“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下是小编为大家整理的“玉米豌豆芽沙拉怎么做好吃 2020玉米豌豆芽沙拉的做法大全 ”,仅供你在工作和学习中参考。
玉米豌豆芽沙拉
试着自己发过豆芽,绿豆黄豆都可以出芽,效果不比买的差,并且健康还有保障。无意中发了一簸箕豌豆芽和玉米芽,长势不错,扔了感觉可惜了,于是动手做成了沙拉。 家里小乳
食材配方
主料:
豌豆芽
30g玉米芽
50g辅料:辣椒油
5g白醋
20g黑胡椒粉
1g
做法 共12个步骤
1.自己发的豌豆芽、玉米芽。
2.除掉根须。
3.将豌豆芽和玉米芽分别理顺,用清水冲洗一下。
4.豌豆芽码放在盘中。
5.玉米芽有点长,掐成两段。
6.将玉米芽码放在豌豆芽上。
7.粉丝用开水烫一下,捞起、沥干水分。
8.粉丝放在玉米芽上。
9.白醋倒入碗中,加入黑胡椒粉;淋入辣椒油,调成油醋汁。
10.油醋汁淋到粉丝上。
11.加入花生沙拉酱。
12.吃时拌匀。
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2020玉米水果沙拉怎么做好吃 玉米水果沙拉的做法,步骤
玉米水果沙拉
女儿一直想吃肯德基的水果沙拉,可是一分又不够她吃的,很不过瘾,今天尝试着给她做了一下,味道竟然差不多
食材配方
主料:
玉米
哈密瓜
苹果
黄瓜
沙拉酱
做法 共6个步骤
1.将玉米粒掰下备用
2.哈密瓜切丁备用
3.黄瓜切丁备用
4.苹果切丁备用
5.将所有的材料放在碗中
6.根据自己的口味加入适合的沙拉酱或者炼乳,搅拌均匀即可食用
豌豆抓饭怎么做好吃 2020豌豆抓饭的做法大全
豌豆抓饭
新疆抓饭,是维吾尔族饮食文化中的精品。 “吃抓饭不抓不香”,标明了吃抓饭要用手抓着吃的。所谓“抓饭”,是新疆的汉族人依据民族人手抓的进餐方式叫起来的形象化名称。
食材配方
主料:
大米
800g羊肉
300g胡萝卜
400g豌豆
200g辅料:油
适量盐
适量洋葱
100g白糖
3g做法 共14个步骤
1.主料:豌豆、大米、羊肉、胡萝卜 辅料:植物油、盐 、洋葱、白糖
2.把大米洗净泡30分钟以上
3.胡萝卜洗净去皮,切粗丝
4.把豌豆去壳
5.洋葱切丝,羊肉切小块
6.热锅凉油加洋葱丝翻炒出香味
7.加羊肉翻炒均匀
8.加胡萝卜翻炒变软
9.加盐、白糖翻炒均匀
10.加水、把大米均匀的铺在上面
11.再铺上豌豆
12.加盖大火烧开,转小中火焖30分钟左右
13.揭盖
14.把米饭和胡萝卜豌豆拌均匀即可
烩豌豆怎么做好吃 2020烩豌豆的做法大全
烩豌豆
烩豌豆这道菜我很喜欢,更爱做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力,是一道老少皆宜的美食。这道菜中的豌豆要选嫩一些的,
食材配方
主料:
豌豆
500g黄瓜
1根里脊肉
150g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量淀粉
适量香油
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.材料:豌豆、黄瓜、猪里脊肉。
2.豌豆剥去外皮。
3.黄瓜切丁,里脊肉切丁,葱切末。
4.炒锅烧热放油,放入葱花煸出香味,放入肉丁、料酒翻炒均匀。
5.放入豌豆翻炒均匀。
6.加入一点水,盖上锅盖焖两分钟。
7.放入黄瓜丁,放盐调味。
8.滴入香油,淋入适量水淀粉,翻炒均匀,出锅。
蔬菜沙拉玉米煎饼怎么做好吃 蔬菜沙拉玉米煎饼
蔬菜沙拉玉米煎饼
蔬菜沙拉玉米煎饼和一碗豆浆就是我的营养午餐,( ^_^ )不错吧。我非常喜欢吃煎饼,好不容易买到了玉米煎饼,香啊!正好赶上本周(6月17日至6月23日)互动话题
食材配方
主料:
玉米煎饼
黄瓜
胡萝卜
紫包菜叶
沙拉酱
花生酱
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.把黄瓜、紫包菜、胡萝卜清洗干净,切成细丝。
3.取玉米煎饼一张。
4.煎饼从中间开始,一半煎饼上均匀的涂上沙拉酱。 另一半煎饼上均匀的涂上花生酱。
5.在涂有沙拉酱的煎饼上,均匀的铺上胡萝卜丝。
6.再均匀的铺上紫包菜丝。
7.最后均匀的铺上黄瓜丝。
8.把涂好花生酱的煎饼合上铺有蔬菜的煎饼。稍微压紧一点。
9.两边合起来。
10.从一头折起,再从另一头折起。合拢,成型。
11.一切两半,吃起来方便。
12.蔬菜沙拉玉米煎饼就做好了。
13.漂亮吧。味道( ^_^ )不错哦。
豌豆小炒怎么做好吃 豌豆小炒的做法大全
豌豆小炒
又到了豌豆上市的季节了。买上一斤,吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤,几乎是隔两天一个价,现在是5、6元一斤。我们这里10元的时候,我妈妈家就4元一斤
食材配方
主料:
豌豆
50g玉米
50g精肉
100g胡萝卜
50g辅料:油
适量盐
适量蔬之鲜
适量
做法 共12个步骤
1.准备的材料:豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜
2.将精肉洗净,切丁备用,
3.胡萝卜去皮,切丁备用,
4.起油锅,小火炒花生,
5.炒好的花生沥油备用,
6.剩适量的油翻炒精肉丁,变色后起锅,
7.放入胡萝卜翻炒,
8.放豌豆和玉米粒,
9.放入刚才炒过的精肉丁,
10.放炒过的花生仁,
11.适量的鸡精,
12.适量的盐翻炒即可起锅装盘。
酸辣豌豆凉粉怎么做好吃 2020酸辣豌豆凉粉的做法大全
酸辣豌豆凉粉
一款非常适合夏季食用的小吃,酸辣开胃,在家就可以轻松操作,成本低廉。喜欢的朋友,可以实验一下。 我做了两次,零失败,简单易学!
食材配方
主料:
豌豆淀粉
1包水
480ml小黄瓜
1根辅料:
老干妈辣椒油
适量熟花生米
适量虾油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量大蒜
适量
做法 共12个步骤
1.豌豆淀粉一包,乐扣格拉斯一只备用。
2.豌豆淀粉80g、水80ml,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。
3.将400ml清水倒入锅中。
4.水烧开,再加入淀粉水。小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。
5.将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏。
6.大蒜切末。
7.用蒜泥、生抽、虾油、盐、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好。
8.冷藏好的豌豆粉取出,倒扣。
9.切块,或切丝。
10.小黄瓜切丝,垫入碗底。
11.切成丝的豌豆粉,盖在黄瓜上。
12.淋上拌好的酱汁和熟花生碎即可。
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