中国人历来讲究美食，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你不要错中生活中的每一道美食。如何看待美食文化呢？我们的小编特意搜集并整理了牛奶吐司面包怎么做好吃 牛奶吐司面包，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
牛奶吐司面包
最普通的牛奶土司，最原始的土司味，很好吃。很松软的。
食材配方
主料：
面粉
250g白糖
40g盐
2g酵母
4g牛奶
160g黄油
25g辅料：表面蛋液
适量
做法 共8个步骤
1.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。 糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。
2.这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。再次启动发面团程序，和面10-20分钟，试着抻面团，可以抻出大片薄膜，面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。
3.将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。 发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发
4.将发好的面团排气好，分成均匀的三等份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟。
5.擀成长舌状。翻面后折三折 翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻 折成三折。松驰10分钟。
6.将三折的面团翻面后再擀成长舌状，反复上一步，再松驰十分钟，再卷成长舌状卷起二圈半
7.将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。 醒发的时候温度太低了，我用了烘焙的功能一分钟，然后终止程序，试一下里面的温度，低了话再加热一分钟，折腾几回就发好了。
8.醒发好了，表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序，一个小时后熟喽。 要是不喜欢颜色深的，提前十分钟拿出来也行。
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牛奶吐司怎么做好吃 牛奶吐司
牛奶吐司
要想让吐司长高可真不是一件简单的事，最重要的就是面一定要揉到完全阶段。今天这个牛奶吐司的个子，我个人还是比较满意滴。
食材配方
主料：
面包粉
白糖
盐
酵母
牛奶
橄榄油
鸡蛋
做法 共14个步骤
1.所有材料混合。
2.用揉面机揉到完全阶段。
3.滚圆后发酵至两倍大。
4.排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛30分钟。
5.将面团擀开。
6.从上到下卷起。
7.松弛15分钟。
8.再擀开。
9.卷起。
10.放入吐司模具。
11.放入烤箱里进行二次发酵。
12.发酵至八分满。
13.入炉烘烤即可。
14.停止后立刻脱模。
奶酪牛奶吐司怎么做好吃 奶酪牛奶吐司
奶酪牛奶吐司
《猫和老鼠》是我最喜欢的动画片，这部简单到没有一句台词的动画片，却能使我从头笑到尾，每次重温都津津有味，百看不厌。那只傻傻的见到母猫就两眼发光的懒猫汤姆，还有那
食材配方
主料：
自制牛奶吐司
火腿片
鸡蛋
奶酪片
甜豆
玉米
番茄酱
黑芝麻
做法 共12个步骤
1.吐司上面盖上奶酪片和火腿片，然后切成三角形。
2.余下的火腿片边料，用大吸管压成4片老鼠耳朵，再切出2条老鼠尾巴。
3.冷水下锅，将鸡蛋放入，烧开后，调小火煮5分钟，然后过冷水、去壳。（我怕切坏了，多煮了1个）
4.鸡蛋切开两半。
5.用小刀切出两口，再用黑芝麻做老鼠的眼睛。
6.把用火腿片切出的老鼠耳朵装上去。
7.再装上老鼠尾巴。
8.另锅下水烧开后，将甜豆粒和玉米粒焯水（1分钟即可）。
9.然后将甜豆粒和玉米粒放入凉水中。
10.奶酪片切成小片。
11.将整片牛奶吐司放在盘中，上面放上切好的三角形，然后把鸡蛋老鼠放上去。
12.甜豆粒和玉米粒用厨房用纸吸干水份，撒在吐司上，再撒上奶酪小片，抹上番茄酱。
牛奶吐司——面包机版怎么做好吃 牛奶吐司——面包机版的做法大全
牛奶吐司——面包机版
为了吃花生酱就做了一款简简单单的牛奶面包，没用吐司模子就简单到用了面包机一样的好吃，一样的松软，面包机一样可以做出好吃的吐司。
食材配方
主料：
高筋面粉
2杯半辅料：
油
1大勺盐
1小勺牛奶
150g酵母
1小勺奶粉
15g鸡蛋
1个糖
4分之1杯
做法 共13个步骤
1.把鸡蛋放进面包机。
2.放进1大勺植物油。
3.放进1小勺盐。
4.在另一个角放进白糖。
5.放进奶粉。
6.把牛奶倒进面包机。
7.把高筋面粉放进面包机，在上面挖一个坑放进酵母。
8.调好面包机甜面包500克。
9.开始面包机揉面，要用面包机多揉几次，至少揉2次面。
10.发酵2倍大，拿出来排气分成3份。
11.分别擀成长的在卷起来。
12.放进面包机，盖上盖子就不用管了，等着面包机发出滴滴声就好了。
13.切成片装盘了。
牛奶肉松面包怎么做好吃 牛奶肉松面包
牛奶肉松面包
最近，降低了黄油的使用率。这次做面包也没有用黄油，将黄油改为了植物油。还用牛奶替代了水和面，并且在面包里卷入了肉松。这几个小小的调整，令这款面包营养更加丰富，口
食材配方
主料：
植物油
牛奶
砂糖
面包粉
鸡蛋
盐
全蛋液
酵母粉
黑芝麻
肉松
做法 共15个步骤
1.称好所需要的食材。
2.除植物油以外的所有食材置于盆中，和成面团儿。
3.倒入植物油，揉面团。
4.将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵。
5.发酵好的面团。
6.揉出空气，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜15分钟第二次发酵。
7.揉实面团擀成长圆。
8.加肉松。
9.卷起，牛奶肉松面包坯就好了。
10.面包坯置于涂了少许油的烤盘里。
11.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯40分钟第三次发酵。
12.发酵好取出刷上鸡蛋液。
13.撒些黑芝麻。
14.置于烤箱中层，165度，15分钟左右，上下加热烘焙。
15.烘焙好的面包。
牛奶鸡蛋吐司怎么做好吃 牛奶鸡蛋吐司的做法大全
牛奶鸡蛋吐司
第一次做吐司，表现应该可以算合格吧。不够好，我会不断练习，就像对爱的执着，一直做下去，不离不弃。 难度：一般简单 时间：4个小时 价钱：8元 分量：4人份 口味
食材配方
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
白砂糖
黄油
干酵母
做法 共11个步骤
1.将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵。
2.发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气。
3.然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵。
4.发酵好后，将面团取出，分割成两份。
5.将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵。
6.到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭圆形。
7.在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一。
8.由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开。
9.两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内。
10.等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了。
11.在面团上涂抹一层牛奶，然后放入预热好的烤箱烘焙。
北海道牛奶吐司怎么做好吃 北海道牛奶吐司
北海道牛奶吐司
做这个吐司之前总听做过的朋友说，这个北海道吐司是多么柔软，口感是多么香甜，牛奶味多足，可是自已做了亲口一尝吧，觉得还是淡了点，不怎么甜，牛奶味也不重，不知道是不
食材配方
主料：
汤种高粉
20g牛奶
100ml面团高粉
270g牛奶
27ml糖
60g全蛋
43g淡奶油
50g黄油
20g辅料：盐
4g干酵母
5.5g做法 共9个步骤
1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒
2.然后一边小火加热至65度，一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用
3.将除黄油以外的所有材料置于盆中，加入汤种，混合成均匀的面团，揉至扩展阶段，然后加入黄油，揉至完全阶段
4.烤箱开上下火28度，将面团置于烤箱中，旁边放一杯开水，进行基础发酵1小时，发至面团有原来的两倍大，手指沾高粉在面团中间戳个洞，洞口不回缩，周围不塌陷，发酵结束
5.取出重新揉圆，盖上湿布，中间发酵15分钟
6.分割成三等分，滚圆，再松驰15分钟后，排气，擀成椭圆形
7.卷成面卷，收口压在下面，放入吐司模中，中间留出空隙
8.放入烤箱，38度，旁边放杯开水，进行二次发酵，约40分钟左右，面团发至八分满即可
9.盖上吐司盒盖，烤箱预热180度，上下火，置于烤箱中下层，烤制30分钟即可
香焦牛奶面包怎么做好吃 香焦牛奶面包的做法大全
香焦牛奶面包
这几天实在有些小忙，面包机收到好些天了，前两天才开始动手初试，以前从末接触过烘烤之类的食物操作，这个面包机也实在太方便了，不需懂烘焙知识，我给取名叫傻瓜面包机，
食材配方
主料：
香焦
1个面粉
200g牛奶
100ml辅料：
白糖
半杯食用油
2勺干酵母
1.5勺
做法 共9个步骤
1.准备面粉，香焦，油，牛奶，白糖，干酵母。
2.面包桶里倒入牛奶。
3.倒入2勺食用油，加入白糖。
4.香焦去皮切小块放下去。
5.倒入面粉，加入干酵母粉。
6.盖上盖，按菜单选四甜味面包，重量调到700g.烧色调到浅（我调到中色了，所以颜色有点老），按启动键，等鸣声响，面包就好了。
7.烤好的面包小心用手套取出来。
8.稍凉出模。
9.切片即可食用。
牛奶土司面包怎么做好吃 牛奶土司面包的做法大全
牛奶土司面包
做面包我都是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书明确说明可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，
食材配方
主料：
高粉
260g细砂糖
35g鸡蛋
50g牛奶
130g黄油
30g辅料：
盐
2g酵母
3g做法 共20个步骤
1.除了黄油以外的全部食材放入盆里，用筷子搅至没有干粉。
2.再继续搅把面团在一起。
3.开始用手动打蛋器搅打，全程慢速。
4.搅一分钟要休息一下，搅了四分钟后面的表面基本光滑。
5.再搅1分钟就能拉出易破的薄膜
6.这时候放上黄油
7.再搅一分钟表面光滑，面非常柔软。
8.轻松拉出不易破的薄膜，揉面结束，全程连休息10分钟搞定，速度够快的。
9.面揉好了以后放于盆里于温暖处发酵
10.发酵至二倍或二倍半大，手指沾干粉按下去不反弹即发酵到位。
11.发好的面团排气后均匀的分成三份，我是称重分的。
12.揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟。
13.拿起一块擀成长饼。
14.从一头卷起来。
15.转90度再擀成长饼。
16.再卷起来。
17.全部卷好了放入模具里进行二次发酵。
18.发酵至八分满即盖上土司盖。
19.放于烤箱预热180度35分钟即熟，熟了以后马上出炉倒出面包凉透常温保存或即可食用。
20.看看里面的组织还可以吧。
辫子牛奶小面包怎么做好吃 辫子牛奶小面包的做法大全
辫子牛奶小面包
辫子面包，哈！这造型绝对是堪称经典的造型吧，这点，没有人有异议的了，其实是很经典的一款面包，在本地，几乎所有的面包店都会有这样一款小面包，对于这款面包，我是情有
食材配方
主料：
高筋面粉
250g鸡蛋
50g牛奶
110ml辅料：
酵母
3g盐
2g黄油
20g糖
30g做法 共12个步骤
1.所有材料除黄油和表面材料外按先液体.
2.再粉类的顺序放入面包机内筒。
3.选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟，20分钟后，停止面包机.
4.重新选择发面团的程序，将黄油放入，继续揉面20分钟。
5.揉好面团后，放机里发1小时50分钟，发至2.5-3倍大。
6.将发好的面团取出，用手轻压排气。将面团分成31等份，放一边松劲15分钟。（这个量我做了七个三辫的面包，二个二辫的面包，哈哈，满满一大盘，超级满足啊！）
7.将松弛好的面团擀成长条圆形，压平底边，卷起来，搓圆成长条形。
8.全部搓好后，就辫成最基础的三条辫子形，二条的就卷麻花一样卷起来就行了。
9.辫好的面包整齐的排放在烤盘上，烤箱放入一碗开水，将烤盘放进去发酵1小时20分钟.
10.发至2.5倍左右的大小。取出烤盘，用手把白芝麻粘在面包上面做装饰，表面喷一点水。
11.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的小面包取出，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。
12.看看拉丝效果很明显.
了解美食：牛奶吐司怎么做？
吐司披萨
材料：全麦吐司......2片番茄酱......2大匙（袋装番茄酱2袋）蘑菇......1-2朵（香菇或口蘑都行）蔬菜丁......适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒）金枪鱼罐头......适量奶酪丝......适量
做法：
牛奶吐司
原料：高筋粉500克、酵母粉8克、蛋液50克、牛奶300克、盐10克、糖50克、黄油50克、蛋液少许（刷面包表面）
牛奶吐司的做法
1、将除黄油之外的所有原料放入面包机中；
2、把面团揉到扩展阶段；
3、发酵至2倍大；
4、加入黄油；
5、揉成光滑的面团；
6、将面团分成等量的6团；
7、擀成牛舌形卷起，放入吐司模中；
8、发酵至8分满后刷上一层蛋液；
9、下层，180℃，30分钟，完成。
不知为什么，最近烤的几次面包都有点瘪，卖相过不去。
忍不住多拍了几张组织图。
牛奶的营养价值
牛奶是乳牛的乳汁，经过滤和消毒，再经均质化后的鲜奶，保存了牛奶所含有的各种营养素，与人体营养需求模式最为相似，且易于消化和吸收。牛奶中的蛋白质，以酪蛋白为主，占80％一86％，其次为乳蛋白和乳球蛋白，另外还含有血清白蛋白和免疫球蛋白等、这些蛋白质中都含有
汤种牛奶蜜豆吐司怎么做好吃 汤种牛奶蜜豆吐司的做法大全
汤种牛奶蜜豆吐司
家里添了件吐司模，正好今天有空就寻思做个吐司试试。上网搜搜吐司，看到有说汤种的吐司比较软和还好吃，于是就找个方子做了。因为烤箱温度设置的偏低再加上时间可能短，吐
食材配方
主料：
高筋粉
牛奶
鸡蛋
玉米油
盐
白糖
酵母
做法 共14个步骤
1.汤种：20克高筋粉加入100克清水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火，放凉备用
2.食材（除玉米油外）放入容器内揉成面团
3.面团揉至光滑
4.分次加入玉米油继续揉
5.揉到拉出筋膜为止
6.面团放在温暖地方发酵两倍大，食指插入面团内，面团不回缩就发好了
7.将面团分成三等份
8.取一面团，擀成长条状
9.放入适量的蜜红豆
10.从上往下卷成卷
11.三个面团都做好后摆入吐司盒，放温暖地方继续发酵
12.面团发酵八分满就可以了
13.烤箱预热，面团上刷一层鸡蛋液
14.烤箱170度上下火，烤30分左右
南瓜吐司怎么做好吃 南瓜吐司
南瓜吐司
买了南瓜放了好几天，小朋友都不吃南瓜，就想着做什么能让他们吃，就想到做吐司营养不错。吐司做好颜色也很漂亮也很软很好吃。
食材配方
主料：
高筋面粉
南瓜泥
酵母粉
鸡蛋
水
奶油
白砂糖
做法 共7个步骤
1.所有的材料，除奶油外，揉成团
2.再加入奶油
3.揉至扩展出筋，发酵至两倍大
4.把发好的面团，分成两份，擀成长形再捲起来
5.放入吐司模里
6.发至九分满，预热烤箱上火170度，下火200度
7.烤40分钟即可
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