中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心整理的"香菇豆腐泡娃娃菜的做法",还请你收藏本页以便后续阅读。
这是一道非常简单的家常菜，这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的，再加上鲜美的香菇，我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶，这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材，它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜，却能吃出肉滋味，鲜香至极，让人忍不住的大朵快颐。
材料：
香菇1小碟，豆腐泡1小碟，娃娃菜2颗，生抽1勺，蚝油1勺，油盐适量，
香菇豆腐泡娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，放入香菇进去翻炒；
步骤3，微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒；
步骤4，加入适量的生抽进去翻炒，加入适量的水；
步骤5，再倒入适量的蚝油，炖煮两分钟；
步骤6，放入切成片的娃娃菜；
步骤7，加入适量的盐调味翻炒均匀；
步骤8，端上桌了。
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豆腐泡娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜300g，豆腐泡150g，
辅料：：三层肉150g，干虾仁50g，
配料：：油适量，盐适量，
豆腐泡娃娃菜的做法步骤：
1.准备好食材就开始了
2.虾仁需要提前用温水浸泡
3.把娃娃菜分成两半，头切丝，菜叶不用切，三层肉切小块
4.先把三层肉下锅爆炒出油
5.把虾仁下锅炒煸
6.接着下娃娃菜杆翻炒
7.把洗净的豆腐泡下锅
8.翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水，焖2分钟
9.接着放菜叶子
10.最后加调料，翻炒入味就可以
娃娃菜炒豆腐泡
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，豆腐泡适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，
娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤：
1.如图，准备食材
2.葱姜末爆香
3.放入娃娃菜翻炒
4.放入娃娃菜翻炒，翻炒一会放入适量盐和鸡精翻炒
5.放入娃娃菜翻炒，翻炒一会放入调味料翻炒
6.放入豆腐泡翻炒，翻炒一会放入适量盐和鸡精翻炒
泡娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，
辅料：：野山椒一瓶，雪梨半个，大蒜适量，
配料：：盐适量，冰糖适量，
泡娃娃菜的做法步骤：
1.先把娃娃菜洗净，然后切成块。
2.娃娃菜加入盐加入冰糖..然后倒入野山椒.和小米椒.再加入切好的柠檬和雪梨即可拌匀把它密封.放入冰箱冷藏一天就可以吃了。
3.此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的。
猪肝娃娃菜炒豆腐泡
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，猪肝适量，豆腐泡适量，
辅料：：油适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽适量，蒜适量，
猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤：
1.娃娃菜切小。豆腐泡切丝。
2.猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。
3.起锅放油下入姜蒜爆炒。
4.下入猪肝翻炒。炒猪肝需要大火。马上翻炒变色就出锅。
5.可以了的。
6.起锅放油下入娃娃菜翻炒。
7.然后下入豆腐泡丝下去翻炒。
8.放入少量的水煮一下。水开放盐。
9.然后把炒好的猪肝放上面。加葱。一起翻炒出锅。
10.成品。
香菇娃娃菜的做法
材料：
大白菜半颗，香菇适量，猪肉几小片，葱，姜，蒜适量，
香菇娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，白菜切条状备用
步骤2，香菇切十字，大的分半
步骤3，先用煮肉的汤汁加水，加葱姜蒜煮沸，然后加香菇，最后白菜，煮熟即可。
步骤4，最后出锅摆好位置，一道清淡好吃的娃娃菜就做好啦。
泡椒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜一袋（装的三个），米椒适量，泡椒中袋一袋，生姜适量，
辅料：：盐2匙，白糖一把，花椒几粒，鸡精1匙，白醋1汤勺，冷水一碗，味精1匙，
泡椒娃娃菜的做法步骤：
1.洗好所有的食材
2.备好调料，泡椒水（米椒切段，姜切丝，花椒，白醋放入泡椒水中）
3.所有的调料倒入泡椒水中，加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡）
4.娃娃菜切粗条
5.切好的娃娃菜放入泡椒水中，搅匀装菜坛子（尽量别用手揉，菜会蔫）！菜上面压石头，让菜水腌过菜
6.泡好后，室内放一夜，第二天放冰柜（冷藏就行?）！我一般前一天晚上泡好，第二天晚上放冰柜！相当于室内放了24小时！这时候就能吃啦?
7.如果喜欢辣点的，可以多加米椒
8.下饭的好菜
9.全家人的最爱
10.想吃吗?
豆泡娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜1小棵，豆泡70克，
辅料：：食盐3克，食用油10克，淀粉15克，葱花5克，姜丝5克，生抽10克，枸杞子3粒，鸡粉3克，
豆泡娃娃菜的做法步骤：
1.准备原料；
2.将豆泡改刀对半切开；
3.将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段；
4.炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水；
5.再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透；
6.将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡；
7.将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。
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