“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，相信你对这些菜谱并不陌生，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编为大家整理的“吐司面包”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：中粉250克，黄油10克，水190毫升，酵母粉2.8克，葡萄干适量
辅料：盐5克，砂糖18克
吐司面包的做法步骤：
1，取出面包桶，加入面粉。
2，加1小勺盐，1大勺半砂糖。
3，将水沿桶壁四周倒入，盖上盖子。
4，酵母粉和葡萄干分别放到顶盖各自的盒子，葡萄干洗后不要带水份。
5，在控制面板上选择菜单1，就是吐司面包，葡萄干按“有”，烤色选择的是“淡”，然后按“开始”键，面包机就开始工作了。
6，投放辅料有时间提示，也有声音提醒，不需要手动操作。
7，吐司面包的程序是4小时完成，带手套将面包桶拎出。
8，冷却2分钟后，轻晃小桶，面包就出来了。
9，怎么样，内部组织还不错吧，而且方便快捷。
10，全部过程都由面包机完成，连过程照都没的拍啦。
小贴士：
1，使用的随机附带的面包配方，中粉替换了高粉，葡萄干放的有点少了。
2，酵母没有投放之前不要打开盖子。
3，投放辅料的时候，会有“卡卡”的声音，不用担心。
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白吐司面包
食材明细：
酵母粉5克，糖18克，水120克，蛋液25克，盐5克，高粉250克，奶油17.5克
白吐司面包的做法步骤：
1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.
2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵.
3.然后分成两等分擀开再卷起，放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.
面包机吐司面包
食材明细：
牛奶250毫升，高筋面粉350克，盐4克，糖62克，酵母5克，鸡蛋1只
面包机吐司面包的做法步骤：
第1步先来张全家福在面包桶中先放牛奶，然后放鸡蛋，在对角线分别放糖和盐
第2步加入高筋面粉，在面粉中间挖个洞，加入酵母放入面包机，选择程序2，浅色，重量选1000克，最后按开始键
第3步成品图切开后样子
第4步最后加煎荷包蛋，淋上番茄酱，完美！
红糖吐司面包怎么做好吃 红糖吐司面包
红糖吐司面包
自从有了面包机就省了很多时间，最近面包机就是在不停地运转着，尽管每天都很辛苦，可是当得到朋友及家人的夸奖，以及闻到满屋面包飘香时，就会发现这个甜蜜的等待还是很有
食材配方
主料：
鸡蛋
2个高筋面粉
420g辅料：油
适量盐
2g水
180g红糖
20g酵母
3g
做法 共11个步骤
1.所有材料揉好后放入冰箱冷藏发酵。
2.排气后揉成面团醒发15分钟。
3.分割成6份，每个吐司3个面团。
4.用擀面杖擀成长形面皮。
5.卷成一圈半，第一次中间松弛10分钟。
6.第二次继续擀成椭圆形长片。
7.第二次卷成2圈左右，松弛10分钟，第三次擀成长片卷起2圈半。
8.放入吐司模具
9.发酵至八、九分满。
10.倒数第二层180度烤45分钟。
11.成品
牛奶吐司面包(1)
食材明细：
主料：高筋面粉310克
辅料：盐3克，酵母粉3.5克，白砂糖40克，牛奶74克，鸡蛋液36克，清水84克，黄油40克
牛奶吐司面包的做法步骤：
1，准备所需材料
2，将水倒入面包机内，再鸡蛋液。
3，将盐倒在面包机一角，将糖倒在面包机另一角，和盐避开，再倒入高筋面粉，最后加入酵母，启动面包机和面程序。（这个和面程序为20分钟，每个面包机和面程序设定的时间不一样，也有15分钟的）
4，20分钟和面程序结束，加入软化的黄油，再次选择和面程序，20分钟后和面程序结束，面团光滑而充满弹性
5，让我们检查下面筋状况。取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，膜是保证面包好吃的关键之一，
6，放容器里温暖处发酵至两倍大。
7，取一份面团，分成3等份，搓成长条状，编成鞭子
8，团成绣球状，放入土司盒内。
9，放温暖发至8-9分满
10，烤箱180度，倒数第二层，烤40分钟左右即可脱模
11，冷却好的面包室温存放即可
小贴士：
1.也可以不整形，直接将面团团成圆形进行发酵烘烤。或者也可以像常规吐司那样进行擀卷。
2.冷却好的面包室温存放即可，不要放冷藏室保存，容易脱水，发霉，吸附冰箱异味，老化也比较快。多余的面包可以冷冻保存。
淡奶油吐司面包
食材明细：
主料：高筋面粉270g，淡奶油100g，鸡蛋1个，牛奶40g
辅料：白糖40g，盐2g，酵母4g，黄油18g
淡奶油吐司面包的做法步骤：
1，准备食材
2，除黄油外，把所有材料放入厨师机内。先1档揉成团（2分钟左右），再3档揉15分钟。
3，加入软化的黄油，3档再揉10分钟，揉出手套膜为止
4，揉好的面团放碗里，盖住保鲜膜，我家用的东菱烤箱里面有发酵模式，也可以自己设置上下37度（底下放一碗热水）发酵1小时，发酵两倍大，用手蘸面粉戳个洞不回缩。
5，取出发酵好的面团轻按压排气，称重后均分成三份，滚圆盖住保鲜膜松弛20分钟。
6，取一个面团擀成长舌状
7，从上往下卷起，松弛10分钟（盖保鲜膜）
8，再次擀开成长舌状，卷起放入吐司模具
9，再放37度发酵模式里发至九分满。
10，面团发酵好取出，烤箱170度预热5分钟，把吐司模具放入烤箱中下层，烤40分钟
11，上色后及时盖锡纸
12，吐司烤好上取出脱模，侧躺着放凉！
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