“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了燕麦南瓜粥的做法_美食方法。仅供参考,欢迎大家阅读本文。
燕麦南瓜粥的做法
用料：宝宝粥米25克、燕麦20克、南瓜1块、水适量
燕麦南瓜粥的做法步骤：
1.准备原材料。
2.燕麦片和大米分别清洗干净，用清水浸泡半小时。
3.将燕麦片放入厨师机的搅拌杯中，加入少许清水，厨师机接通电源，点动15秒，将燕麦片搅打成细腻的燕麦米浆。
4.将大米和清水放入料理杯中，设置温度100度，时间30分钟，开始熬煮米粥。
5.南瓜去皮去瓤去籽切成小块，放在蒸格中。
6.将蒸格安装在厨师机上，下面的杯体熬粥，上面的蒸格蒸南瓜。
7.南瓜蒸熟的时候米粥也熬得差不多了，取下蒸格，将燕麦米浆倒入粥中。
8.米粥沸腾以后放入蒸好的南瓜块。
9.继续熬煮至米粥粘稠，就可以出锅了。
燕麦南瓜粥的做法小贴士：
1、喝粥有七大好处：容易消化、增强食欲，补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿
2、煮好的粥再次搅打两分钟，变成更加细腻的羹，这样八九个月的宝宝也可以食用了。
3、燕麦属于粗粮，纤维素十分丰富，但口感比较粗糙，给小宝宝食用的话，最好将燕麦搅打成细腻的米浆，口感好，而且容易消化。
4、米与水的比例根据米的种类、所用的厨具种类以及火力的大小来适当增减。
5、不同月龄和喂食量的宝宝，可以根据由稀至稠、由少到多的原则，适当调整。
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燕麦南瓜粥
食材明细：
燕麦100克，大米50克，南瓜150克，盐1小匙
燕麦南瓜粥的做法步骤：
第1步将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
第2步加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
第3步关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
第4步开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
小贴士：
喝粥的7大好处： 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
南瓜汤圆的做法_美食方法
南瓜汤圆的做法
主料：糯米粉300克、南瓜250克、蜂蜜(椴树雪蜜)
南瓜汤圆的做法步骤：
蜂蜜我买的椴树雪蜜，这种蜂蜜有一股淡淡的花香，清甜爽口不齁腻，可以用来抹面包吃，泡茶，泡果汁喝都非常不错，经常食用有美容养颜，清肠润肺的功效。
南瓜洗净去皮，切成薄片儿，入锅蒸15分钟，蒸至用筷子可以轻易插穿南瓜即可。(南瓜片尽量切薄些，这样熟得快，可以节省时间)
趁热将熟南瓜倒入大碗中。
加入糯米粉，用筷子搅拌成絮状。(糯米粉要趁热加入，这样揉出来的面团柔软有韧性，延展性好，容易塑性。)
揉成光滑不粘手的面团。(因为各品牌糯米粉的吸水量不同，所以糯米粉的用量要根据实际情况调整，面团粘手就加糯米粉，少量多次加入，直至不粘手为止。)
把南瓜面团分成四份，分别搓成长条，切成10克左右的小剂子，大小跟鸡蛋黄差不多，一口一个刚刚好，剂子不要太大哟，影响口感。
依次将小剂子搓成圆球。
案板上撒上糯米粉，滚动南瓜汤圆，使它们都粘上糯米粉，这样可以防止粘连。(一次吃不完可以装入保鲜袋，放入冰箱冷冻保存，随吃随取。)
锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水(不要搅动)，煮至汤圆全部浮起即可起锅。
加入一勺椴树蜜调匀。
这汤圆清甜软糯，细腻绵滑，好吃不腻，喜欢的朋友赶紧试试吧!
南瓜汤圆的做法小贴士：
1，南瓜蒸熟后趁热加入糯米粉，这样揉出来的面团延展性好，容易塑性，做出来的汤圆光滑不开裂。
2，煮熟的南瓜汤圆里面调入一勺椴树蜜，这样口感清甜软糯，细腻绵滑，好吃不腻。
红豆粥的做法_美食方法
红豆粥的做法
用料：红豆200、糖60、水2500毫升、陈皮一块
红豆粥的做法步骤：
1.准备好主食材
2.红豆洗干净后加水放进高压锅，大火水开后转中火，熬30分钟
3.煮好后查看浓稠度，感觉偏干的话加适量开水继续熬
4.取一半红豆用芝麻格滤网压红豆沙，留一半完整的颗粒状
5.加入陈皮继续熬两分钟后取出
6.最后再根据自己喜好的甜度加入糖，继续熬一分钟，糖化即可关火
7.木瓜取球备用，这个可加可不加，也可以加葡萄干之类的，完全取决于自己的喜好
红豆粥的做法烹饪小贴士：
1、红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
蛋黄焗南瓜的做法_美食方法
蛋黄焗南瓜的做法
主料：南瓜500克、咸蛋黄4个
配料：白酒1勺、花生油1汤勺
蛋黄焗南瓜的做法步骤：
1.咸蛋黄生的，表面喷白酒
2.烤箱预热170度，烤6分钟，烤熟的蛋黄切碎备用
3.南瓜去皮切条
4.开水下锅焯2分钟，焯熟即可，时间不要太长，面了口感不好
5.另起锅倒入适量油，烧热
6.放入蛋黄碎炒香，炒出白沫
7.倒入南瓜条不停翻炒
8.至蛋黄均匀完全包裹南瓜即可
9.出锅
蛋黄焗南瓜的做法小贴士：
1、南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
2、南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
椰蓉南瓜糕的做法_美食方法
椰蓉南瓜糕的做法
用料：南瓜240克、牛奶180克、白糖50克、玉米淀粉30克、椰蓉适量、炼乳20克
椰蓉南瓜糕的做法步骤：
1.先把南瓜去皮去瓤洗净切片，入锅蒸熟。
2.取一个干净的大碗，放入白糖、淀粉、炼乳、牛奶拌匀。
3.把蒸熟的南瓜倒入料理机中，搅拌成南瓜泥。家里没有料理机可以直接用勺子压成南瓜泥，做出来也是一样的。
4.取一个干净的保鲜盒，撒上少许椰蓉备用。
5.把南瓜泥和牛奶糊全部倒入不粘锅中，开小火加热，用刮刀不停的搅拌，使奶糊受热更均匀。
6.奶糊渐渐变得浓稠，搅拌至顺滑状态后，立马离火。
7.把南瓜奶糊倒入提前准备好的保鲜盒中，用刮刀抹平一点，再撒上一层椰蓉，晾凉，放入冰箱冷藏一两个小时。
8.把保鲜盒取出，倒扣在砧板上，切成小块。
9.均匀的裹上椰蓉，即可上桌享用。
椰蓉南瓜糕的做法小贴士：
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜糯米糍的做法_美食方法
南瓜糯米糍的做法
用料：老南瓜，糯米粉，白砂糖，椰蓉。
南瓜糯米糍的做法步骤：
1.准备老南瓜一段，切掉外面的硬皮和内部的瓤和籽，清洗干净。
2.将洗净的南瓜改刀切成细条状，放入碗中，然后放入蒸锅中蒸十分钟左右至南瓜熟软。
3.蒸熟的南瓜取出，趁热加入一勺白砂糖和适量糯米粉。热的南瓜泥可以将白砂糖融化，而且能将糯米粉熟化，操作起来更方便。
4.将南瓜、白砂糖和糯米粉先用筷子搅拌，等到不烫手的时候再揉成柔软光滑的面团，然后将南瓜面团分成小剂子，搓成小小的圆球状。大小随自己喜好，我个人更喜欢小小的。
5.蒸锅中放入清水，大火煮至沸腾，然后将南瓜圆球放入蒸锅中。
6.中大火蒸十分钟左右，至熟透，颜色看上去金黄诱人。
7.蒸熟以后取出，趁热裹上椰蓉，就可以上桌享用啦。
南瓜糯米糍的做法小贴士：
1.糯米粉一定要趁着南瓜泥还烫的时候加入，可以增加糯米粉的粘性，方便操作。
2.蒸出来的南瓜含水量是不一样的，使用糯米粉的量是不固定的，要根据面团的状态来定，揉好的面团应该是柔软的、光滑的，柔软度摸上去就像耳垂一般的差不多了。
3.南瓜本身是带有甜味的，白砂糖的量不需要放太多。
4.蒸制的时间要根据糯米糍的大小来定，做的大的话就相应的增加时间。
5.南瓜糯米糍中也可以包入红豆沙等馅料，口感会更丰富一些。
南瓜豆浆的做法_美食方法
南瓜豆浆的做法
主料：南瓜100克，干黄豆30克
配料：清水适量，枸杞5克
南瓜豆浆的做法步骤：
1，准备好食材，南瓜去不去皮都行，这黄豆也是婶婶去年种的，装进矿泉水瓶里保存，一年也不坏。
2，干黄豆提前浸泡发大，也有些豆浆机是直接用干黄豆搅打的，但我总觉得泡过的黄豆打出来的豆浆口感更加好。
3，南瓜切小块，如果是学龄孩子吃的话，可以往里加入些南瓜籽，营养更高还能驱虫.
4，将所有食材放入破壁机里面。
5，加入到800ML的清水，我打的南瓜豆浆是不加糖的。
6，启动五谷豆浆功能，大约15分钟就能完成，喜欢喝甜口的这时候就能打开盖子加入糖，点动转一下就能混合融化。
香喷喷的南瓜豆浆就做好了，这样的豆浆不仅颜色好看了很多，口感也更香浓了，我家孩子真的特别爱喝。打好了豆浆，再给孩子准备好面包或馒头，一顿简单又美味的早餐就完成了~这么简单，您也做起来吧~
绿豆粥的做法_美食方法
绿豆粥的做法
大家都知道绿豆是一种很好的食材，常吃可以清热解毒。但是如果身体长期处于亚健康状态，光靠喝绿豆汤就不够了。这时就需要其他食材的帮助，绿豆加上决明子、荷叶和玫瑰等，可以加强它的功效，常吃能够清毒素、降体重。决明子有着通便清肠的作用，用它煮粥可以排出体内淤积的宿便。荷叶中的荷叶碱，可以分解脂肪。玫瑰常喝则有美容养颜的作用，这些加起来可比香蕉管事太多。而且这样做很方便，只需我们平时煮绿豆汤时加上这些食材就可以了，快来试试吧~
用料：绿豆一小碗、冰糖五粒、玫瑰花三朵、决明子十粒、山楂一片、荷叶四小片
绿豆粥的做法步骤：
1.锅内烧热水，请忽略我这个锅，多次糊锅后已经满身斑驳
2.绿豆最好先泡一个小时，不然不容易轰开
3.大火烧开，再小火慢炖30分钟
4.烧开后就可以加入冰糖了
5.绿豆变软后，加入辅料，再慢炖十分钟
6.总共炖四十分钟，就可以出锅了
绿豆粥的做法烹饪小贴士：
1、在熬粥过程中，可以适时地搅动。加水最好用温水，冰糖的量要根据个人的口味自行控制量，太多就没有减肥作用了。
2、绿豆中含有很丰富的蛋白质，绿豆水内服还能保护胃肠粘膜。绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，从而使之减少或失去毒性，并且不易被胃肠道吸收。
3、荷叶茶中含有的荷叶碱，可以有效分解体内的脂肪，并且使其排出体外。荷叶碱可以牢固密布人体肠壁上，形成一层隔离膜，从而阻止脂肪吸收，防止脂肪的堆积。
南瓜糙米燕麦芋头粥
食材明细：
南瓜500克，水适量，芋头300克，燕麦米两把，糙米2把
南瓜糙米燕麦芋头粥的做法步骤：
第1步把屋头煮熟或者蒸熟，剥皮糙米掏干净，先下锅开始熬
第2步燕麦米掏干净，等糙米开锅15分钟后加入燕麦米熬粥的同时，南瓜切块放进料理机里加水打，水的量根据口味来，喜欢清淡的，就把水淹没南瓜。喜欢浓郁的，就淹没南瓜一半就可以了。我这是快淹没南瓜的水量。
第3步打好的南瓜汤放旁边看锅里的糙米和燕麦米熬差不多的就行，大概3.40分钟左右，把南瓜汤倒进锅里煮。如果锅里水太多，就倒掉一些。这里煮的时候就要注意火候别扑锅，每隔五分钟用勺子搅拌一下。
第4步开锅五分钟后，加入之前剥好的芋头，可以把芋头切小块。这一步可以省略
第5步南瓜本身就带甜味，我就没放糖。如果吃得甜，可以再加点糖。
小贴士：
加入南瓜汤开始熬的时候最怕扑锅和糊锅，要注意火候和搅拌
板栗红薯粥的做法_美食方法
板栗红薯粥的做法
用料：大米80克、板栗50克、红薯100克、阿胶枣3枚、水适量
板栗红薯粥的做法步骤：
1.准备红薯，熟板栗、红枣。
2.红薯去皮切丁。
3.食材明细，包括大米。
4.大米洗净后将所有食材倒入电饭煲中。
5.添加适量的清水。
6.按键煮粥开始，40分钟左右粥就可以喝了。
板栗红薯粥的做法烹饪小贴士：
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品;
5、红薯有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
感谢您阅读“97美食网”的《燕麦南瓜粥的做法_美食方法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦南瓜粥专题，希望您能喜欢！
