好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？或许你需要"炒香菇的做法"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
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材料：
香菇（干）12朵，猪肉100g，青椒适量，蒜头2瓣，清水适量，盐适量，鸡粉适量，腌肉料：，盐适量，生抽适量，酱汁：，蚝油半汤匙，淀粉适量，水适量，
炒香菇的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，猪肉切成薄片用盐和生抽腌制半小时
步骤3，香菇用水泡发
步骤4，蒜头拍碎，青椒切成小块
步骤5，香菇泡好洗净切成小块
步骤6，锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白盛出备用
步骤7，锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头爆香
步骤8，放入青椒和香菇翻炒均匀
步骤9，倒入适量的清水煮一下
步骤10，煮至汤汁收干时放入适量的鸡粉、盐翻炒均匀
步骤11，放入猪肉翻炒均匀
步骤12，取一个碗，倒入半汤匙蚝油、适量的淀粉和水调成酱汁
步骤13，把调好的酱汁倒入锅中翻炒至收汁即可关火装盘食用
步骤14，成品图
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青椒炒香菇的做法
材料：
香菇250g，青椒50g，蒜2颗，，
青椒炒香菇的做法的做法步骤：
步骤1，原料
步骤2，蒜切片，青椒切成小段
步骤3，香菇用手掰成小块，也可用刀切。
步骤4，锅里先下蒜片，至微微有点黄，这时候有蒜头酥的味。如果你不是太爱蒜头酥的，把蒜炒香就可以了
步骤5，加入青椒
步骤6，香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下
步骤7，最后加盐和鸡精，出锅
香菇炒熏肉的做法
初学做菜，选择了怎么炒都好吃的熏肉，自然成功了！像我这种厨房小白第一次都能做好的菜，你还不快来试试！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
香菇5个，熏肉一小块，姜，蒜，泡椒，花椒适量，，
香菇炒熏肉的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切片，姜和泡椒切丝，待用。
步骤2，选肉厚的香菇，切片，待用。注意香菇不能切得太薄！
步骤3，熏肉切薄片，依据个人喜好，肥肉跟瘦肉可以分开切。
步骤4，锅中加入少许油（油不能放多，因为肥肉可以炸出油来），800°烧开，放入肥肉，1000°炸至肥肉出油，放入花椒炸30秒，放入姜蒜和泡椒，翻炒一分钟。
步骤5，放入瘦肉片翻炒至变色，再放入香菇片翻炒，香菇变软即可起锅！
青菜炒香菇的做法
材料：
香菇，肉圆子，青菜，，
青菜炒香菇的做法的做法步骤：
步骤1，先把青菜切好。热锅加入橄榄油后放入青菜大火炒3分钟。
步骤2，放入肉圆和浸泡过的香菇继续炒。
步骤3，加入少许盐。加入些许鸡精就可以出锅了。
香菇炒白菜的做法
油菜炒香菇，油菜的翠绿，香菇的香醇，两者相互融合，让整道菜都带有淡淡的清香，色味俱佳，吃它能解油腻，还能给肠胃排毒，两全其美哦！
材料：
油菜4颗，香菇4个，蒜2瓣，油适量，盐，，
香菇炒白菜的做法的做法步骤：
步骤1，热锅凉油，放入蒜片煸炒；
步骤2，准备好原材料；
步骤3，煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒；
步骤4，直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软；
步骤5，加入小白菜进去煸炒；
步骤6，大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
步骤7，盛入盘中。
洋葱炒香菇的做法
今天做个简单的家常菜.洋葱炒香菇.分享给大家！
材料：
洋葱半个，香菇5朵，蒜6瓣，香葱2根，味极鲜适量，耗油适量，盐适量，油适量，
洋葱炒香菇的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材.洋葱洗净切块.蒜拍下切末.葱切小段
步骤2，香菇用热水烫下洗净.切片
步骤3，起锅放油.七分热后放入蒜.葱爆香.然后放入洋葱翻炒下
步骤4，放入香锅翻炒
步骤5，最后放入.味极鲜.耗油.盐.翻炒3分钟左右让其入味.后关火
步骤6，装盘.美味又好吃的洋葱炒香菇就做好了，大家快来试做一下吧！
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