食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上超下饭！家常海带配饭小菜！的做法，相信你能从中找到需要的内容！
记得有一次出去吃饭的时候，第一次吃到这款小菜，感觉特别清新爽口，也特别下饭，很喜欢这种口感，看材料也比较简单，回家琢磨自己试试，味道不比饭店的差，非常好吃
材料：
海带350克，新鲜小辣椒3个，大蒜4瓣，酱油50克，老醋35克，盐一小勺，蚝油5克，，
超下饭！家常海带配饭小菜！的做法的做法步骤：
步骤1，将海带切成小块备用。
步骤2，锅子加入半锅水，放入海带煮10分钟左右，根据自己的需要，煮至喜欢的软硬程度，在捞出过冷水备用。
步骤3，将小辣椒切成小段。
步骤4，大蒜去皮切片，放入过冷水的海带中。
步骤5，放入辣椒段和酱油、醋、盐、蚝油拌匀，腌制30分钟。
步骤6，成品
步骤7，成品
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下饭小菜的做法
材料：
猪肉100g，冬笋200g，黄瓜1根，橄榄菜2勺，
下饭小菜的做法的做法步骤：
步骤1，肉，冬笋，黄瓜切丁备用
步骤2，橄榄菜2勺备用
步骤3，锅中少量油煸出油
步骤4，肉煸至金黄下入橄榄菜
步骤5，橄榄菜炒匀后下入冬笋，炒3分钟小火
步骤6，冬笋炒匀到酱油1勺
步骤7，然后下黄瓜丁
步骤8，汤汁收干出锅
简单下饭小菜
食材明细：
主料：：肉200克，
辅料：：青椒4个，葱半颗，玉米淀粉一勺，胡椒粉少量，鸡蛋清一个，盐少量，生抽一勺，
简单下饭小菜的做法步骤：
1.辣椒肉，葱
2.辣椒去帝，清清的往里压，就连籽就出来了
3.猪肉剁碎，肉剁的查不多了，放葱一起剁碎
4.剁碎了
5.剁碎放小盆里，加一勺淀粉，生抽一勺，鸡蛋清一个，搅拌均匀
6.一个方向搅拌上劲口感更好
7.用勺子装进青椒里
8.全部装好
9.不沾锅放油，放入青椒，慢煎
10.不时盖上盖子焖一会
11.煎成四面金黄
12.成品，有点火大了哈哈?
13.成品挺好的下饭
14.成品非常下饭。
小贴士：
盖上盖子这样肉馅好熟。
小菜配啤酒
食材明细：
主料：：包菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：生抽适量，鸡精适量，糖适量，醋适量，
小菜配啤酒的做法步骤：
1.准备新鲜黄瓜 胡萝卜 包菜
2.包菜手撕成小块，胡萝卜黄瓜切片。放入开水煮一下时间不要太久！
3.捞出后加入生抽盐鸡精葱末蒜末干辣椒断，用热油泼下，大工告成！！
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