食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“土豆培根烤肉的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
薄薄的培根,肉质鲜嫩多汁,炒菜或者略微煎过都很好吃。这回花儿用土豆搭配培根,口感上多了土豆的绵滑,另外也减少培根的摄入,营养更均衡。做法上更是一种创意的好做法,您可以试试看。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
土豆2个,培根1包,香菇2朵,洋葱半个,黑胡椒粉少许,盐适量,
土豆培根烤肉的做法的做法步骤:
步骤1,选取中等大小的土豆,切块后入蒸锅蒸熟。
步骤2,蒸土豆的时候把洋葱和香菇切碎丁。
步骤3,蒸好的土豆凉到温热,用勺子背碾碎,不用太碎,小颗粒的土豆块才更香。
步骤4,取两条培根,切成小丁,中小火慢慢炒,煸炒出油。
步骤5,接着放入洋葱和香菇碎丁煸炒,加入适量盐和少许研磨黑胡椒粉。
步骤6,煸炒到洋葱变软,颜色变浅即可。
步骤7,把土豆和炒好的洋葱香菇培根丁混合。
步骤8,捏成土豆或者圆球状。
步骤9,在案板上先排列好培根条,放入土豆后,把培根盖在土豆上卷起来。
步骤10,取适量棉线,把培根土豆捆起来。
步骤11,将烤箱预热到200度,上下火。如果是烤熟,20分钟就可以了,但如果喜欢吃培根比较脆的口感,烤30-40分钟比较合适,而且烤的时间长一点,也能逼出油来。
步骤12,利用烘烤的时候,我们用蚝油+酱油+糖+适量清水+粗粒黑胡椒做一碗调味汁,放在油锅里加热,再加少量水淀粉勾芡。等烤肉出炉浇汁在上面即可。
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【培根烤土豆】的做法
材料:
小土豆6个,培根3片,黑胡椒,番茄酱,BBQ酱,,
【培根烤土豆】的做法的做法步骤:
步骤1,小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
步骤2,捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
步骤3,培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面。我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适
步骤4,培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
步骤5,排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸折了一个简易的小方模~
步骤6,送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可~因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
步骤7,成品特写~
培根土豆卷的做法
零难度的一道菜,带给你的味觉却会让你大大的满足,外面的培根片烤得又脆又香,里的的土豆泥软面且夹着培根的香味和汁料,一口咬下去真的会让你很过瘾的。
材料:
土豆2个,培根4片,盐少许,黑椒碎适量,
培根土豆卷的做法的做法步骤:
步骤1,土豆放锅里蒸熟。
步骤2,把蒸熟的土豆压成泥。
步骤3,加入少许盐和黑椒碎拌匀。
步骤4,把培根一切为二。
步骤5,取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条。
步骤6,把培根片包着土豆泥卷起来。
步骤7,做好后码入盘中。
步骤8,烤盘中刷油。
步骤9,把培根卷接口朝下放入烤盘中。
步骤1010,、底面煎好后翻面再煎另一面。
步骤11,美味的培根土豆卷。
烤肉的做法
材料:
五花肉一块,生菜一颗,圆葱,盐,孜然,麻椒,辣椒末,花椒粉,
烤肉的做法的做法步骤:
步骤1,肉切成片,用Cook100麻辣腌肉料拌匀,圆葱切条,也搅拌在里面。如果你没有Cook100腌肉料也可以在肉里加孜然,盐,花椒粉,辣椒末,麻椒搅拌均匀,放置一边入味。
步骤2,生菜一颗,清洗干净。
步骤3,平底锅烧热,不用放油,五花肉平铺在上面,中火两面煎,煎到肉吱吱冒油的程度就可以了。
培根土豆蘑菇汤的做法
没有淡奶油,用了牛奶,味道依然香醇。
材料:
蘑菇100g,培根3片,牛奶250ml,土豆一个,清水200ml,淀粉10g,盐适量,黑胡椒适量,
培根土豆蘑菇汤的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗干净待用。
步骤2,土豆切小丁。
步骤3,培根切小片。
步骤4,土豆放入锅中,加水,煮软。
步骤5,加入蘑菇和培根。
步骤6,放入牛奶和盐,继续煮。
步骤7,煮至土豆软烂。
步骤8,淀粉放入小碗。
步骤9,用一点点水调匀放入锅中,不断搅拌。
步骤10,最后放黑胡椒粉出锅即可。
步骤11,成品。
培根蘑菇土豆派的做法
材料:
土豆1大个,培根4片,口蘑5个,洋葱1/4个,马苏里拉奶酪100克,丘比千岛酱2汤匙,油少许,,
培根蘑菇土豆派的做法的做法步骤:
步骤1,先准备好材料。
步骤2,土豆去皮切块,上锅蒸熟;
步骤3,培根切小片;洋葱切丁;
步骤4,口蘑切小丁,入开水中焯水后捞出沥干;
步骤5,热锅,将培根煸出油;再倒入口蘑与培根同炒;
步骤6,蒸熟的土豆趁热压成泥,加入千岛酱拌匀;
步骤7,土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀;
步骤8,烤碗刷一层薄油,倒入土豆泥压平一层;
步骤9,铺上一层蘑菇培根;
步骤10,再一层土豆泥;
步骤11,铺上奶酪条;
步骤12,入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。
土豆培根奶酪球的做法
土豆培根奶酪球是一道偏西式的小吃,采用奶酪土豆和培根洋葱相间的搭配,更能突出土豆的奶香可口,颜色明艳,引人食欲,是一道不容错过的美食哦~
材料:
土豆一大只,培根2片,洋葱小半只,盐适量,帕玛森碎奶酪适量,现磨黑胡椒粉适量,橄榄油适量,,
土豆培根奶酪球的做法的做法步骤:
步骤1,将一大只土豆洗净
步骤2,去皮,切快放到蒸锅上蒸软
步骤3,然后压成泥,乘热加盐和黑胡椒粉
步骤4,起锅放橄榄油下培根丁煸香
步骤5,在加洋葱丁一起煸炒
步骤6,盛出放凉
步骤7,将炒熟放凉的培根洋葱碎混入土豆泥,捏匀,然后做成窝状
步骤8,中间加入奶酪碎
步骤9,包好搓成球状
步骤10,全部做好后放在烤盘里烤箱200度预热,烤15分钟左右
步骤11,拿出装盘,香喷喷的土豆培根奶酪球就可以享用了~
[培根土豆浓汤]
食材明细:
主料::土豆粉三汤匙,
辅料::培根适量,甜玉米粒适量,
配料::黑胡椒碎适量,
[培根土豆浓汤]的做法步骤:
1.甜玉米粒焯水两分钟备用
2.培根切成玉米粒大小的丁
3.取一小片黄油
4.锅中放黄油培根碎,小火炒至培根成熟
5.炒好的培根撒上黑胡椒碎
6.取三汤匙土豆粉
7.缓缓加开水,边加边搅拌成浓度适当的土豆汤(没有土豆粉,可将土豆蒸熟压成泥,加水在搅拌机里制成)
8.加入玉米粒和培根碎
9.搅拌均匀
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