食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心整理的"蒸南瓜饼方太蒸爱行动的做法",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我喜欢南瓜艳丽的色彩，南瓜有丰富的寓意，南瓜富含营养且味道香甜可口。常吃南瓜能排毒，让肌肤丰美有弹性，能美容和减肥的作用，南瓜可以增强肌体免疫力，防止血管动脉硬化。平时常吃炒南瓜，烤南瓜，也常做南瓜饼，每次拍早餐分享在网上，都有人问做法，南瓜饼做法非常简单，就是三步(1)南瓜蒸熟后加入糯米粉和澄粉，(2)再用模具压出形状，(3)蒸熟.虽然说做南瓜饼不难，但还是分享一下我个人的做法，我个人觉得按照比例做出来的【蒸南瓜饼】Q弹软糯，晶莹透明。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
南瓜泥300克，糯米粉220克，澄粉80克，红豆沙100克，
蒸南瓜饼方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：南瓜、糯米粉和澄粉
步骤2，南瓜片放在蒸锅用大火蒸10分钟，蒸熟
步骤3，南瓜蒸熟倒出多余的水分，压成南瓜泥
步骤4，把南瓜泥、糯米粉和澄粉混合成南瓜面团
步骤5，把南瓜面团分成25克小面团滚圆
步骤6，如果要包入红豆沙馅，把小面团用手擀成圆形，包入6克红豆沙馅，封口收紧
步骤7，把小面团放在木模具里，印出形状
步骤8，蒸锅烧开水后飞，放入南瓜饼蒸用中火10分钟
步骤9，有豆沙馅的南瓜饼
步骤10，蒸南瓜饼
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南瓜发糕方太蒸爱行动＃的做法
这款面食可不是蛋糕，它是发糕，是蒸出来的。颜色金黄诱人也不是加了色素，使用了南瓜泥，另外呢，里边还加了鸡蛋和红枣，口感蓬松有点点小筋道，甜丝丝的还夹着枣香，来上这么一块还真是营养又美味呢，是非常值得推荐的一款营养养胃面食。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
去皮去瓤南瓜200克，面粉300克，鸡蛋1个，白糖30克，红枣适量，酵母3克，清水适量，，
南瓜发糕方太蒸爱行动＃的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜切片，上锅蒸熟晾凉
步骤2，用料理棒打成细腻的南瓜泥，不用加水(也可以用汤匙碾成泥状)。这个时候把酵母加少许温水溶开活化，这样搅的匀，发酵也快。大枣用剪刀剪成小块，枣核扔掉。
步骤3，南瓜泥入一小盆，加入融化的酵母水、白糖、鸡蛋搅匀
步骤4，放入面粉用筷子搅，一边搅一边慢慢加水，搅到比饺子面软又能有点型即可
步骤5，活底模具刷油（我的是8寸的），把搅好的面倒到模具里，用手蘸水把上边整理平整（喜欢吃枣的也可以在搅面坯的时候搅里一些，味道更好）
步骤6，放到温暖处发到两倍大（我没封保鲜膜，这个季节很热，直接放蒸锅里盖上盖子发酵，需要注意的是锅里有水，但是是常温的）
步骤7，把发酵好的发糕坯子先拿出来，锅里加入足够多的水，大火烧开，把生坯放到蒸锅里封好盖子，转中大火蒸35分钟，关火等5分钟再开盖子，避免回缩
步骤8，蒸好的发糕颜色非常的诱人，大枣亮晶晶的，非常有食欲
鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法
爱是传承，我会做的很多菜都是妈妈做过我吃的，但是貌似这道菜，妈妈做的不多，但是记忆犹新，想这那味道，我也做我孩子吃，娃子第一次吃，简直就是狼吞虎咽。看来以后这道菜要经常上我们家餐桌了。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
鲫鱼250g，鸡蛋3个，凉百开2倍蛋液那么多，盐1小勺，鲜味汁1勺，芝麻油1勺，葱白4根，姜丝适量，
鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备3个鸡蛋（最好土鸡蛋），鱼一条，活着的时候半斤。姜丝，葱白段
步骤2，鱼背划几刀，抹一点点盐鱼身，肚子里塞姜丝，葱白段，这样鱼不腥。
步骤33，个鸡蛋打散，加入2倍的凉白开，放一点点盐，拌匀
步骤4，蛋液过滤到鱼盘子里。（最好用盘子蒸，受热面积大，受热均匀）
步骤5，水开了放入鱼，热水进锅，锁住鲜嫩。盖个盘子，大火蒸8分钟，焖5分钟就好。
步骤6，鲜嫩的鱼鱼，，Q弹的鸡蛋。
步骤7，淋1勺鲜味汁（生抽，味极鲜，都可以）。在淋一勺芝麻油，撕点葱丝。。完成
蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法
切好的芋头片与肥瘦相间的培根片依次摆放在碗中上锅蒸，再倒扣放在盘中，浇上薄薄的芡汁，清爽而入味。美式培根肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，而且上好的培根咸味适度，与芋头相搭配，能够将培根中的油脂及盐味很好地渗透到芋头中去。再淋以薄薄的芡汁，使糯糯的芋头在口感上更增添了一丝润滑。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
美式培根适量，大芋头一块，淀粉一小勺，盐1克，清水小半碗，，
蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，大芋头去皮，洗净，擦去表面的水
步骤2，芋头切成6毫米左右的薄片，按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服
步骤3，培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片
步骤45，一片芋头一片培根，依次在碗中排好
步骤5，将芋头的边角料切成小块，填补在中间空余处，用手略微按压紧实
步骤6，上热锅中蒸20分钟左右
步骤7，出锅后，倒扣在盘中
步骤8，炒锅中放小半碗清水、1克盐，水开后，将一小勺水淀粉倒入清水中，小火煮开，此为芡汁
步骤9，将芡汁均匀地淋在培根芋头上，表面撒几粒香葱粒或者青蒜末调色调味
步骤10，红白相间，风味浓郁
蒸的茄子＃方太蒸爱行动＃的做法
参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
茄子1条，蒜头适量，白芝麻适量，小香菜或韭菜适量，生抽适量，盐适量，食用油适量，，
蒸的茄子＃方太蒸爱行动＃的做法的做法步骤：
步骤1，茄子洗净切大块上锅蒸。
步骤2，蒸到软化，用筷子轻轻戳就过，就这么丑丑的就对了。一定要蒸软，不软就难吃了。
步骤3，拿出来晾凉，撕成小条状。虽然皮很丑，但里面的肉肉轻盈雪白，看起来也不错呢。
步骤4，锅里油烧开，放入蒜末和白芝麻，小火煸出香味。家里没芝麻用加点芝麻油也行。
步骤5，把热开的香油倒入装了生抽和少许盐的碗里。注意！会喷油花，小心被炸到。
步骤6，把碗里的混合油直接倒到茄子上，撒上香菜，拌一拌即可。
南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法
近来在市场里看到这种小巧玲珑的南瓜就有个想买的念头，上次小朋友说南瓜是灰姑娘的马车，要我买一个回来，然后我就做了个腊味南瓜饭，取名为一品南瓜。这次我看着这可爱的南瓜也再买了一个回来，把它做成了南瓜滑蛋盅。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
南瓜1个，鸡蛋2个，干贝10g，鲜虾4个，温水60ml，盐3g，鸡精5g，生抽2匙，葱少许，胡椒粉1g，
南瓜干贝蒸滑蛋方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将南瓜肉挖出
步骤3，将鸡蛋打入南瓜盅内
步骤4，鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀
步骤5，加入胡椒粉拌匀
步骤6，再在南瓜盅里倒入温水拌均匀，同时放入干贝
步骤7，然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞
步骤8，蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟
步骤9，蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾，继续蒸5分钟
步骤10，蒸好（放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上，导致表面不滑了，表面滴入水份，可是里面还是很滑嫩的，真是粗心了）
步骤11，撒上葱丝，淋入生抽即可食用
步骤12，虽然表面不是我想要的，但是还是不影响美味
荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法
猫经常会用干荷叶泡水喝，据说每天喝一杯，可以起到消脂瘦身的作用，其实在广东还有一个特别有名的吃法，荷叶蒸鸡，鲜嫩肥美的鸡肉，经过蒸制，最大限度地保留了它的营养成份，肉质细嫩可口，滋味鲜醇，并伴有荷叶的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能参与活动:
材料：
荷叶1张，鸡半只，油1汤匙，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽2茶匙，蚝油1茶匙，姜10克，红枣5颗，玉米淀粉1汤匙，
荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉洗净，沥干水，斩块，加入姜片
步骤2，加入适量盐，糖，生抽，蚝油拌匀腌制10分钟
步骤3，加入适量淀粉水拌匀
步骤41，汤匙食用油，封住水分不流失
步骤5，全部拌匀
步骤6，干荷叶事先用清水泡软，铺在碗中
步骤7，把鸡肉均匀地铺在上面
步骤8，包裹好，锅中水开后，入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可
步骤9，成品图
步骤10，成品图
豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法
犒劳忙碌的上班族，苦逼的加班族的蒸排骨，既美味又健康。蒸菜，蒸菜全是爱。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
排骨750g，豆豉100克，大蒜4瓣，姜适量，料酒2勺，白糖1勺，生抽1勺，酱油1勺，食用油1大勺，淀粉1勺，盐适量，，
豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。
步骤2，洗净控水。
步骤3，姜蒜切碎，豆豉备好。
步骤4，排骨装进盆里，姜蒜，豆豉放进去。
步骤5，料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉。
步骤6，倒入食用油。
步骤7，拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。
步骤8，放入盘子上锅蒸，水开大火蒸25分钟。
步骤9，味道很赞。
步骤10，成品图。
蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法
蒸菜能够最好的保持食物的营养成分，有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口，制作简便，口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮，卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
白菜叶8张，莴笋80克，胡萝卜50克，干木耳3克，培根1片，蚝油1汤匙，淀粉适量，盐油，
蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水
步骤3，捞出沥干待用
步骤4，莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝
步骤5，取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
步骤6，卷起，可以把两边切整齐
步骤7，摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
步骤8，用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可
冬瓜蒸咸肉方太蒸爱行动的做法
冬瓜是夏天常用消暑的食材，冬瓜是一种凉性的蔬菜。夏季，我常用冬瓜烧着吃，煲汤喝，像冬瓜薏米骨头汤、冬瓜荷叶汤、冬瓜水鸭汤等等，用冬瓜煲汤能清热排毒。冬瓜咸肉汤是一道广东家常汤水，把冬瓜咸肉汤变化一下，做了这道【冬瓜蒸咸肉】，夏天常大汗淋漓咸肉是腌制的，，咸肉能补充一下盐分，能促进食欲。冬瓜蒸煮后透亮亮的，咸肉粉嫩嫩的夹在咸肉里，白里透红的，很有食欲。而说到味道，经过蒸煮夹在冬瓜里的咸肉咸鲜、香醇和柔糯冬瓜吸收了咸肉的味道，有肉香味，很惹味。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
冬瓜300克，咸肉100克，姜10克，蒜15克，葱1根，生抽10毫升，料酒10毫升，玉米淀粉5克，
冬瓜蒸咸肉方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：肥瘦相间的咸肉和冬瓜，姜蒜剁成茸，葱洗净切粒
步骤2，冬瓜去皮切薄片，大约5毫米厚
步骤3，咸肉用温水冲洗，去掉咸肉的盐，咸肉切薄片
步骤4，平底锅放少许油，煎咸肉
步骤5，将咸肉两面煎至金黄，放料酒焖一下
步骤6，两片冬瓜放一片咸肉，摆放在蒸盘里
步骤7，蒸锅烧开水后，放冬瓜咸肉蒸15分钟
步骤8，蒸好的咸肉倒出汁水，汁水和玉米淀粉拌匀做水淀粉
步骤9，平底锅烧热油爆香姜蒜
步骤10，放水淀粉和生抽，煮沸关火
步骤11，将姜蒜汁淋在冬瓜咸肉上面，撒上葱粒即可
步骤12，成品图
步骤13，成品图
豆豉蒸牛蛙 方太蒸爱行动的做法
广东菜，追求一个新鲜，原汁原味，很爱蒸菜，酿菜，白灼。我觉得蒸菜能更好的锁住菜品的汁味。营养不流失。很喜欢各种蒸菜，今天做的是蒸牛蛙。挺鲜嫩的哟。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
牛蛙2只，姜片适量，葱白3根，生抽1勺，香油适量，豆豉适量，
豆豉蒸牛蛙 方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，姜丝，葱白，豆豉，牛蛙
步骤2，牛蛙切小，用一勺生抽腌制5分钟
步骤3，加入葱白，姜丝，豆豉，拌匀
步骤4，锅里水烧开放入牛蛙，水开更能锁住食材的鲜嫩。大火蒸6分钟即可（我煤气火大啊）
步骤5，鲜嫩的牛蛙就好啦
步骤6，拌匀，洒点葱花，一点香油，，开吃
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