从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望美食让你心情好身体更好。你也是这样的看法吗？由此，有请你读一下以下的“猪肉窝蛋煲仔饭怎么做好吃 猪肉窝蛋煲仔饭的做法”，仅供你在工作和学习中参考。
猪肉窝蛋煲仔饭
白净软糯的米饭，喷香扑鼻的肉饼，加上蒸的嫩嫩的鸡蛋和翠绿的蔬菜，这样子耀目，营养搭配也是完全、丰富。 实在想不出馋人不被馋到的道理吧？你有和我样流口水吗？ 夏天
食材配方
主料：
大米
100g辅料：
猪肉
适量盐
适量姜末
适量白糖
适量生抽
适量胡椒粉
适量绍酒
适量鸡精
适量土豆
适量小葱
适量西兰花
适量胡萝卜
适量青豆
适量
做法 共10个步骤
1.大米淘洗干净，加入1.5倍的清水，大火烧开，慢火蒸熟。（如果时间充裕，大米可以提前浸泡，这样煮起来省事）
2.猪肉馅买回来，剁碎，加入姜末、胡椒粉、盐、白糖、生抽、绍酒，鸡精，搅拌均匀。
3.土豆切丝，用清水洗去淀粉。 将如豆丝少许剁几刀，剁碎。
4.填加入小葱少许。（小葱葱白和葱叶分开切，留出最后装饰用的，其余全部放入）
5.将土豆丝加入刚刚搅拌均匀的肉馅中。
6.平底锅烧热，放油，将肉馅在手中团成圆形。
7.放入平底锅中，两面煎至金黄。 将豌豆、玉米粒和胡萝卜花片煸炒片刻。 西兰花焯水，水中放少许盐和油。
8.自中间往两边抠出一个小洞。将煎好的肉饼放入米饭中间
9.小火，在上面打一个鸡蛋，盖盖子，焖至表面凝固即可。
10.在上面放上西兰花、胡萝卜花片、青豆和玉米粒点缀，吃的时候，淋上生抽搅拌即可。
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肝肠肉饼窝蛋怎么做好吃 肝肠肉饼窝蛋
肝肠肉饼窝蛋
家两根鹅肝肠，好好变着花样吃掉，太美味了！ 腊肠好吃，但鹅肝肠更是我的最爱！现在想想都馋得很啊，做这么一个菜，其他菜都不用了，直接拌饭吃，美味得好啊！
食材配方
主料：
猪梅肉
200g鹅肝肠
1根鹌鹑蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量糖
适量生粉
适量生抽
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.猪肉先切小块，然后剁成肉糜；
2.加入盐，白糖 ，生抽，葱花，生粉，油，拌匀入味；
3.肝肠斜刀切适量大小；
4.把调好味的肉饼入蒸碟；
5.排入肝肠，并在肉饼中间挖个小洞；
6.打入一个鹌鹑蛋；
7.煮饭的时候入锅蒸熟；
8.蒸好后入点缀一点葱花，拌饭啊，开吃！
2020窝蛋茄子煲怎么做好吃
窝蛋茄子煲
茄子皮同样富含多种维生素，能够保护血管，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。
食材配方
主料：
茄子
300g猪肉
50g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.茄子洗净切成条状.
2.猪肉剁成肉滑.
3.先将茄子煮熟.
4.再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.
5.然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.
鹌鹑蛋腊肠煲仔饭怎么做好吃 鹌鹑蛋腊肠煲仔饭的做法
鹌鹑蛋腊肠煲仔饭
这个硅胶塔吉锅我真是越来越爱了，用他做了排骨、南瓜、还热过馒头饺子、这次做个煲仔饭试试，没想到特别的省时间呢~~味道也非常不错。时间不多的亲可以考虑入手一个几十
食材配方
主料：
腊肠
2根鹌鹑蛋
6个西兰花
150g大米
50g胡萝卜
1/3个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.大米洗净用冷水浸泡三十分钟沥干备用
2.西兰花分成小朵洗净，锅里装水烧开滴入少许油，一茶匙盐，然后把西兰花丢进去汆烫两分钟至6 7分熟，捞出后浸泡在冷水中保持翠绿的颜色
3.腊肠一根切丁，一根切斜薄片浸泡在水中5分钟，胡萝卜切丁，西兰花茎部去皮切丁
4.米和腊肠丁菜丁混合后放入硅胶塔吉锅，倒入水刚没过米一点点即可，盖好盖子放入微波炉高火7.5分钟
5.取出塔吉锅，把泡好的腊肠片铺在上面，继续微波4分钟
6.最后摆上西兰花，中间打上生鹌鹑蛋，微波2分钟，焖2分钟。这时候鹌鹑蛋是溏心的一会搅匀在米饭里就熟透了，不喜欢溏心蛋的亲可以适当的加一些微波的时间
7.淋上两三勺味极鲜酱油，搅拌均匀就可以开动啦~味道很不错呢
【煲仔饭怎么做好吃】煲仔饭的做法,配方
煲仔饭
爱吃煲仔饭，也尝试过煮煲仔饭许多许多次，电饭锅版的，不沾锅版的、砂锅版的，可是每一次都有各种不如意，这一次无论是摆盘，还是口味都是值得记录下来，给自己，也给他人
食材配方
主料：
大米
180g辅料：
油
适量盐
适量香肠
80g酱肉
30g青菜
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量白砂糖
适量高汤
适量做法 共11个步骤
1.备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。
2.将肉入锅煮开一分钟。
3.将肉取出，切成薄片备用。
4.将砂锅底抺上油。
5.泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。
6.盖锅中火。
7.煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。
8.感觉水份已蒸发，略有点香就可以关火，焖20分钟左右。 这时你还可以打个鸡蛋，那就将肉码上一圈，中间打蛋。
9.焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。没有高汤可以用水加香油代替。
10.将菜心烫一下备用，用开水或高汤都可以。
11.将菜心码在锅的一圈，漂亮的一锅饭就全部完成了。
上汤窝蛋西洋菜
西洋菜是女性餐桌上的主角，常食可以减肥轻身、促进排毒、防止便秘。
上汤窝蛋西洋菜
材料：鸡蛋2个，西洋菜150克
调味料：上汤800克，盐、味精、白糖各适量
上汤窝蛋西洋菜的做法
1、先把西洋菜焯热水。
2、在锅内加入上汤，再加入盐、味精、白糖。
3、最后把西洋菜加入上汤内，放煲里加热，煲沸后把鸡蛋加入即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：通常种植西洋菜的地方都有一些藻类，一定要将西洋菜仔细清洗干净。
西洋菜的功效
每100克鲜水蔊菜禽蛋白质2.9克，脂肪0.5克，糖0.3克，维生素12克，胡萝卜素9.55毫克，维生素B.0.01毫克，维生素B：0.11毫克，烟酸0.3毫克，维生素C52毫克。维生索E0.59毫克，钾179毫克，钙30毫克，镁9毫克，铁1毫克，锰0.25毫克，锌0.69毫克，铜006毫克，磷26毫克...[更多]
咸鱼煲仔饭怎么做好吃 咸鱼煲仔饭的做法
咸鱼煲仔饭
煲仔饭是广东的传统美食，而且品种很多，广受欢迎。现在不仅仅是广东，连我们北方都有很多卖煲仔饭的饭店。煲仔饭因为好吃也不难做，家里如果就一两个人时，做一个煲仔饭是
食材配方
主料：
咸鱼干
100g大米
150g五花肉
70g辅料：
胡萝卜
适量姜
适量甜辣椒
适量
做法 共11个步骤
1.朋友从大连给带回来的鲨鱼肉干
2.这种肉干很咸，要用水泡几遍，把盐份泡出来
3.五花肉切丁，在锅中煸炒出油脂
4.放入姜末和胡萝卜丁
5.翻炒1—2分钟
6.放入适量甜辣椒
7.选甜辣椒是因为本人喜欢这款口味，也可以根据自己的口味加调味品
8.继续翻炒至胡萝卜变色
9.米淘洗后放入砂锅中，加适量的水
10.炒好的菜倒入
11.盖盖煮开后转小火焖15分钟
【香肠煲仔饭怎么做好吃】香肠煲仔饭的做法,配方
香肠煲仔饭
我的塔吉锅兑换了很久，一次就没有用过。那次去逛超市，看到有广式香肠在做促销，就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅，就用女儿爱吃的糯米做了煲仔
食材配方
主料：
糯米
150g香肠
2根鸡蛋
1个榨菜
15g辅料：蚝油
2g盐
适量味极鲜
3g凉开水
适量白糖
2g香葱
3g做法 共10个步骤
1.主料：香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油，香葱、味极鲜、白糖、盐
2.把糯米洗净泡30分钟左右
3.广式香肠洗净，蒸锅蒸20分钟左右
4.切片，香葱洗净切末
5.把糯米到进塔吉锅里，加水（水高出米差不多0.5cm），加植物油拌均匀
6.加盖，放进微波炉里，高火十分钟
7.用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁
8.等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源，再焖5分钟左右，取出塔吉锅，打一个鸡蛋在里面，铺上香肠片、榨菜丝
9.加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型
10.取出撒上香葱末，浇上味汁，拌均匀，可以再用微波炉高火一分钟，这样更入味
牛奶麦片窝蛋做法大全
牛奶麦片窝蛋
这是我的营养早餐之一！ 牛奶、燕麦片、鸡蛋，三样都是超有营养的哩！ 一天的早餐很重要，一定要吃好，这样一天就有精神了哦！
食材配方
主料：
牛奶
180毫升即食燕麦片
三茶匙辅料：鸡蛋
一个
做法 共4个步骤
1.把牛奶，燕麦片和鸡蛋准备好！
2.牛奶用奶锅慢火煮开，加入燕麦片拌匀；
3.然后打入鸡蛋一个；
4.盖上锅盖，关心焖三分钟鸡蛋就熟，可以享用了！
腊肉煲仔饭怎么做好吃 腊肉煲仔饭的做法,配方
腊肉煲仔饭
中午只有我和女儿在家吃饭，真心不想炒菜，做一锅热腾腾香喷喷的腊肉煲仔饭，有肉又有菜，做法简单吃着又舒服哦！
食材配方
主料：
大米
150g腊肉
100g辅料：西兰花
适量鸡蛋
1个蚝油
1勺生抽
2勺绵白糖
半勺香油
适量食用油
适量
做法 共12个步骤
1.食材：大米、煮熟腊肉。
2.大米清洗干净，提前泡2小时。
3.煮熟的腊肉一部分切丁。
4.泡好的米和腊肉丁混合均匀。
5.加水没过米，食指第一关节。
6.盖上盖子开中火，水开后转中小火。
7.焖米饭的时候来处理辅料，剩余的腊肉切片。
8.西蓝花掰小朵，用沸水焯一下捞出备用。
9.用一勺蚝油，两勺生抽、少许白糖、半勺香油调一碗料汁备用。
10.待锅中水分烧干后，打开锅盖，沿锅边淋入一勺食用油，转小火。
11.码入切好的腊肉，西蓝花、浇上调好的料汁。
12.最后在中间打入一个鸡蛋，盖上盖子，小火焖10分钟左右即可。
【西红柿煲仔饭怎么做好吃】西红柿煲仔饭的做法,配方
西红柿煲仔饭
今天和女儿两人在家，两人的午饭特不想做。要是我一人在家，很好凑合的，把剩饭、加一个火腿或者一个鸡蛋，再加一些蔬菜调上味汁，放在塔吉锅里，送进微波炉，几分钟美味的
食材配方
主料：
大米
150g西红柿
50g豌豆
20g萝卜干
10g黄瓜
30g辅料：
花生油
适量味极鲜
5g蚝油
3g韩国辣椒酱
4g胡椒粉
2g白糖
1g香葱
5g
做法 共12个步骤
1.主料：大米、三文治火腿、豌豆、萝卜干、西红柿、黄瓜 辅料：味极鲜、白糖、盐、胡椒粉、韩国辣椒酱、香葱、蚝油
2.把大米洗净泡30分钟左右
3.豌豆去壳，用开水焯熟透捞起
4.把火腿切片把黄瓜洗净切片
5.西红柿洗净切片，香葱洗净切末
6.用味极鲜、白糖、蚝油、韩国辣椒酱、胡椒粉调成味汁
7.把大米放塔吉锅里加水、加花生油
8.进微波炉高火十分钟，拔掉电源，焖5分钟左右取出
9.加火腿片、黄瓜片、萝卜干、豌豆粒、西红柿片
10.进微波炉再焖2钟左右
11.取出 倒入味汁
12.撒上香葱末，再进微波炉焖1分钟，吃的时候拌均匀即可
腊味排骨煲仔饭怎么做好吃 腊味排骨煲仔饭的做法
腊味排骨煲仔饭
一个人的时候， 我就喜欢做煲仔饭吃，简单又美味，每次都会被我吃个底朝天，里面的锅巴更是不会放过。 而我家的懒猪正好相反，他不吃锅巴，一小块都不行，说是咯牙。哈哈
食材配方
主料：
大米
60g腊肠
1条排骨
150g辅料：
油
适量盐
适量莴笋
适量蚝油
适量生粉
适量红米椒
1个蒜瓣
1个豆豉
适量做法 共9个步骤
1.准备好所有的材料。排骨里放入适量的盐、蚝油、豆豉、红辣椒碎和蒜末搅拌搅匀后加生粉再次搅匀腌制30分钟（可以根据自己的口味来腌制）。
2.大米洗净后，加好水浸泡30分钟以上（和平时煮饭的水量差不多）。
3.浸泡好后，直接放在煤气灶上，中火煮开后马上调到最小火(后面一直保持最小火），这时候注意了，因为煲比较小，盖子周边会不停的往外喷水，这时候要稍微开一下盖子，差不多收完水就好了。
4.等不喷水后解开盖子，用筷子搅拌一下，使米粒受热吸水均匀。
5.沿着煲仔的边边淋一圈油，一定要淋在边边上，它会顺着往下流到米饭里。
6.码好排骨和切片的腊肠，盖上盖子。
7.煲仔侧着，不时的转动煲仔。
8.使其受热均匀（这步很关键，一定要有耐心，锅巴好不好就看这步了），大概5分钟左右吧，闻到焦香味即可熄火，最后焖5-8分钟即可（中间不要开盖）。
9.莴笋去皮，切片，水开后放入适量的盐和油后加入莴笋片，煮开即可捞起铺在饭面上（喜欢吃软的可以多煮一会）。
番茄腊肠煲仔饭怎么做好吃 番茄腊肠煲仔饭的做法
番茄腊肠煲仔饭
今天突然想吃煲仔饭，由于家有小孩，小孩喜欢吃番茄，所以就做了这个番茄腊肠煲仔饭。
食材配方
主料：
番茄
100g腊肠
50g肝肠
50g辅料：
米
300g盐
适量生油
适量
做法 共5个步骤
1.把米洗好放进适量的水，然后加盐和生油下去先用慢火煲。
2.再把腊肠番茄和肝肠切成一块块的备用。
3.现在是饭差不多好的时候了。
4.然后放进腊肠番茄和肝肠，等这些熟了就可以了。
5.成口来了。
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