食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?小编为大家呈上收集和整理的【迎春卷(金针菇培根卷)】——凹个造型变年菜的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。
这是一道再简单不过的菜,不过凹个造型也还是华丽丽的,如果说小主妇要露个手,这个蛮合适哦。
材料:
培根6片,金针菇150克,蜂蜜少许,黑胡椒粉少许,白芝麻少许,,
【迎春卷(金针菇培根卷)】——凹个造型变年菜的做法的做法步骤:
步骤1,培根对切成两半。
步骤2,金针菇去根,再切成跟培根差不多的段状。
步骤3,把金针菇放在培根片上。
步骤4,卷起来。
步骤5,烤盘垫上锡纸(虽然是不沾烤盘,但是铺了就不用洗擦擦了,懒人嘛),培根卷用牙签定型,放在烤盘中。如果没有烤箱用平底锅煎也一样。
步骤6,烤箱预热,中层,上下火,200度,15分钟。
步骤710,分钟左右取出,刷一层蜂蜜,再放进去烤。
步骤8,出炉后撒黑胡椒粉和芝麻即可。
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新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法
春节至古以来就有着放鞭炮的传统,放鞭炮让春节更加热闹,还寓意着人们对新的一年的向往,所以就想到了爆竹迎春这一道菜。
材料:
金针菇一捆,培根5片,生抽适量,蜂蜜适量,黑胡椒少量,装饰香菜一根,牙签10根,,
新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,将金针菇、培根洗净。金针菇切除根部,并切出许多小束状、培根切半。
步骤2,取半片培根卷住一小束金针菇后用牙签固定。
步骤3,用生抽、蜂蜜调汁,均匀涂在培根上,撒上黑胡椒
步骤4,蒸烤箱预热5分钟后,放入烤盘180°烤10分钟后翻一面再烤10分钟。
步骤5,摆盘:取出培根在盘中摆出爆竹形状,中间加入一个香菜,周边用少量红辣椒丁装饰。
培根金针菇卷
食材明细:
培根3片,金针菇1把,大喜大烤肉酱原味1勺,黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤:
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
金针菇培根卷
食材明细:
金针菇适量,培根适量,油适量
金针菇培根卷的做法步骤:
第1步培根放在菜板上,从中一切为二取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
第2步然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定平底锅里放少许油,小火煎熟
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