好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？根据你的需要，小编精心整理了油菜炒蘑菇＃懒人版＃的做法，或许你能从中找到需要的内容。
这样做就不出水了。
材料：
油菜适量，蘑菇适量，姜末适量，盐适量，生抽适量，，
油菜炒蘑菇＃懒人版＃的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗干净，撕成一块一块的，油菜洗好。
步骤2，锅中加水，水开后分别倒入焯一下。
步骤3，锅中倒入适量油，加入花椒、大料、辣椒，爆香，后挑出。
步骤4，倒入焯好的蘑菇、油菜，加适量盐、生抽，炒。
步骤5，炒好后加入适量蒜蓉、醋，出锅。
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懒人版蘑菇糖的做法
做甜品偶尔多余下来的蛋白，稍加动手就可以变成很可爱的蘑菇蛋白糖，也很方便的蛋糕装饰哦。参与活动:#橄露橄榄油试吃活动#
材料：
蛋白1个，细砂糖45克，糖粉45克，，
懒人版蘑菇糖的做法的做法步骤：
步骤11，.装蛋白的盆放在温水中，加入细砂糖。
步骤22，.用电动打蛋器搅打至能拉出坚挺的小尖峰。
步骤33，.筛入糖粉，用硅胶刀翻拌均匀。
步骤44，.装入裱花袋，在袋口剪一个直径8mm左右的口子。
步骤55，.在不粘烤盘上挤若干圆形，作为蘑菇的头部。挤蛋白时拉出的小尖尖可以用手沾水压平。
步骤66，.直立地挤出蘑菇柄，底部稍粗，然后往上拉起，越往上越细。
步骤77，.如果蛋白霜较软，直立挤容易倒下，也可以平的挤。
步骤88，.放入预热好的烤箱，100度20分钟，烤好后在烤箱放置1-2小时。
步骤99，.筷子沾热水，在蘑菇盖底部轻轻地磨一个小洞。小洞大小需与蘑菇柄大小匹配。直立的蘑菇柄对应的洞相对较小，平躺的蘑菇柄对应的洞较大。
步骤1010，.插入蘑菇柄。组装完成。
步骤11，直立蘑菇柄的能竖着站
步骤12，躺着挤的蘑菇柄就只能躺着咯
步骤13，装饰蛋糕也很萌啊~~
蘑菇炒油菜蕻
食材明细：
主料：：蘑菇105克，油菜蕻300克，
辅料：：盐适量，
蘑菇炒油菜蕻的做法步骤：
1.食材：蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已洗净）
2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。
3.将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
5.接着，合入切好的蘑菇翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
10.出锅装盘。
白玉蘑菇炒油菜
食材明细：
主料： 油菜 500克， 真姬菇 适量，
辅料： 鸡腿菇 适量， 竹笋 少许， 红椒 适量，
调料： 色拉油 适量， 食盐 5克， 鸡精 2克， 蒜 少许， 淀粉 少许， 洋葱 适量，
白玉蘑菇炒油菜的做法步骤：
材料集合图：
1.油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀
2.洋葱、蒜洗净，洋葱切碎丁，蒜切片待用
3.淀粉用水调稀糊待用
4.热锅凉油，放洋葱、蒜片煸炒，放蘑菇、笋翻炒，再放油菜，调料入味，勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可
小贴士：
1、红椒就是配搭菜，主要是菜的颜色好看，让人有食欲。2、两样米的饭就不特别介绍了，就是根据自己的喜好来做。
【新手必备】蘑菇炒油菜的做法
材料：
油菜1捆，蘑菇4-5颗，蒜头2瓣，盐少许，油适量，胡椒粉少许，可不加，
【新手必备】蘑菇炒油菜的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗干净，切片
步骤2，油菜摘好洗干净
步骤3，热油，先炒蒜头，蘑菇
步骤4，炒到半熟后，盛起，然后炒油菜
步骤5，油菜炒到半熟后放入蘑菇继续炒，快熟的时候放少许盐，胡椒粉。盛起！
步骤6，就炒好了
蘑菇油菜炖鸡的做法
材料：
油菜，蘑菇（平菇），鸡腿肉，葱适量，姜适量，油适量，盐适量，甜面酱适量，
蘑菇油菜炖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿肉切块，油菜切段，平菇撕开。葱姜切丝
步骤2，热锅，加油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，放入甜面酱，倒入少许开水。翻炒。加入葱姜。加水，炖煮，靠一会。
步骤3，鸡肉入味后，加入蘑菇。炖煮。
步骤4，蘑菇完全入味后，加入油菜。
步骤52，分钟后，关火出锅。
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