没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？也许"王道冰淇淋的做法"就是你要找的，希望对你的工作和生活有所帮助。
材料：
黄桃2片，牛奶夹心饼干2片，牛奶冰淇淋3个球，柠檬利口酒60克，巧克力棒2根，草莓果粒果酱50克，打发鲜奶油适量，巧克力酱适量，冰块100克，，
王道冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，黄桃切块。
步骤2，在玻璃杯中先依次放入黄桃、冰块、柠檬利口酒。
步骤3，挤上打发鲜奶油，放上饼干、冰淇淋球。
步骤4，再淋上草莓果酱，装饰上黄桃块，巧克力酱和巧克力棒等即可。
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可可冰淇淋的做法
材料：
牛奶200克，淡奶油400克，鸡蛋【取蛋黄】2只，可可粉5克，糖50克，，
可可冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤3，蛋黄放入盆中和糖搅拌
步骤4，搅拌成淡黄色
步骤5，牛奶中加入可可粉拌匀
步骤6，拌匀的可可牛奶加热
步骤7，然后倒入蛋黄液里搅拌
步骤8，然后加热煮开放凉
步骤9，奶液过滤一下更滑爽
步骤10，淡奶油放糖打发
步骤11，打发至竖起尖角
步骤12，将冷却的奶液倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
步骤13，将冰淇淋桶装好后倒入冰淇淋液
步骤14，按冰淇淋键30分钟
步骤1530，分钟取出倒入盒中冷藏即可
榴莲冰淇淋的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
榴莲果肉200g，纯牛奶220g，淡奶油170g，鸡蛋黄1个，白砂糖50g，，
榴莲冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料，榴莲可以选用熟一点的，会更香甜。
步骤2，牛奶加入蛋黄跟糖，搅拌
步骤3，加热，并且不断搅拌，等材料完全融合。隔冰水降温。
步骤4，打发淡奶油至粘稠状。
步骤5，把压碎去核的榴莲肉与牛奶糊混合
步骤6，将奶油倒入降温后的榴莲奶液中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至5--10度。
步骤7，将混合液倒入冰淇淋锅体，在此确保锅体-18度冷冻8小时以上。
步骤8，启动冰淇淋机，40分钟左右。
步骤9，成品。
西瓜冰淇淋的做法
假期放假无聊，研究甜点做给家人吃^O^
材料：
西瓜瓤去籽适量，鸡蛋黄3-4个，牛奶200ml，糖两茶匙，果仁或鲜果装点，，
西瓜冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜瓤去籽榨汁（需过滤），形成西瓜汁200ml。将西瓜汁到入牛奶中搅拌均匀（可用鲜奶，我没买鲜奶用了蒙牛纯牛奶），小火缓慢加热牛奶。
步骤2，鸡蛋打开取出三个鸡蛋的蛋黄（找个空饮料瓶，用瓶口对准蛋黄先挤压空气在松手，轻松吸出来蛋黄）。
步骤3，在蛋黄中加入糖，可依据个人口味调节甜度。朝着一个方向搅拌使得糖与蛋黄充分混合。
步骤4，待西瓜牛奶煮沸后，缓慢加入搅拌好的蛋黄中，边倒入牛奶边搅拌，一定要慢加奶，快搅拌，防止蛋黄被烫结块。
步骤5，混合好后倒入煮牛奶的锅中加热灭菌，加热过程中不听搅拌，不用煮来，看到周围一圈起泡即可。
步骤6，成品放凉后再放入冷冻室，大概每半个小时搅拌一次，直到冻得程度差不多了便完成啦。
混合冰淇淋的做法
家里只剩西瓜和李子两种水果!
材料：
李子1个，西瓜适量，白沙糖少许，，
混合冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤11，.将西瓜去籽,将李子去皮。
步骤22，如没有炸汁机请按以下作法..
步骤33，.将西瓜和李子用勺子压成汁1
步骤44，将西瓜李子汁先倒入模具里,放入冰箱。
步骤55，.取出,完成!
樱桃冰淇淋的做法
材料：
樱桃800克，淡奶油1杯，奶粉2杯，，
樱桃冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃800克，淡奶油1杯，奶粉2杯。
步骤2，樱桃洗干净，去核备用。
步骤3，把去核的樱桃、淡奶油、奶粉，加入料理机，搅打均与即可，不要打成泥状，否则就吃不到樱桃果肉在冰淇淋间的独特口感了。
步骤4，把混合好的樱桃冰淇淋液，放入冰箱冷冻室冷冻，约2-3小时后就可以吃了。在冷冻期间每隔半小时取出搅拌2-3次，让它变蓬松，味道会更好。
奶油冰淇淋的做法
用的糖小饼的菜谱，感觉味道跟冰淇淋没啥区别，还不用反复搅拌，这个方子很实用，谢谢糖小饼。
材料：
淡奶油300克，鸡蛋黄3个，牛奶220克，白砂糖100克，
奶油冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
步骤2，蛋黄加糖打发到粘稠。
步骤3，蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
步骤4，奶油加香草粉打发。
步骤5，加入冷却的牛奶糊继续打发。
步骤6，懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
步骤7，冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
芒果冰淇淋的做法
夏天到了，每经过卖冰淇淋的地方，宝宝总忍不住多看两眼，可懂事的宝宝从来不主动要。有朋友说：“你家宝宝真可怜，这不让吃那不让吃的，你的讲究怎么那么多。”我家宝宝可怜吗？她自己也就觉得自己非常幸福，妈妈放弃了事业，全天陪同，她每天高兴得嘴里总在唱着听不懂的歌......这几天越来越热，就跟宝宝说，暑假开始做冰淇淋，宝宝就掐算着日子，时时提醒我还有几天几天就放暑假了。耳听着、眼看着，我可爱的宝宝绝不强求任何东西，我还是马上动手做吧，宝宝高兴得一边唱一边跳。可是这冰淇淋要等好几个小时呀，中间经不住宝宝的等待，在打到第三遍的时候就给宝宝挖一块吃了，宝宝说：“啊，真是好吃得要命！”哈哈，这词用得......自从听说奶油吃多了会长胖后，宝宝就不爱吃奶油了，我和老公也是吃不下奶油的，于是我的冰淇淋是没有奶油的，没有那么发泡，可冰冰凉凉的口感是真不错，再也不吃外面买的了！
材料：
芒果两个，鸡蛋一个，牛奶243克，冰糖粉15克，炼乳10克，，
芒果冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，原材料
步骤2，鸡蛋分离，只要蛋黄
步骤3，冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
步骤4，加入牛奶搅拌均匀
步骤5，芒果去皮去核
步骤6，芒果入榨汁机打成泥
步骤7，牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
步骤8，煮好的牛奶混合液冷却
步骤9，芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
步骤10，每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
步骤11，冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行
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