好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的电饭煲奥尔良烤翅的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
材料:
鸡翅根10个,食用油少许,奥尔良烤翅粉28克,水28克,香草料少许,,
电饭煲奥尔良烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,先将烤翅粉和水混合均匀
步骤2,然后将鸡翅用刀子在表面划上两痕,或者用牙签在表面戳洞也是可以的
步骤3,接着将鸡翅丢入盆子里,让鸡翅充分裹上腌料,然后将盆子盖上保鲜膜送入冰箱腌制2——3小时即可
步骤4,锅内刷油
步骤5,将腌制好的鸡翅排入锅中,摆好鸡翅后将盆子里腌制鸡翅的汁液也一起倒入锅中
步骤6,选择蒸煮功能。十五分钟
步骤7,十五分钟过后,开盖翻个面,在盖上盖子,选择蒸煮功能蒸煮最后五分钟即可。
步骤8,
步骤9,
步骤10,
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简单烤翅奥尔良烤对翅
食材明细:
主料::鸡翅中350克,
辅料::腌制调料包35克,食用油20克,芝麻5克,
简单烤翅奥尔良烤对翅的做法步骤:
1.将鲜翅中打上花刀加入少许料酒
2.将调料包加入少许清水搅拌均匀放入冰箱腌制2小时
3.有烤箱简单了,直接预热后200度烤8分钟刷上稀释的蜂蜜水在烤5-6分钟反过来在刷上蜂蜜水考5-6分钟时间根据大家自己对于嫩滑的接受程度增加,撒上芝麻或芝士少许在烤3-5分钟就可以出锅了
小贴士:
将鸡翅打上花刀,将腌制时放入冰箱保鲜.烤制时加入芝士味道会更好哦!没有烤箱的朋友也可以用油炸的方法用少许面粉加蛋清打成糊!鸡翅裹上面糊入油炸制金黄色即可!
蜜汁奥尔良烤翅
食材明细:
主料::鸡翅250克,C00K100新奥尔良烤肉料15克,
辅料::糖适量,盐适量,蜂蜜适量,黑胡椒粉适量,
蜜汁奥尔良烤翅的做法步骤:
1.鸡翅上用牙签扎些小洞,便于入味.
2.加入烤肉料,少量的糖跟盐,撒上适量黑胡椒粉拌匀后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制三小时以上,时间越长会更入味.
3.烤箱预热.烤盘上垫上油纸,放上腌好的鸡翅.先180度烤10分钟后刷上腌制鸡翅的调料,再温度调到150度烤10分钟,最后再刷一次蜂蜜跟腌制鸡翅调料混合拌匀的汁后170度烤5分钟.
4.烤好的奥尔良鸡翅色彩亮丽..
5.味道鲜美..
小贴士:
腌料加点水,只要能把调料熔解掉就行.鸡翅洗过后带有一些水份直接拌匀也可以.
奥尔良烤翅根
食材明细:
主料::翅根10个,油30克,清水适量,
辅料::奥尔良烤翅料35克,蜂蜜30克,
奥尔良烤翅根的做法步骤:
1.翅根洗净,切两刀,方便入味。
2.奥尔良烤翅料加入适量清水,混合备用。
3.准备好的翅根放入腌料中,用手抓匀,至少腌2小时,最好放冰箱过夜,中间可以拿出来翻面。
4.烤箱预热220°,烤25分钟左右。
5.在刚烤时,把剩余的腌料兑上油,在烤至10分钟时拿出来刷一遍腌料,在过5分钟在刷一遍,在过5分钟,翻面再刷一遍,
6.准备好蜂蜜,在最后5分钟时刷一遍,色泽会更好,没有不刷也行。
新奥尔良——烤翅
食材明细:
主料::鸡中翅6~9只,
辅料::蜂蜜适量,
配料::新奥尔良腌料35g,清水35g,
新奥尔良——烤翅的做法步骤:
1.把鸡中翅洗净,之后用牙签在鸡翅上搓几个小眼(这样好入味哈~)。
2.取配方里的新奥尔良腌料和清水兑成腌水。
3.把鸡翅放到腌水里头,并且给它腌均匀嘞~腌它个2小时的,(最少半小时)中间记得给鸡翅翻面,这样才裹得均匀。
4.烤盘上先铺好锡纸(锡箔纸),然后刷上点油(植物油就行啦)。
5.然后把腌好的鸡翅放上去。
6.烤之前烤箱先220℃预热(空烤)5分钟,之后再放进去烤。鸡翅220℃烤10分钟。
7.在烤鸡翅的同时,找点蜂蜜,兑一丁点水(要不要蜂蜜都行的)。
8.烤了10分钟的鸡翅拿出来(不需要翻面),把刚才兑好的蜂蜜水刷到鸡翅上(刷蜂蜜水是想让烤翅烤出来后更有光泽感,同时也会带一点点蜜味。但其实不刷也行的)。然后烤翅再进去220℃烤个10分钟。
9.咣咣咣咣!!烤翅出炉啦!!香气扑鼻啊~~
10.哈哈~~好了,可以吃了~~(中间嘿嘿的是那些比较薄的腌料烧糊了,跟烤翅木有关系滴。。)
仿奥尔良烤翅
食材明细:
主料::鸡翅适量,
辅料::辣椒面适量,
配料::番茄酱适量,BBQ酱适量,PIZZA用香草适量,蜂蜜适量,
仿奥尔良烤翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净改刀,为了让它更入味。
2.调料和鸡翅混合装入保鲜袋。
5.即食,成品图。
奥尔良烤翅(1)
食材明细:
鸡翅。生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱。
奥尔良烤翅的做法步骤:
生抽 老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少许番茄酱 腌制了5个小时
小烤箱低档烤个大约15分钟 中间两次翻面 刷蜂蜜
奥尔良烤翅饭
食材明细:
主料::奧尔良烤翅2个,硬米饭1碗,
辅料::红萝卜适量,洋葱适量,玉米粒适量,香葱少量,蚝油少量,盐少量,鸡精少量,
奥尔良烤翅饭的做法步骤:
1.准备食材。
2.所有食材洗净切好备用。
3.锅底热油煎奥尔良烤翅:备注一下,烤翅要完全解冻才下锅煎,方能熟透。我是着急了,后面切开几块才熟的,很好吃?
4.锅重新洗干净,热油炒红萝卜,玉米粒。
5.再入洋葱炒香,先加一小点盐调味。
6.倒入硬饭翻炒片刻,为啥硬饭呢,炒好一粒一粒多好吃又好看。
7.中小火翻炒均匀,加入盐,蚝油,鸡精调味,撒葱花炒均匀即可。
8.装碗食用。
9.煎好的奥尔良烤翅摆上,好吃。?
10.美食当前,诱惑到我了。
小贴士:
1,市场有整袋腌制好的奥尔良烤翅购买,做之前完全解冻好。
2,饭很好吃
3,你也可以试着做一下,根据自己喜欢的来搭配
4,希望能帮到爱美食的你,谢谢
香草新奥尔良烤翅的做法
烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。添加了一点香草,更添了一分回味,这道香草新奥尔良烤翅方便易做,省时省力又讨巧,是非常适合招待朋友的馋嘴菜。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
鸡翅中500g,新奥尔良烧烤调料35g,水35g,香草5g,姜丝10g,蜂蜜水10g,
香草新奥尔良烤翅的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅中清理干净
步骤2,在翅中正反两面斜划几刀
步骤3,碗中放入烧烤料35g
步骤4,加入35g水和姜丝拌匀
步骤5,放入鸡翅中搅拌,让鸡翅被调料包裹,盖上保鲜膜腌制四个小时
步骤6,烤盘铺锡纸,把鸡翅放在烤盘上
步骤7,箱预热,将烤盘放入烤箱中下层
步骤8220,度,烤20分钟
步骤9,将鸡翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草
步骤10,放入烤箱继续烤5分钟即可
步骤11,撰写制作步骤
步骤12,撰写制作步骤
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