食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?推荐你看看以下的南瓜球的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
材料:
南瓜75g,糯米粉200g,糖粉30g,白芝麻适量,
南瓜球的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切段,上锅蒸熟
步骤2,为了让南瓜泥细腻,我这里用料理机把南瓜泥打得更细
步骤3,加入糖粉和糯米粉,混匀
步骤4,揉成不粘手光滑的面团
步骤5,把面团搓成大小相当的南瓜球
步骤6,准备一碗清水和一碗白芝麻,南瓜球在水中滚一圈,湿润表面,再在白芝麻中滚一圈,让南瓜球上沾满白芝麻,用手稍稍握紧,让白芝麻沾的更稳一些
步骤7,裹上白芝麻的南瓜球
步骤8,锅中倒入油烧至五成热,放入南瓜球,小火慢炸
步骤9,用勺子轻轻压一压南瓜球,南瓜球会慢慢膨胀变大
步骤10,南瓜球变大,浮起,再炸至表面金黄即可
步骤11,捞出的南瓜球不回缩不塌陷,凉了仍然饱满,那就可以了,如果有回缩的重新放回油锅炸定型即可
步骤12,诱人的南瓜球
97Msw.com相关知识
南瓜球
食材明细:
主料::南瓜两人量(1/6圆南瓜),
辅料::面粉适量,糯米粉适量,白糖适量,
南瓜球的做法步骤:
1.南瓜切片蒸熟
2.用铁勺压碎填入糯米粉,面粉
3.可加入少许白糖或冰糖水,也可什么都不加入,利用南瓜水揉成面团
4.用手或勺子制成丸子下入油锅,煎成金黄色
5.与蛋糕一起作为早餐或甜点还是不错的
小贴士:
南瓜不要放太多,因为蒸制过程中会出现大量水,这需要更多的面粉才可揉成团,如果想吃南瓜肉多些,可用勺子将掺入少许面粉的南瓜挖入锅中煎成南瓜块。
南瓜芝士球的做法
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材料:
南瓜250g,马苏里拉芝士60g,糯米粉加到没水成团为准,糖20g,面包糠一些,,
南瓜芝士球的做法的做法步骤:
步骤1,把南瓜蒸熟,加糯米粉和糖柔成面团。
步骤2,分成几个大小一样的小面团,把芝士放进去。
步骤3,芝士球粘上面包康,放油炸到芝士球浮起就熟了。
步骤4,如果想好吃,把一些练奶放上面,超好吃的南瓜芝士球上台。
南瓜奶酪球
食材明细:
主料::南瓜200g,奶酪适量,淀粉60g,
辅料::椰蓉适量,
南瓜奶酪球的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.南瓜切小块上锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜压成泥。
4.加入淀粉揉成面团。
5.取一块面团压扁放上奶酪包起来。
6.裹上一层椰蓉。
7.上锅蒸五分钟,奶酪融化即可。
8.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜球的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜的做法专题,希望您能喜欢!