好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下【牛奶椰丝小方】的做法，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
以前也做过一次失败了这次这个方子不错宝宝吃了三块不敢再给她吃了太小
材料：
牛奶260g，炼奶80g，白糖10g，玉米淀粉40g，椰丝适量，，
【牛奶椰丝小方】的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料所有材料都称好
步骤2，用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀把剩下的牛奶炼乳白糖放入锅里中火边煮边搅煮开这期间准备好容器
步骤3，煮开后将淀粉糊快速倒入锅中迅速搅拌牛奶会很快变成糊状并越来越浓稠后迅速倒入铺了椰蓉的容器里
步骤4，装好然后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏最少三个小时（冷藏不是冷冻）冷藏好拿出来切块裹上椰丝开吃（其实热的也不错来着）
97Msw.com相关知识
椰丝牛奶小方蛋糕
食材明细：
主料：：牛奶250ml，淡奶油100ml，
辅料：：椰丝适量，
配料：：玉米淀粉40克，白糖适量，
椰丝牛奶小方蛋糕的做法步骤：
1.取一半的牛奶倒入玉米淀粉中，调匀备用
2.在模具底部铺上适量的椰丝
3.把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮
4.再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾
5.倒入调好的玉米淀粉
6.快速搅拌，成厚状的奶糊
7.把奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时
8.取出冷藏的奶糕，用刀切割成小块状
9.再上面再撒上一些椰丝
10.盖上盖子，用力的上下摇晃，椰丝就会粘在上面了
小贴士：
1.最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里，这样椰丝容易站住
2.加入淀粉后，一定要快速的搅拌，不然容易粘住
椰丝牛奶小方(奶油版)
食材明细：
主料：：牛奶240ml，淡奶油100g，玉米淀粉40g，
辅料：：椰蓉适量，糖35g，
椰丝牛奶小方(奶油版)的做法步骤：
1.食材称重备好。
2.80g牛奶和淀粉搅拌均匀至无颗粒状，备用。
3.剩下的牛奶和奶油，细砂糖放入小锅里搅拌并小火煮沸，加入上述牛奶淀粉混合液，搅拌不要停，等混合液变浓稠。
4.容器铺上保鲜膜，便于脱模，磨具里面铺上一层椰蓉。
5.倒入变浓稠的混合液，上面盖上保鲜膜，待放凉后入冰箱冷藏两小时。
6.硅胶垫上撒一层椰蓉,把凝固好的牛奶小方切小块，裹上椰蓉即可。
7.做好的牛奶小方入口即化。
椰丝小方
食材明细：
主料：：可可粉1勺，牛奶200克，白糖40克，
辅料：：玉米淀粉40克，淡奶油100克，
椰丝小方的做法步骤：
1.准备好材料
2.混合可可粉、玉米定粉
3.加入牛奶全部混合均匀，小火加热搅抖成糊，关火。
4.面糊过筛（这样出来的成品更丝滑哦），小火加热搅抖成糊，关火。
5.取出放进模具压实，包上保鲜膜，放冷藏4—6个小时，取出切块。
6.裹上椰丝后完成。
小贴士：
原味步骤：跟上述的步骤一样，不用放可可粉就可以了。
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