任何可吃的东西,都可称之为食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你对食材感兴趣吗?下面,小编为大家整理的“电饭煲版奥尔良鸡腿的做法”,欢迎大家参考阅读。
奥尔良风味的鸡腿只有烤箱才能作得出?给我一个电饭煲,一样作出香气绕梁的奥尔良鸡腿来。
材料:
鸡腿5个,大葱1根,姜1块,奥尔良烤肉料70克,甜面酱5勺,蚝油5勺,料酒50毫升,蜂蜜少许,
电饭煲版奥尔良鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:主料:鸡腿5个(从中间斩断);配料:大葱:1根,姜:1块,奥尔良烤肉料:70克,甜面酱:5勺,蚝油:5勺,料酒:50ML,蜂蜜:少许。
步骤2,鸡腿焯烫后,捞起洗净,用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味,控干水份备用。
步骤3,葱姜切丝,将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入,给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做,转天取出。如果您有时间中途可以再翻拌一次,这样入味着色更均匀。
步骤4,电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。
步骤5,将腌制好的鸡腿码放好,此时酱料已足够多,没有再加水。
步骤6,启动电饭煲“煮饭”功能,选择“精煮”“香糯”。一个程序结束后,加入少许蜂蜜,将锅中的鸡腿翻面使其着色均匀。因为调料都是有咸度的了,所以基本不用再放盐了,您可根据自己的口味决定是否在此步加入适量的盐。翻拌后再次启动“煮饭”功能,选择“精煮”“香糯”,程序结束后取出盛盘。
步骤7,微辣还略带一点点甜的好味道。
步骤8,香气绕梁三日。
步骤9,赶快试试吧。
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鸡腿炖土豆(电饭煲版)的做法
老公最喜欢吃豆腐乳了,心血来潮将豆腐乳和鸡块炖一起不知道味道怎么样,第一次做吃起来味道不错,老公也觉得特别好吃,偶尔的小改变,一道美味的菜品又诞生了。
材料:
鸡腿6个,花椒1匙,八角3颗,油3勺,盐1勺,葱1颗,姜1块,腐乳1块,料酒2勺,酱油3勺,
鸡腿炖土豆(电饭煲版)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗净剁成小块备用
步骤2,葱段,姜片,花椒,八角备用
步骤3,电饭煲加入鸡腿,葱段,姜片,花椒,八角,料酒,酱油,腐乳,没过鸡肉稍多一些的水接通电源水开计时煮半小时
步骤4,加入土豆撒适量盐继续炖煮二十分钟
步骤5,美味的鸡腿炖土豆快来品尝吧
香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)
食材明细:
主料::香菇3朵,鸡腿1个,胡萝卜半根,黑木耳5克(干),
辅料::大蒜1瓣,
香菇鸡腿焖饭(电饭煲版)的做法步骤:
1.准备材料如图。
2.木耳用热水泡发,也可提前一小时用凉水浸泡。
3.胡萝卜切丁。
4.鸡腿肉剔骨切丁。
5.将米淘洗干净放入电饭煲。
6.选择精华煮(或者标准煮)。
7.泡发的木耳加入适量淀粉搓洗干净,并切成丝。
8.大蒜切小粒。
9.热锅倒油烧至八成热。
10.放入鸡肉丁翻炒出油。
11.放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。
12.香菇变软时放入木耳翻炒均匀。
13.加入适量盐和老抽翻炒均匀即可关火。
14.电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉。盖上盖子焖15分钟即可。
15.焖好的饭用勺子拌匀。
16.方便好吃。
电饭煲奥尔良烤翅的做法
材料:
鸡翅根10个,食用油少许,奥尔良烤翅粉28克,水28克,香草料少许,,
电饭煲奥尔良烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,先将烤翅粉和水混合均匀
步骤2,然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕,或者用牙签在表面戳洞也是可以的
步骤3,接着将鸡翅丢入盆子里,让鸡翅充分裹上腌料,然后将盆子盖上保鲜膜送入冰箱腌制2——3小时即可
步骤4,锅内刷油
步骤5,将腌制好的鸡翅排入锅中,摆好鸡翅后将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中
步骤6,选择蒸煮功能。十五分钟
步骤7,十五分钟过后,开盖翻个面,在盖上盖子,选择蒸煮功能蒸煮最后五分钟即可。
步骤8,
步骤9,
步骤10,
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)的做法
说到奥尔良烤鸡腿,小朋友们都会激动,哪个小孩子不爱吃呀?别在去K爷爷家买了,自己在家制作,简单快手还经济实惠。烤好的鸡腿红润有光泽光,辣中带甜,外焦里嫩,脆脆的外皮儿,多汁的鸡肉,回味十足。用手抓着吃,都会忍不住吮吸几下手指。
材料:
琵琶腿3个,新奥尔良颜料25克,水10克,油少许,
奥尔良烤鸡腿(空气炸锅版)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗净沥干水
步骤2,找个叉子在鸡腿上反复戳戳戳...戳深一点透一点
步骤3,取一个密封袋将鸡腿放入,放入奥尔良腌料和水
步骤4,揉啊搓啊,鸡腿都裹粘好腌料之后密封放入冰箱冷藏腌制过夜
步骤5,隔天取出放入炸篮,180度烘烤20分钟左右
步骤6,中途取出翻个面,继续烤制金黄即可
步骤7,成品
步骤8,成品
奥尔良小鸡腿的做法
材料:
鸡腿四个,奥尔良粉三勺半,李锦记蜜汁烤肉酱一勺,清水两勺,生姜适量,,
奥尔良小鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,生姜切小片;备一小碗,放入奥尔良粉、李锦记烤肉酱、清水、生姜调匀。
步骤2,鸡腿划几道口子,以便入味。
步骤3,把调好的汁均匀的涂抹在鸡腿表面,放入盆中保鲜膜封住,放十二小时以上入味。
步骤4,把腌制好的鸡腿放入微波炉中,微10--15分钟即可。
奥尔良烤鸡腿的做法
感恩节,在国外今天得吃火鸡,可是我们这没火鸡怎么办呢?那就烤几个鸡腿应应景吧!其实最重要的还是要有一颗感恩的心,感谢在我生命中出现的每一个人,感谢你们给我带来的一切,有你们真好!
材料:
鸡腿5个,奥尔良烤鸡腿料30g,色拉油适量,熟白芝麻适量,
奥尔良烤鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡腿洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀,这样腌制的时候容易入味。
步骤2,加入奥尔良烤鸡腿料腌制1小时以上;
步骤3,用筷子压一下,让奥尔良烤鸡腿料裹满鸡腿全身;
步骤4,将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上,刷上一层色拉油;
步骤5,烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中层上下火220度烤20分钟;
步骤6,取出鸡腿翻个身;
步骤7,再刷上一层色拉油;
步骤8,将鸡腿放入烤箱,中层上下火220度再烤20分钟即可;
步骤9,在烤好的鸡腿上撒上熟芝麻即可食用。
步骤10,不错吧!
感谢您阅读“97美食网”的《电饭煲版奥尔良鸡腿的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了电饭煲版烤鸡专题,希望您能喜欢!