟可以了,软口的就煮多5分钟吧
6.把水倒掉,擦干净,倒入适量的油
7.放入肉片,炒熟。把肉剁碎会更好的
8.倒入意面酱和芝士,这个时候要关小火煮,不然会糊的
9.放入意粉拌匀
10.拌匀之后再洒些香草
11.完成咯
鲜虾拌意面怎么做好吃 鲜虾拌意面
鲜虾拌意面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整
食材配方
主料:
直意面
100g辅料:
油
适量盐
适量黄瓜
适量芝麻烤焙沙拉酱
适量鲜虾
适量
做法 共11个步骤
1.鲜虾去头去皮去肠线切成小块。
2.黄瓜切小块。
3.将虾焯熟。
4.在锅中加入足够的清水,一点点盐和油将水烧开。
5.将意面下入锅中。
6.意面变软,水开。
7.加入适量凉水,继续煮,水再开再加凉水,至面完全煮熟。
8.捞出意面过凉
9.捞出意面。
10.加入黄瓜丁,鲜虾丁。
11.倒入芝麻味烤焙沙拉酱拌匀即食。
腊肠茄汁意面怎么做好吃 腊肠茄汁意面
腊肠茄汁意面
非常有中国特色的一道意面,我个人感觉比培根意面还要好吃很多,可能是因为腊肠也甜甜咸咸的原因吧,强烈建议不能接受培根但仍非常爱茄汁意面的tx试试哦
食材配方
主料:
意面
腊肠
蒜
番茄
黄油
盐
鸡粉
糖
意大利什锦香料
做法 共13个步骤
1.番茄划十字刀
2.把十字刀那头向下放入滚水锅中煮1分钟
3.把番茄皮剥掉,去蒂,切块
4.放入料理机打成汁,呵呵料理机是好豆送的,非常好用
5.蒜切末
6.腊肠切片
7.炒锅小火放入黄油化开
8.放入蒜末炒香
9.放入腊肠片炒变色
10.加入茄汁炒香,加盐,糖和鸡粉即可
11.滚水锅放入盐,加入意面煮8分钟,捞出后过凉开水,沥干水分
12.倒入橄榄油拌匀
13.把汤汁倒入碗中,放入面条和腊肠,最后撒意大利什锦香料即可
芝香肉酱意面怎么做好吃 芝香肉酱意面
芝香肉酱意面
其实提到西餐,我们在国内吃的最普遍的就是牛排,意面几样了。特别是意面,在味道啊,做法上都比较能让大众接受。意面口味有很多种,今天做这个是最基本的经典款。步骤很简
食材配方
主料:
意大利面
60g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量意面酱
适量牛肉丝
适量洋葱
半个芹菜
适量芝士
适量做法 共15个步骤
1.准备材料。
2.先来腌肉,把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
3.芹菜一截切碎。
4.把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。
5.腌好的肉丝。
6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
7.洋葱切碎。
8.芝士切小块。
9.煮面的同时炒酱,热锅下油,下洋葱煸香,要炒至变色发软。
10.下肉丝一起翻炒。
11.加入1大勺意面酱。
12.加少许开水,中火煮开。
13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。
14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。
15.浇上酱即可。
罗勒海鲜炒意面怎么做好吃
罗勒海鲜炒意面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整
食材配方
主料:
意面
200g虾仁
30g扇贝
50g罗勒
50g五花肉末
50g辅料:
辣椒
适量大蒜
适量黄油
适量披萨酱
适量盐
适量橄榄油
适量洋葱
适量
做法 共16个步骤
1.主要准备的食材如图。
2.新鲜的罗勒,洗净备用。
3.胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,洗净备用。
4.鲜虾仁,焯一下。
5.罗勒,切碎碎.
6.洋葱、大蒜,切碎碎。
7.尖椒,也切碎碎。
8.意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。
9.平底锅,倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香。
10.再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱,再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后,盛出备用。
11.另起锅,先将黄油柔化。
12.将煮好的意面倒入锅内炒匀,再倒入适量的披萨酱(或是用番茄寿司)也可以,让每根意面都裹上料汁。
13.再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。
14.再把上面炒好的食蔬,倒入一同翻炒。
15.出锅前,倒入切好的罗勒碎碎,翻炒几下,盛出装盘。
16.“罗勒海鲜炒意面”就OK了。虾仁好甜,大蒜片好香,意面好筋道,还有罗勒独特的香味好好喜欢哟!用叉子,卷起一圈的“罗勒海鲜炒意面”,用嘴巴一吸,用想用舌头一抿,再嚼嚼,那味道,太好吃喽。
酱肘子怎么做好吃 酱肘子
酱肘子
去超市闲逛,发现了一块无骨肘子肉,就心动了。儿子老是要吃王颖饭店的猪肘子,不如自己来试试呗。嘿嘿!虽然很费时,还是很好吃的啊。
食材配方
主料:
肘子肉
油
盐
酱油
桂皮
香叶
花椒
八角
葱
姜
料酒
做法 共9个步骤
1.肘子肉洗净,刮去肉皮杂质,入开水锅中飞水
2.用绳子捆起来
3.准备好材料
4.把肘子肉、葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶放入电压力锅中
5.放入酱油、盐
6.加点料酒
7.加适量水
8.摁 豆.猪蹄键开始工作
9.一个多小时后就OK了,放凉后入冰箱冷藏一下切片就可享用了
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