“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？为此，小编花时间整理了大米牛奶吐司怎么做好吃 大米牛奶吐司，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
大米牛奶吐司
小时候外婆做饼总是把米饭加入到面粉中揉，我觉得挺好吃的。现在把大米加入到面包中，吃的时候总是回忆过去的时光。
食材配方
主料：
高粉
360g炼奶
30g黄油
32g盐
4g鸡蛋
50g糖
30g大米饭
100g酵母
3g牛奶
170g辅料：
蛋液
适量杏仁片
适量做法 共12个步骤
1.准备好原材料。
2.面包桶依次放入牛奶、糖、盐、蛋、粉、大米饭、酵母。（盐与糖要对角放不要直接接触）。
3.面团揉十五分钟后加入黄油。
4.再揉十五分钟拉出大片薄膜。
5.发酵到2倍大。
6.拿出分成三份饧十五分钟。
7.擀成长条。
8.卷成卷。
9.再擀开再卷起。
10.放入面包机中再发酵60分钟。
11.拿掉保鲜膜，刷上蛋液，撒上杏仁片。
12.烤30分钟后取出切片。
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食材配方
主料：
高筋面粉
香草夹
牛奶
糖
盐
黄油
酵母
做法 共12个步骤
1.所有的材料称好备用。香草牛奶液是用香草夹取籽入进牛奶里煮热制成的。
2.有材料除黄油外揉成光滑状态。
3.加入黄油，继续揉搓，中途摔打约130下。
4.揉至可拉出大片薄膜状。
5.保鲜袋里放一点油，把面团放入保鲜袋里，放在温暖的地方。
6.发至2.5倍大。
7.取出排气后分成三等份，滚圆,松驰15分钟。
8.碾成长舌状。
9.由上往下卷成圆柱形。
10.整齐的排放在模具内，再次放到温暖处二次发酵。
11.发至模具的8分满，涂上鸡蛋液。
12.烤箱180度预热，最下层上下火35分钟即可。烤好后取出放在网上放凉。中途10分钟时看到表面上色就加盖锡纸。
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食材配方
主料：
雪花小麦粉
280g牛奶
125g辅料：酵母
3g盐
2g白糖
40g鸡蛋
35g做法 共16个步骤
1.准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐。
2.酵母用牛奶融化。
3.加入白糖，融化。
4.鸡蛋、盐、白糖倒入面粉，加入牛奶酵母。
5.拌匀成团。
6.手工揉摔。
7.至面筋扩展。
8.置于温暖处发酵90分钟。
9.面团发酵至2.5倍大。
10.分成六等份。
11.滚圆，擀开，从一段卷起。
12.生胚放入抹油小模具。
13.温暖处发酵40分钟，至九分满。
14.均匀刷上蛋液。
15.送入预热好的烤箱。
16.烤箱中下层，上下火160度，15分钟。
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食材配方
主料：
大米
100g面粉
100g辅料：黄油
15g椰子粉
20g白糖
适量酵母粉
4g椰枣
适量
做法 共14个步骤
1.大米洗净泡3-5个小时。
2.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。
3.放在研磨机里打成粉状。
4.在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。
5.加入面粉。
6.倒入一小袋椰子粉
7.加入一勺白糖及适量的发酵粉。
8.放上黄油。
9.慢慢加入温水，边加边搅拌。
10.成为很粘稠的面糊糊。
11.模具里抹点油，放入切好的椰枣。
12.将面糊倒入，表面抹平，放在温暖处发酵。
13.发到两倍大的时候，放在蒸笼里，蒸25分钟。
14.出炉以后倒扣晾凉即可。
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