食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“虾仁裙带菜细面的做法”,欢迎你阅读与收藏。
裙带菜称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益,营养全面且丰富。
材料:
鲜虾2只,裙带菜适量,宝宝细面适量,,
虾仁裙带菜细面的做法的做法步骤:
步骤11,️⃣准备好食材
步骤22,️⃣取适量裙带菜凉水泡发
步骤33,️⃣泡10分钟左右
步骤44,️⃣泡发好的裙带菜剁碎
步骤55,️⃣鲜虾去头去尾去壳,去除虾线(有个方法,把虾放入冰箱冷冻10分钟,再用牙签从虾中间挑起,特别干净)
步骤66,️⃣处理干净后剁碎
步骤77,️⃣锅里水煮开转小火,放入虾泥煮变色,放入裙带菜再煮一会再放入宝宝细面煮一分钟即可
步骤88,️⃣简单又营养的宝宝细面就做好了
步骤99,️⃣来一口(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)
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裙带菜蛋花汤面的做法
材料:
干裙带菜适量,鸡蛋一个,黑芝麻亚麻籽油适量,火龙果细面适量,
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步骤1,【裙带菜蛋花汤面】12m+(优质蛋白质、钙铁锌)食材:干裙带菜、鸡蛋、黑芝麻亚麻籽油、火龙果细面
步骤2,干裙带菜用冷水泡发(10分钟左右)。。
步骤3,鸡蛋打散
步骤4,锅中烧好清水加入裙带菜、再次开锅后加入火龙果细面
步骤5,面出锅前淋入打散的鸡蛋液后出锅
步骤6,滴几滴黑芝麻亚麻籽油食用
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
凉拌裙带菜的做法
材料:
干燥裙带菜20g,盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥适量,
凉拌裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2,这是泡发好的裙带菜
步骤3,把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了
裙带菜粥的做法
材料:
泡的裙带菜200g,香油1大勺,粳米2.5杯,盐2~3小勺,水15杯,,
裙带菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
步骤2,把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。
步骤3,在热汤里放米并熬粥,以盐调味
裙带菜炖豆腐
食材明细:
主料::豆腐1块,裙带菜适量,
辅料::盐适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,五香粉适量,白胡椒适量,
裙带菜炖豆腐的做法步骤:
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。
2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。
3.锅中加油,加姜。
4.放入葱花。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入裙带菜,轻轻翻动
7.放入一碗水。
8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味。
9.成品。
裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全
别名:若布,莙荙菜禁忌人群:平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。适宜人群:一般人群均可食用。
芝麻裙带菜的做法
裙带菜这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带呢。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益
材料:
裙带菜适量,大蒜数瓣,白芝麻少许,盐适量,味极鲜酱油少许,白糖少许,米醋适量,香油少许,
芝麻裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,我用的裙带菜是新鲜的,所以把中间的叶梗切除单做,余下的裙边就用水洗干净
步骤2,在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干,稍微切一下,不然太长了
步骤3,将大蒜捣碎成蒜泥,加入裙带菜里,再加入适量的盐,味极鲜酱油,米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可
凉拌酸辣裙带菜的做法
材料:
裙带菜20g,鸡精1g,食盐少许,藤椒油少许,秘制辣酱少许,,
凉拌酸辣裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,煮好裙带菜放入所有调料活匀即可
裙带菜排骨汤
食材明细:
主料::排骨250克,裙带菜150克,
辅料::姜适量,葱适量,枸杞子适量,胡椒粉适量,精盐适量,
裙带菜排骨汤的做法步骤:
1.排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。
2.裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。
3.汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。
4.转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。
5.排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。
6.非常的鲜美,适合夏天的好汤。
小贴士:
排骨焯水在温水下锅,也可以冷水入锅去浮沫。菜谱介绍到此啦,感谢关注余甘果蜜,认为还不错可以给我一个赞哦,欢迎你的收藏、分享,谢谢你的支持!夏天里,你更喜欢哪些汤呢?欢迎你的留言。
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