吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食起到的作用不是一般的大。美食于你,起到的作用是什么呢?下面,小编为大家整理的“家常小炒面怎么做好吃 家常小炒面的做法”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
家常小炒面
在我居住的这个城市,以前是没见过炒面的,不知道从什么时候传来的,炒面米线面线等。 反正现在是大街小巷,凡是有卖吃的地方的大多有炒面。 炒面的地方多了,也就有好事
食材配方
主料:
水面
100g五花肉
30g辅料:色拉油
适量香油
适量葱花
适量姜末
适量小青菜
2棵鸡蛋
1只做法 共13个步骤
1.准备好所有的材料。
2.烧开水,把水面下到锅里快要开时捞出。
3.放入冷开水中过凉,捞出控干水分。
4.加入少许香油拨散。
5.鸡蛋打散,青菜切碎,葱姜切末,肉丝用盐,水淀粉抓匀。
6.炒锅加少许油,倒入鸡蛋液炒散盛出。
7.炒锅重新加油,放入面条,这个时候转小火,慢慢煎到金黄色。
8.翻面把另一面也煎黄盛出。
9.炒锅加入少许油,放肉丝煸炒。
10.变色后加入葱姜末,料酒,生抽炒匀。
11.放入煎好的面饼,加入少许水。
12.加入鸡蛋。
13.加入青菜,盐,炒匀出锅。
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家常小炒毛豆怎么做好吃 家常小炒毛豆的做法
家常小炒毛豆
夏日毛豆是很家常的时令蔬菜。 其实夏日多吃一些豆豆,有利于补脾护心,补充人体的蛋白质是很健康的蔬菜。 这道家常小炒,只是简单的加入一些土豆丁,香干和毛豆一起用剁
食材配方
主料:
毛豆
250g土豆
1个香干
4块辅料:
油
适量盐
适量葱姜
适量生抽
20ml白糖
2g鸡精
少许剁椒
30g
做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切丁,香干切丁,毛豆开水焯烫过凉。
3.炒锅倒油放入一勺剁椒炒香。
4.然后放入葱姜爆香。
5.倒入土豆丁翻炒。
6.再放入香干继续翻炒。
7.加入酱油。
8.再加入白糖和少许清水烧制片刻。
9.土豆熟了加入毛豆继续翻炒,加少许盐和鸡精调味。
10.最后淋入香油翻炒均匀关火。
【家常炒面条怎么做好吃】家常炒面条的做法,配方
家常炒面条
这种炒面条还是第一次尝试呢 做的不太好 以前都是先把面条蒸好之后炒的 这次是面条煮好之后炒的味道差好多啊
食材配方
主料:
面条
油
盐
青菜
香肠
白菜
做法 共7个步骤
1.菜洗干净切好
2.放入锅里炒下
3.旁边锅里水开后下面条
4.7成熟时捞出,然后凉水冲干,然后沥干水分
5.锅里加油开始翻炒,先是素菜然后是面条,蚝油、盐
6.喜欢吃白菜的也可以放点白菜的
7.炒好就可以吃了
简单美味的家常炒面怎么做好吃 简单美味的家常炒面的做法,步骤
简单美味的家常炒面
总吃汤面,想换个花样。简简单单的配了点火腿肠和鸡蛋,没想到效果是出奇的好,味道实在是很鲜美。当然,菜不能比大厨、图不能比名博。。。但只要是真真实实,家人的爱吃就
食材配方
主料:
面条
400g辅料:
火腿肠
2根鸡蛋
2个盐
适量植物油
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.水烧开后,挂面下锅。
2.面条煮至7成熟,捞出锅。
3.出锅的面条,在冷水里过几道。
4.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油,这样做是让面条不容易粘在一起。
5.锅内油烧开,放鸡蛋翻炒。
6.炒至鸡蛋基本定型,放入切丁的火腿肠。
7.鸡蛋火腿炒熟后,放入面条,并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒。
8.筷子不停的在锅内搅拌翻炒,等面条入味后,撒入葱花出锅装盘。
家庭炒面怎么做好吃 家庭炒面的做法
家庭炒面
在家做炒面,可以喝“苏格兰打卤面”媲美!
食材配方
主料:
面条
250g辅料:
西红柿
1个圆葱
1个香菜
1把鸡蛋
2个胡萝卜
半条
做法 共11个步骤
1.面条,先用水煮至8分熟!
2.把胡萝卜 香菜 西红柿 葱切好
3.鸡蛋,打好,在碗里!
4.锅里放油,烧热!
5.先煎鸡蛋
6.把切好的青菜倒入
7.翻炒!
8.倒入面条,继续翻炒!
9.放 鸡粉 盐 一点老抽,继续翻炒几下!
10.马上出锅,把切好的香菜放入,翻炒几下,出锅!
11.简单的炒面,就做好了!
2020家常小炒怎么做好吃 家常小炒的做法,步骤
家常小炒
过完年了,再也不能高脂高油了,来点清新的蔬菜清清肠吧,保证你的肠胃舒服得不得了,怎么样,动心没有,来试试吧,你一定不会后悔!试试这几种蔬菜的美妙搭配吧。
食材配方
主料:
山药
100g胡萝卜
100g西兰花
100g蟹味菇
100g香菇
100g泡发黑木耳
20g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量耗油
适量做法 共5个步骤
1.胡萝卜香菇切片。
2.蟹味菇撕成小块。
3.黑木耳泡发后洗干净。
4.锅烧热油,炒香葱花,下入所有食材,煸炒。
5.调入生抽,盐和耗油,翻炒均匀即可出锅。
炒面怎么做好吃 炒面
炒面
那天自己在家,好久没吃炒面了,天热又不爱炒菜就做了炒面,喜欢吃里面放好多种的蔬菜,又放了素鸡和火腿,味道好好,喝着饮料看着电视,自己一个人的生活很享受。
食材配方
主料:
西红柿
80g圆白菜
60g炒面
200g火腿
80g素鸡
50g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共13个步骤
1.切好的西红柿
2.切好的卷心菜
3.绿豆芽
4.素鸡和火腿
5.买来的炒面
6.热锅后先放葱
7.倒入绿豆芽
8.再倒入卷心菜
9.翻炒均匀后,倒入炒面
10.继续翻炒,放些味达美
11.再放西红柿
12.最后放素鸡和火腿,
13.翻炒均匀,放盐出锅
2020火腿炒面怎么做好吃 火腿炒面的做法,步骤
火腿炒面
对面食一直都很偏爱,不管是汤面、拌面还是炒面,只要是面条,都会很爱吃,会让心情很愉悦,没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分,基本接近外面卖的炒面啦!
食材配方
主料:
手擀面
300g火腿
50g青椒
50g辅料:
油
适量盐
适量生抽
2汤匙白糖
适量陈醋
1汤匙蒜末
适量做法 共6个步骤
1.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用
2.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。
3.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠
4.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒
5.翻炒片刻倒入控好水的面条
6.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘
2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤
肉丝炒面
昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他
食材配方
主料:
面条
肉丝
黄豆芽
油
盐
鸡精
老抽
红椒干
做法 共5个步骤
1.准备好所有的食材
2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起
3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,
4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,
5.出锅前加少许鸡精和盐即可
豆角鸡蛋炒面怎么做好吃 豆角鸡蛋炒面的做法
豆角鸡蛋炒面
坚持在家自制早餐,昨天做的包子,今天的早餐用的普通的面条。 煮的面条吃惯了,来个炒着吃的吧,味道比煮的重些,另外从冰箱中搜来几根豆角,加个鸡蛋,味道不错,营养也
食材配方
主料:
普通面条
100g鸡蛋
1个豆角
20g辅料:
盐
适量色拉油
适量胡椒粉
适量生抽
适量做法 共8个步骤
1.准备好面条,豆角和鸡蛋。
2.豆角煮断生后,切段。鸡蛋打散,面条煮熟后过凉水沥干水分。
3.平底锅烧热,放入色拉油。
4.油烧热后,加鸡蛋滑散,扒到一边,再倒入豆角段。
5.豆角和鸡蛋一起炒香,盛起。
6.锅里再加入少量的油,倒入沥干水分的面条。
7.面条炒散后,加盐和生抽。
8.等面条和调味料炒匀后,倒入刚刚炒好的鸡蛋和豆角,炒匀后就可以出锅了。
2020虾仁炒面怎么做好吃 虾仁炒面的做法,步骤
虾仁炒面
晚餐买的虾没有吃了,扒出仁来当早餐,营养美味。 虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳; 凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可
食材配方
主料:
面条
虾仁
绿豆芽
酱油
蚝油
盐
洋葱
黄瓜
油
做法 共6个步骤
1.这次特意加了绿豆芽
2.鲜疏切丁备用
3.面条下好,捞出过凉水备用
4.虾仁剥好备用
5.将所有蔬菜如果炒软,加盐
6.加面和酱油耗油抄透出锅
家常面怎么做好吃 家常面的做法
家常面
面条是我们东北人很爱的一种主食, 有面有汤,加点菜——方便的一餐, 还很暖和、养胃, 是很多上班族的首选。 在家自己做面条, 可比在外面买的实惠得多, 最重要是
食材配方
主料:
黄面条
250g辅料:
大葱
适量玉米油
适量酱油
适量精盐
适量五香粉
适量味精
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.准备好黄面条。
2.将面条放入水中泡至少1小时。
3.切好葱花,只取葱白。
4.锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。
5.待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
6.倒入适量水。
7.黄面条要凉水下锅。
8.放入精盐。
9.放入五香粉。
10.水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
牛肉炒面怎么做好吃 牛肉炒面
牛肉炒面
牛肉炒面——排队才能吃到的炒面怎么做 有没有谁和我一样每隔几天就去小吃店里吃一碗牛肉炒面啊,菜场对面有一家小吃连锁店,他家的牛肉炒面每次饭点去时都是排长队才能吃
食材配方
主料:
面条
熟牛肉
胡萝卜
黄瓜
西红柿
油
盐
老抽
生抽
麻辣酱
甜面酱
黑胡椒粉
葱
做法 共12个步骤
1.面条,熟牛肉,胡萝卜,黄瓜,西红柿
2.老抽,生抽,黑胡椒粉,麻辣酱,甜面酱,葱
3.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁
4.面条放入锅内煮熟
5.捞出后马上投入冷水中
6.锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒
7.西红柿翻炒后加入牛肉片
8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱
9.加入胡萝卜和黄瓜片
10.将面条放入锅中
11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺
12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可
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