食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"糖醋土豆的做法"这样的内容，或许你能从中找到需要的内容。
土豆也可以红烧哟。简单的调料汁一加入，口味立马变得不一样了。慢慢把平时常见的食材多做几个口味出来，这样小盆友是不是会吃的更开心呢参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
土豆一个，料酒一汤匙，生抽两汤匙，白糖三汤匙，醋四汤匙，清水五汤匙，白芝麻适量，，
糖醋土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆去皮切块洗干净
步骤2，锅里放油，下土豆块炸到金黄色
步骤3，一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁
步骤4，土豆炸金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可
步骤5，出锅撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
97Msw.com相关知识
糖醋土豆球
食材明细：
主料：：土豆750克，
辅料：：面粉50克，洋葱半个，西芹1根，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，糖适量，醋适量，淀粉适量，
糖醋土豆球的做法步骤：
1.土豆清洗干净，放入蒸锅蒸熟或水中煮熟捞出。
2.剥去外皮。
3.压成土豆泥。
4.洋葱和西芹切碎倒入土豆泥，加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。
5.把调好的土豆泥搓成蛋黄大小的圆球。
6.倒入6成油温的油锅中炸至金黄色捞出。
7.另起锅，加入半勺水，放入糖、香醋和少许的生抽调好口味，淋入少许水淀粉勾芡。
8.把炸好的土豆球倒入翻匀酱汁装盘。
9.酸甜可口。
糖醋小土豆
食材明细：
主料：：土豆1个约300克，
辅料：：面粉适量，蛋清半个，细砂糖2汤匙，醋1汤匙，生粉半汤匙，番茄酱3汤匙，白芝麻适量，
糖醋小土豆的做法步骤：
1.土豆削皮切小方块、加适量盐巴浸泡清水里。
2.土豆沥干水分，加入蛋清面粉搅拌均匀
3.让小土豆均匀的挂上面糊。
4.平底锅内加入适量油烧至7分热时加入土豆。
5.将土豆炸至焦黄。
6.取一个碗加入醋、糖、生粉和半碗清水搅拌成糖醋汁。
7.炸土豆的油留些许在锅底，加入番茄酱。
8.中小火炒至番茄酱出油
9.加入6.调好的糖醋汁
10.大火烧开转小火，煮至糖醋汁粘稠。
11.最后撒少许芝麻即可。
小贴士：
1.糖醋汁可根据个人口味自行调配。喜欢酸点的多点醋，喜欢舔点的多点糖 。
2.之前做糖醋排骨时，炸的时候总是用红薯粉，可是炸好之后外皮总是很松软，所以我这次换了面粉炸，可以达到外酥内软。如果你也喜欢外皮酥酥的也用面粉吧。
3.调糖醋汁的时候生粉一定不要放太多，不然等下勾的芡会太稠了，记得我第一次做糖醋排骨的时候就是生粉放太多了，导致勾的芡太稠了，还是公公提醒了我呵，所以生粉差不多放小半勺就好了哦。
糖醋培根土豆卷
食材明细：
主料：：培根适量，土豆适量，
辅料：：番茄酱适量，白醋适量，白糖适量，盐适量，
糖醋培根土豆卷的做法步骤：
1.土豆去皮切条洗去淀粉。
2.用培根把土豆卷起来。
3.全部卷好。
4.粘干淀粉。
5.油温五成热下锅炸。
6.炸好备用。
7.锅中热油放入适量番茄酱，一勺白糖。
8.加白醋，加盐。
9.加适量水。
10.下入培根土豆卷。
11.翻炒均匀。
12.出锅装盘完成。
糖醋土豆丝
食材明细：
主料：：土豆260g，
辅料：：胡萝卜30g，青椒30g，
配料：：盐适量，白糖适量，白醋适量，辣椒油适量，
糖醋土豆丝的做法步骤：
1.将土豆打皮，胡萝卜和青椒洗净
2.将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝，青椒切成细丝备用。
3.将锅内放水烧开，放入土豆丝焯至断生捞出，然后用冷水过凉。
4.将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中，放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。
5.爽口小菜完成，开吃吧！
小贴士：
焯土豆丝的时候时间不能长。拌的时候白醋要少放。
糖醋土豆片
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：油适量，白醋适量，冰糖适量，
糖醋土豆片的做法步骤：
1.土豆两只削皮。
2.切成薄片后用清水冲洗~浸泡一会儿后放置通风处控干水份。
3.锅内油烧至八成热后~将土豆片下锅。
4.大火炸至金黄酥脆。
5.适量冰糖适量水~土豆片挂上点糖汁味道就很好了~糖汁太多会过甜哦。
6.熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀。
7.马上倒入土豆片翻匀离火即可。
糖醋炸土豆丝
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：香菜适量，食用油适量，
配料：：白糖适量，醋适量，盐适量，
糖醋炸土豆丝的做法步骤：
1.准备原料。
2.土豆削皮礤细丝，用水洗去表面的淀粉。
3.炒锅放油，油热后炸土豆丝。
4.炸到金黄酥脆时捞出。
5.碗里放少许醋，白糖，盐，香菜段调匀。
6.碗汁倒入土豆丝拌匀。
小贴士：
土豆丝要用礤子礤，能保证粗细一致，炸的时候成熟度相同。土豆丝炸好后要吃的时候再拌，随拌随吃，否则醋会浸湿土豆丝，影响口感。
糖醋莲藕的做法
秋季很适合吃莲藕，此时的莲藕鲜嫩可口，广州人常用莲藕煲汤，炖汤，另一道很有名的素菜荷塘小炒也用到嫩嫩的莲藕片。这个秋天，喝喝莲藕排骨汤，可以改善睡眠品种。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动物硬化，改善血液循环，有益于身体健康。莲藕还有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。我发挥我的想象力，用了万能糖醋汁把莲藕烧得酸甜可口，很讨我家人喜欢，素菜也能下饭，也能食欲大增。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
莲藕500克，胡萝卜1根，姜10克，蒜15克，酱油2勺，砂糖3勺，白醋4勺，清水5勺，番茄酱2勺，玉米淀粉5克，
糖醋莲藕的做法的做法步骤：
步骤1，准备：莲藕和胡萝卜削皮，滚刀切块，把酱油、砂糖、白醋、番茄酱等等调匀成糖醋汁。
步骤2，烧沸水后放入莲藕和胡萝卜煮片刻，断生后沥一下水分。
步骤3，炒锅放入金龙鱼黄金比例食用调和油，烧热后爆香姜蒜蓉，放入胡萝卜块和莲藕块，煸炒。
步骤4，放入糖醋汁，拌匀后转中小火，让胡萝卜和莲藕吸收糖醋汁。
步骤5，最后放入水淀粉炒匀，撒上葱粒即可上桌。
步骤6，上桌的定妆照。
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋土豆的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖醋茄子的做法专题，希望您能喜欢！
