食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编为大家收集的“小炒鸭肉的做法”供您参考，并请收藏本页！
材料：
半只鸭，青红椒，姜，蒜头，花椒，郫县豆瓣，醪糟，陈皮，白胡椒粉，，
小炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肉切小块，蒜头切成片，青红椒切斜片，备用，锅里烧水，放鸭肉焯水捞出过凉水备用
步骤2，放油烧热后放入花椒爆香后倒入青红椒，蒜，姜翻炒
步骤3，放郫县豆瓣酱一小匙，放鸭肉翻炒
步骤4，加一点水，倒入醪糟一匙，放少量盐，白胡椒粉，煮至汤汁浓稠
步骤5，放鸡精调味即可出锅……
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洋葱鸭肉的做法
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材料：
鸭肉适量，洋葱半个，
洋葱鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，油烧热，放葱姜蒜，洋葱翻炒出香味，放鸭肉翻炒，出锅
香橙鸭肉的做法
因为现在是香橙的季节，小孩又比较喜欢吃，吃了香橙就不爱吃饭了，所以我就做个香橙鸭肉。小孩可爱吃了，饭都吃多了，酸酸甜甜的。
材料：
鸭肉1半，香橙4个，糖放多一点。，，
香橙鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，材料买好了。我这是3个人的份量。
步骤2，切好鸭肉放味料制着。
步骤3，把香橙一分四，碌去皮。用盐水泡着去了皮的香橙，这样想锁住香橙的酸甜。大概泡5分钟就可以了。
步骤4，先放鸭肉下锅炒，大概有6分熟就可以放香橙下去一起炒。
步骤5，香橙去水之后不用洗，直接下锅。等到鸭肉熟了，香橙也软了，加点糖。就可以走锅了。
步骤6，完成了。不指是小孩爱吃，连大人也爱吃。香橙大量了维生素。对小孩维生素，大人吃都美白。
鸭肉粥的做法
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材料：
米，鸭肉一块，山药，芋头，盐，，
鸭肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，把鸭肉煮至七至八成熟，就捞出来，冲洗下，
步骤2，山药切成小块，芋头也切成小块，备用
步骤3，可以用先煮鸭肉的汤来煮米饭，忘记了这大米，开后就加山药和芋头，就让它慢慢熬吧，得中小火
步骤4，米熬好了就加鸭肉，鸭肉冷了后就用手撕成小块，加少量的盐酒在继续熬
步骤5，姜切细，等都煮好后加姜
步骤6，熬好在加点葱就可以吃了
鸭肉沙拉的做法
伦敦有间很有名的餐厅叫SexyFish，是我很喜欢的一家餐厅，这家餐厅很欧式很性感的装潢下实际却是卖日料的，第一次吃这道CrispyDuckSalad简直被它迷倒了。所以决定自己动手模仿做一次试试
材料：
鸭胸肉250g，薄荷两根，石榴粒20-30粒，哈密瓜一小块，凤梨一小块，老抽2茶匙，糖2汤匙，盐1茶匙，蜂蜜2汤匙，黑胡椒半茶匙，
鸭肉沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，鸭胸肉，也可以用鸭腿肉，事实上我用鸭胸肉是因为鸭腿肉没买到
步骤2，腌制鸭肉，老抽、蜂蜜、糖、黑胡椒
步骤3，隔夜后拿出鸭肉（记得腌制鸭肉的酱汁不要倒掉），放入烤箱180度中层烤25分钟
步骤4，考完翻面在鸭皮上再刷上蜂蜜烤10分钟
步骤5，烤鸭胸肉冷却后将鸭肉切块
步骤6，取出两根薄荷把叶子摘下来，切一下
步骤7，这个国内没有也没关系，可以不放，沙拉水芹是国外沙拉常用的一种配料
步骤8，剥好的石榴籽
步骤9，锅中加入少许油，根据个人口味可以加糖，将腌鸭肉的酱汁放入锅里熬制一下。
步骤10，将所有配料倒入碗中撒上酱汁
步骤11，拌匀后装盘
步骤12，美味的鸭肉沙拉就做好了，非常神奇的口感真的很好吃哦！
感谢您阅读“97美食网”的《小炒鸭肉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸭肉的做法大全专题，希望您能喜欢！