食材是美食最基本的构成,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?于是,小编为你收集整理了宝宝辅食--娃娃菜泥的做法。希望能为你提供更多的参考。
这两天,按照潮妈食谱给宝贝做了道娃娃菜泥,娃娃菜富含维生素及矿物质,可荐。
材料:
娃娃菜适量,清水适量,
宝宝辅食--娃娃菜泥的做法的做法步骤:
步骤1,选棵娃娃菜,剥开,取菜心
步骤2,将娃娃菜用清水泡20分钟后,洗净,切成小段
步骤3,烧开水,放入切好的菜段,煮五分钟
步骤4,用搅拌机将煮好的菜跟少量菜汁打成泥
步骤5,宝贝很喜欢吃,现在八个月啦,我还给她做呢
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宝宝辅食绿豆泥
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:
1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。
2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。
3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。
4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。
5.刮取的绿豆泥。
6.成品图。
宝宝辅食(高汤娃娃菜炖豆腐)的做法
高汤是中午炖的排骨过滤残渣剩下的,用来炒娃娃菜很香,宝宝也很爱
材料:
高汤一碗,娃娃菜适量,豆腐适量,葱花适量,
宝宝辅食(高汤娃娃菜炖豆腐)的做法的做法步骤:
步骤1,排骨汤,娃娃菜和豆腐,我的豆腐是姥姥自己做的,口感比超市的要差一点,但是很放心
步骤2,葱花妈妈们选择添加
步骤3,娃娃菜洗净控水,根据宝宝咀嚼能力切成合适大小
步骤4,少许油加葱花爆香
步骤5,倒入娃娃菜煸炒,如果这个时候有点干就来一勺高汤
步骤6,娃娃菜炒到7成熟倒入一碗准备好的高汤和豆腐
步骤7,加盖小火慢炖
步骤8,豆腐熟了就可以出锅了
宝宝辅食——苹果泥的做法
蒸熟的苹果散发一股浓郁的果香,吃起来酸甜可口,跟生苹果是完全两种味道
材料:
苹果1个,,
宝宝辅食——苹果泥的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净,削皮,去核,
步骤2,切成小片放入盘中隔水蒸
步骤3,约五分钟后,蒸至苹果片变软即可
步骤4,将蒸熟的苹果片放在滤网用勺子压成泥即可
娃娃菜米糊 宝宝辅食微课堂的做法
-娃娃菜米糊-适合年龄6个月+
材料:
娃娃菜少许,含铁米粉50克,
娃娃菜米糊 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,娃娃菜洗净后,切成小块。
步骤3,切好后再放入水中清洗一遍(经过2次清洗)。
步骤4,起锅烧水,水开后放入娃娃菜,用大火煮熟。
步骤5,放入辅食机中。
步骤6,打至细腻无颗粒(如果不够细腻,可用筛网过滤)。
步骤7,准备好米粉和娃娃菜泥,按照米粉:娃娃菜=10:1的比例准备。
步骤8,用温水冲调米粉,边加水边搅拌。
步骤9,再加入菜泥搅拌。
步骤10,搅拌均匀即可。
步骤11,剩下的胡萝卜泥放入辅食盒中,冰箱冷藏(冷冻)保存。
【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜
食材明细:
主料::小里脊肉适量,南瓜一块,
辅料::娃娃菜3叶,
【宝宝辅食】10M+,金汤娃娃菜的做法步骤:
1.准备食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶;
2.南瓜去皮去瓤,切块;
3.南瓜蒸15分钟;
4.蒸南瓜期间把小里脊洗净,切成肉沫;
5.锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟;
6.娃娃菜捞出放入冷水透凉;
7.把娃娃菜切成小段;
8.这时候,南瓜也蒸好,南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机,搅拌成南瓜泥;PS:蒸南瓜一定会出一些南瓜汤,不要扔掉,不用加水,一同倒入搅拌机可以搅拌成细腻的南瓜泥;
9.锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱爆香,放入肉沫翻炒;
10.待肉沫变色后加热水烧开转中小火,放入娃娃菜炖煮5分钟
11. 倒入南瓜泥,继续炖煮2分钟;
12.为了使食物更有食欲,可以加少量的水淀粉勾芡,搅拌几下就可以出锅啦~
13.金汤娃娃菜 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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15.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜
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小贴士:
辅食分享V❤:472812817
婴儿宝宝辅食——菠菜泥
食材明细:
主料::菠菜适量,米粥适量,
婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤:
1.将菠菜洗净切段
2.将菠菜放入锅中焯遍水,放入碗中
3.将菠菜倒入玻璃杯中
4.往玻璃杯中倒入米粥
5.使用欧贝尔料理棒打泥中
6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止
7.把菠菜泥米糊倒入碗中
8.菠菜泥米糊完成,非常有食欲
小贴士:
健康小贴士:菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外,它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是,由于菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,使食物中的钙质流失,因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
宝宝辅食—自制菠菜泥
食材明细:
主料::菠菜适量,
辅料::菠菜适量,
宝宝辅食—自制菠菜泥的做法步骤:
1.菠菜摘洗干净
2.锅里水开后下入菠菜焯水,目的一个是焯熟,另一个是去除草酸,以免影响钙吸收
3.菠菜炒至软烂捞出,在凉白开水里过一下凉
4.菠菜捞出,稍稍攥去水分,切很小的段,放到baby料理棒的料理杯中,料理棒插到杯里,插好电源,手动1键,启动搅拌功能
5.搅打好的菠菜泥很细腻,可以加在米糊、粥里给宝宝吃,也可以加在鸡蛋里,蒸成鸡蛋羹
6.菠菜泥成品图
7.成品图!
8.成品图!!
9.成品图!!!
小贴士:
1 焯菠菜要多放些水,可以令菠菜里更多的草酸溶解到水里
2 菠菜一定要焯到很软烂,这样宝宝吃了好吸收
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