“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特别为你收集的“奶味红薯馅饼怎么做好吃 奶味红薯馅饼的做法”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
奶味红薯馅饼
红薯具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。市面上经常见到红薯,可以蒸着吃、做糖水或是做饼,做法只有你想不出没有你做不到
食材配方
主料:
大红薯
1个玉米粉
250g糯米粉
250g辅料:
木瓜牛奶
适量白糖
适量蜂蜜
适量
做法 共10个步骤
1.红薯去皮洗净后切小块
2.入锅蒸熟后趁热捻成泥状
3.玉米粉和糯米粉混合
4.加两勺蜂蜜、少许白糖、半瓶木瓜牛奶,依面粉多少而酌情添加
5.将面疙瘩揉搓成团
6.取一小块面团用手直接搓圆后按扁
7.加入适量的红薯泥
8.像包包子一样包好,收口向下,整好形状
9.电饼铛预热好后,刷少许的油,放入面饼,一面煎好后翻面煎
10.因为电饼铛不能调温,一下不注意颜色就很深了,不过很脆
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奶味鸡蛋布丁
一直想做布丁但一直没做,今天看到前几天做东西剩下的一些淡奶,就想着要不就试做一次吧,做完后发现奶放少了,怎么有点像顿蛋,呵呵,不过女儿还是说好吃。
食材配方
主料:
鸡蛋
2个淡奶
100g辅料:水
100g糖
1勺做法 共14个步骤
1.准备所有材料
2.蛋打入装有糖的碗内
3.锅里加水
4.加等量淡奶
5.烧开冷至微温
6.准备桔子
7.剥皮入模具
8.打和糖打散换大碗
9.将淡奶慢慢倒入蛋液中
10.混匀
11.倒入模具中
12.烤盘倒入温水,将模具放入
13.进烤箱160度30分
14.成品
奶味南瓜羹怎么做好吃 奶味南瓜羹的做法
奶味南瓜羹
这款南瓜羹,超级美味,奶香十足,好喝没商量
食材配方
主料:
南瓜
300g淡奶油
20g蜂蜜
10g辅料:
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块,蒸熟
2.熟南瓜放入料理器内,加入适量牛奶。打匀成泥
3.打好的泥倒入碗中
4.加入适量淡奶油拌匀
5.根据口味调入适量蜂蜜拌匀即可
6.在表面滴几滴淡奶油,再用竹签画出花纹
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