任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?经过搜索整理,小编为你呈现“南瓜发糕方太蒸爱行动#的做法”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
这款面食可不是蛋糕,它是发糕,是蒸出来的。颜色金黄诱人也不是加了色素,使用了南瓜泥,另外呢,里边还加了鸡蛋和红枣,口感蓬松有点点小筋道,甜丝丝的还夹着枣香,来上这么一块还真是营养又美味呢,是非常值得推荐的一款营养养胃面食。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#

材料:
去皮去瓤南瓜200克,面粉300克,鸡蛋1个,白糖30克,红枣适量,酵母3克,清水适量,,
南瓜发糕方太蒸爱行动#的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切片,上锅蒸熟晾凉
步骤2,用料理棒打成细腻的南瓜泥,不用加水(也可以用汤匙碾成泥状)。这个时候把酵母加少许温水溶开活化,这样搅的匀,发酵也快。大枣用剪刀剪成小块,枣核扔掉。
步骤3,南瓜泥入一小盆,加入融化的酵母水、白糖、鸡蛋搅匀
步骤4,放入面粉用筷子搅,一边搅一边慢慢加水,搅到比饺子面软又能有点型即可
步骤5,活底模具刷油(我的是8寸的),把搅好的面倒到模具里,用手蘸水把上边整理平整(喜欢吃枣的也可以在搅面坯的时候搅里一些,味道更好)
步骤6,放到温暖处发到两倍大(我没封保鲜膜,这个季节很热,直接放蒸锅里盖上盖子发酵,需要注意的是锅里有水,但是是常温的)
步骤7,把发酵好的发糕坯子先拿出来,锅里加入足够多的水,大火烧开,把生坯放到蒸锅里封好盖子,转中大火蒸35分钟,关火等5分钟再开盖子,避免回缩
步骤8,蒸好的发糕颜色非常的诱人,大枣亮晶晶的,非常有食欲
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蒸南瓜饼方太蒸爱行动的做法
我喜欢南瓜艳丽的色彩,南瓜有丰富的寓意,南瓜富含营养且味道香甜可口。常吃南瓜能排毒,让肌肤丰美有弹性,能美容和减肥的作用,南瓜可以增强肌体免疫力,防止血管动脉硬化。平时常吃炒南瓜,烤南瓜,也常做南瓜饼,每次拍早餐分享在网上,都有人问做法,南瓜饼做法非常简单,就是三步(1)南瓜蒸熟后加入糯米粉和澄粉,(2)再用模具压出形状,(3)蒸熟.虽然说做南瓜饼不难,但还是分享一下我个人的做法,我个人觉得按照比例做出来的【蒸南瓜饼】Q弹软糯,晶莹透明。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
南瓜泥300克,糯米粉220克,澄粉80克,红豆沙100克,
蒸南瓜饼方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:南瓜、糯米粉和澄粉
步骤2,南瓜片放在蒸锅用大火蒸10分钟,蒸熟
步骤3,南瓜蒸熟倒出多余的水分,压成南瓜泥
步骤4,把南瓜泥、糯米粉和澄粉混合成南瓜面团
步骤5,把南瓜面团分成25克小面团滚圆
步骤6,如果要包入红豆沙馅,把小面团用手擀成圆形,包入6克红豆沙馅,封口收紧
步骤7,把小面团放在木模具里,印出形状
步骤8,蒸锅烧开水后飞,放入南瓜饼蒸用中火10分钟
步骤9,有豆沙馅的南瓜饼
步骤10,蒸南瓜饼
南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法
近来在市场里看到这种小巧玲珑的南瓜就有个想买的念头,上次小朋友说南瓜是灰姑娘的马车,要我买一个回来,然后我就做了个腊味南瓜饭,取名为一品南瓜。这次我看着这可爱的南瓜也再买了一个回来,把它做成了南瓜滑蛋盅。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
南瓜1个,鸡蛋2个,干贝10g,鲜虾4个,温水60ml,盐3g,鸡精5g,生抽2匙,葱少许,胡椒粉1g,
南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,将南瓜肉挖出
步骤3,将鸡蛋打入南瓜盅内
步骤4,鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀
步骤5,加入胡椒粉拌匀
步骤6,再在南瓜盅里倒入温水拌均匀,同时放入干贝
步骤7,然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞
步骤8,蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟
步骤9,蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾,继续蒸5分钟
步骤10,蒸好(放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上,导致表面不滑了,表面滴入水份,可是里面还是很滑嫩的,真是粗心了)
步骤11,撒上葱丝,淋入生抽即可食用
步骤12,虽然表面不是我想要的,但是还是不影响美味
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