食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？考虑到你的需求，小编特意整理了“黄金飘雪的做法”，相信能对大家有所帮助。
颜色好看，味道好吃，好多多多
材料：
金桔半斤，冰糖200克，水少量，盐一勺，盐一勺，，
黄金飘雪的做法的做法步骤：
步骤1，用盐洗干净金桔，去蒂，切成两半，去掉核，记得横切不可以竖切要不切拿不出核
步骤2，加入水和冰糖，先大火烧开，然后开小火，熬制水差不多干捞出，用筷子一个个夹，然后烤箱170度烤30分钟
步骤3，完成，可以沾点糖
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黄金虾的做法
自从升级做了妈妈，做菜的口味上尽量迁就小女生。麻辣味的重口味，一般只能外食。偶尔午餐一人食的时候，我也会想为自己炒个略重口味的菜，然后再倒一小杯自己做的青梅酒过个小瘾。妈妈是个痛并快乐着的职业，让我们加加油！
材料：
明虾25只，熟咸蛋黄2个，大蒜2瓣，小米椒2个，生抽1大匙，料酒1大匙，盐1/4匙，白糖1小匙，白胡椒粉少许，鸡蛋1个，面粉适量，山茶油适量，咖喱酱2大匙，葱少许，
黄金虾的做法的做法步骤：
步骤1，明虾剥壳，开背去沙线。
步骤2，洗净后用厨房纸吸去多余水分，加入生抽、料酒、盐、白糖和白胡椒粉拌匀，冷藏腌制15分钟以上。
步骤3，咸蛋黄碾碎。
步骤4，加入切碎的大蒜碎粒和小米椒混合。
步骤5，鸡蛋打散。腌好的虾用蛋液浸泡后，外面再裹一层面粉。
步骤6，电磁炉选用“匀火”模式，火力600瓦。待锅中的油温到达170度后，放入裹好面粉的虾油炸一下。
步骤7，第一次炸好的虾捞出后，再倒入油锅中炸第二次，捞出后沥去多余油分。
步骤8，换锅，电磁炉选“炒菜”模式，火力1600瓦,锅热后倒入油，30g左右，倒入咸蛋黄、大蒜、小米椒，炒香后再加入咖喱酱一起炒至起泡泡。
步骤9，火力调成1200瓦，加入炸虾，翻炒至虾均匀挂上咸蛋黄（颠锅效果更佳）。
步骤10，关火，撒入适量葱花即可盛盘享用。
黄金炒饭的做法
参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
米饭1碗，虾仁10只，玉米少许，蚕豆少许，蛋黄2只，盐少许，料酒少许，，
黄金炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，先把米饭和蛋黄搅拌均匀
步骤2，鲜虾剥壳放油小火炒，放少量料酒、盐翻炒出锅待用玉米、蚕豆放油、盐微炒出锅待用
步骤3，然后放油炒米饭，炒差不多时放入虾仁、玉米、蚕豆一起翻炒
黄金蛋的做法
这是那道金花盏盏里的，炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。
材料：
鹌鹑蛋适量，盐少许，番茄酱适量，水适量，
黄金蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋用清水洗一下后，在锅里添加清水，并加一点儿盐煮熟
步骤2，鹌鹑蛋煮熟后过凉水浸凉后，剥去外壳，晾干鹌鹑蛋表面的水分
步骤3，锅加热，倒入适量的食用油，小火将鹌鹑蛋炸至表面金黄
步骤4，炒锅加热，加入适量的食用油，下入番茄酱小火慢慢炒至酱和油融合在一起，加入一点儿盐，倒入炸好的鹌鹑蛋，使所有的蛋都裹上番茄汁就可以了
黄金凉粉的做法
绿豆凉粉醮上蛋液，裹以煎炸粉，最后裹上面包糠，炸至金黄色，蘸上酱汁，先咬香酥脆外皮，里面的凉粉嫩滑，这样的味道你一定没吃过，味道非常赞哦！
材料：
绿豆凉粉1块（500g），煎炸粉(面粉)80g，鸡蛋1只，酱油3勺，醋2勺，鸡精1/2勺，香油1勺，香菜少许，葱花少许，蒜末少许，辣椒圈少许，花生碎少许，白糖1/2勺，面包糠100g，
黄金凉粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备一块绿豆凉粉
步骤2，葱蒜香菜切末，辣椒切圈
步骤31，小把花生米放热水浸泡去花生衣
步骤4，放入油锅炸熟
步骤5，切碎
步骤6，碗中放入3勺酱油，2勺醋，1/2勺白糖，1/2勺鸡精拌匀，倒入1勺香油备用
步骤7，绿豆凉粉切小块
步骤8，准备一些煎炸粉
步骤9，凉粉先粘上煎炸粉
步骤10，在裹上蛋液
步骤11，再裹上面包糠
步骤12，放入油锅内炸
步骤13，炸至一面金黄，翻一面继续炸
步骤14，炸好后放入盘中
步骤15，撒上葱花、辣椒圈、蒜末、花生碎和香菜末，淋上调好的酱汁
步骤16，或者把葱花、香菜末、蒜末，辣椒圈和花生碎都倒入酱汁里拌匀，炸好的黄金凉粉醮着酱料吃
步骤17，黄金凉粉，外皮酥脆，里面是滑滑的凉粉
步骤18，成品
黄金饭的做法
好吃、简单易学、
材料：
蒸好的熟米饭350g，菠萝粒100g，黄瓜粒50g，胡萝卜粒50g，白砂糖15g，咖喱粉5g，
黄金饭的做法的做法步骤：
步骤1，辅料：菠萝、黄瓜、胡萝卜粒、绰水待用！
步骤2，锅里放油、下米饭、炒热之后放少许咖喱粉！
步骤3，炒均匀之后放辅料。
步骤4，出锅前放白砂糖！
步骤5，出锅啦！好吃看的见！
黄金菜花的做法
这道菜既简单又美味，大家试试吧！
材料：
白色菜花1个，咖喱调料50克，盐少许，，
黄金菜花的做法的做法步骤：
步骤1，把菜花切成小朵
步骤2，锅内烧开水，放入菜花灼2分钟捞起备用。
步骤3，锅内不放油，直接放入咖喱.
步骤4，加入500ml水烧开，转中火边搅匀。
步骤5，待咖喱烧成汁放入菜花，加少许盐炒匀就可以了。
黄金面条的做法
材料：
鸡蛋一个，，
黄金面条的做法的做法步骤：
步骤1，用九阳全自动面条机，按照一定的比例放入水和面粉，选择快速面条，启动，面条模具选择中细那个～
步骤2，然后将面条顺时针缠绕，扭一下，放入鸡蛋液中蘸匀～
步骤3，九阳电饼铛里放入是适量花生油，然后煎至金黄就可以
黄金虾球的做法
虾的做法很多，味道都很不错，今天来一款色香味俱全的黄金虾球，色泽金黄，虾泥混和着土豆泥的香气，拉丝奶酪作为夹馅，是不是很棒呢？！金黄色的虾球特别的夺目讨人爱，我想很多不爱吃虾的孩子也会很喜欢哦，虾本身的营养就很丰富，特别是蛋白质。
材料：
明虾10只，土豆1个（约350克），盐少许，黑胡椒粉少许，马苏里拉奶酪适量，鸡蛋1个，面包糠适量，食用油适量，
黄金虾球的做法的做法步骤：
步骤1，把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。
步骤2，在虾尾2-3厘米处切断。
步骤3，把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。
步骤4，把所有的虾都处理好。
步骤5，土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。
步骤6，把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。
步骤7，把虾肉用刀剁成泥。
步骤8，把土豆泥和虾肉泥放入大碗内，加入少许盐，再撒些黑胡椒粉。
步骤9，用手把土豆泥和虾泥以及调料抓匀。
步骤10，把土豆虾泥分成10等份，搓成小圆球状。
步骤11，取一份土豆虾泥压平，在中间放入少许马苏里拉奶酪。
步骤12，然后收口，留点空隙。
步骤13，把虾尾插入土豆虾球中，收好边，捏紧了。
步骤14，鸡蛋打散，包好的虾球裹上鸡蛋液。
步骤15，再裹上满满的面包糠。
步骤16，在锅内倒入食用油，烧至六七成热，把虾球入油锅内炸制，虾球刚下过别急的翻动。待虾球一定炸制固定了再翻动其他面继续炸制。
步骤17，成品图。
步骤18，成品图。
步骤19，成品图。
步骤20，成品图。
不可错过的黄金圈：黄金鱿鱼圈的做法
材料：
鱿鱼圈，面包粉，鸡蛋，生粉或面粉，盐少许，胡椒粉适量，料酒适量，，
不可错过的黄金圈：黄金鱿鱼圈的做法的做法步骤：
步骤1，我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜，放入容器中。如果你买的是鱿鱼，那要自己处理干净后切成圈，在挑鱿鱼的时候，最好选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
步骤2，再分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便我们下面的操作油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃，这样比较爽口，解腻，配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~酸酸的很开胃~或者加几滴柠檬汁也是一样的~
步骤3，都准备好后，开始制作，在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉
步骤4，依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~这样才会外酥里嫩非常的好吃~
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