食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下由小编为大家精心整理的“咖喱鸡丁咖喱萌太奇的做法”，相信能对大家有所帮助。
鸡丁事先用料酒和盐腌制用手抓出粘的感觉，这样的鸡丁口感比较嫩，我这里偷懒了参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
鸡胸1块，土豆1个，黄瓜半根，胡萝卜半根，豌豆少许，生姜，料酒，盐，
咖喱鸡丁咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料切丁
步骤2，热油，放入生姜片土豆，胡萝卜翻炒
步骤3，放入黄瓜丁
步骤4，放入鸡丁
步骤5，放入料酒，咖喱块
步骤6，倒入适量水，烧至汤汁浓稠，咸淡再适量添加盐即可
步骤7，取热饭，海苔，火腿材料做出动物形状的饭团
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素咖喱咖喱萌太奇的做法
咖喱酱搭配土豆君是这道菜的灵魂，土豆煮到软烂后和咖喱汁融合在一起会让各种素菜一起好味起来。突然想起一句话：这世上哪有所谓特别适合的两个人，所谓的最合适，不过是两个人都愿努力成为更适合彼此的人罢了。如果没有一点咖喱和土豆的好性格，你可能一辈子也遇不到合适的人。深感触动。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
土豆2个（小），胡萝卜半根，玉米粒一点点，芹菜一点点，黄咖喱1勺，椰浆1勺，盐适量，，
素咖喱咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，各种素菜切小块。
步骤2，油锅入土豆胡萝卜煸炒至变色，加适量清水，煮开后加入咖喱酱。咖喱酱全部融开后加入玉米粒，土豆快软烂时加入芹菜，椰浆，最后收汁。如果口感偏淡适量加点盐。
咖喱火锅咖喱萌太奇的做法
简单快捷又美味的咖喱火锅。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
好侍咖喱2块，洋葱半只，纯牛奶50ml，浓汤宝2个，生菜1棵，鸡蛋1只，鱼丸10个，胡萝卜1根，肥牛200g，年糕100g，菌菇一盒，土豆1个，
咖喱火锅咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，将所有食材准备好：其中土豆去皮切片，胡萝卜切片
步骤2，这是汤底材料：好侍咖喱块、牛奶、洋葱切小块
步骤3，清水下锅加入汤宝，洋葱，咖喱块煮沸
步骤4，加入牛奶搅拌均匀，加入胡萝卜片，汤底好了
步骤5，拿出所有食材可以涮了吃吧。
咖喱蛋炒饭咖喱萌太奇的做法
忙活了一天回到家，打开冰箱瞬间觉得好茫然，一冰箱的食材却不知道该做啥，跟它对视了半分钟突然看到救星——咖喱块！哈哈，这次连食材准备都省了，直接上冷饭和鸡蛋炒炒，倍儿香。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
米饭1碗，百梦多咖喱1块，鸡蛋1个，，
咖喱蛋炒饭咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，准备一碗米饭，一个鸡蛋打散，还有百梦多咖喱快。
步骤2，锅里放一点油，融化咖喱块。
步骤3，加入米饭，和咖喱炒匀炒散，让每一粒米饭都裹上咖喱。
步骤4，淋入蛋液，快速拌炒均匀。
步骤5，将一个模具扣在盘中，将米饭倒入，用勺子压平。
步骤6，脱模后用海苔或者其它食材装点眼睛和鼻子即可。
步骤7，萌萌哒～
步骤8，造型2.
儿童咖喱饭咖喱萌太奇的做法
参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，咖喱块3块，水500g，鸡肉250g，盐2g，，
儿童咖喱饭咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉切丁状，用油、2克盐、黑胡椒粉、2克生粉拌匀腌2小时
步骤2，准备材料:土豆、胡萝卜、青椒切丁状
步骤3，胡萝卜下油锅炒香
步骤4，加入土豆翻炒
步骤5，加入咖喱块
步骤6，倒入开水，盖盖大爆煮5分钟
步骤7，倒入鸡肉、青椒盖盖，大火煮2分钟即可
步骤8，成品
步骤9，成品
咖喱海绵宝宝饭咖喱萌太奇的做法
从第一次带女儿去泰国餐厅吃咖喱饭之后，小妞念念不忘。昨天在超市看到好侍的牛肉咖喱包，竟然有不辣配方，太适合小朋友吃了，立马回家做一份咖喱海绵宝宝饭，哄得小妞心花努放，一盘扫光光！参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
好侍牛肉咖喱1包，黄金米适量，大米适量，鸡蛋1个，即食紫菜1小片，，
咖喱海绵宝宝饭咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，黄金米和大米洗净，比例大约4黄金米:1大米
步骤2，在电饭煲内倒少许水，油，放入黄金大米，启动煮饭功能
步骤3，折开一包好侍的咖喱包
步骤4，开始煮沸，放入咖喱包，煮3一5分钟，捞起
步骤5，煮好的黄金米饭取2/3放在盘内，另1/3捏成海绵宝宝的身体。即食紫菜用剪刀剪好海绵宝宝的嘴、眼睛。鸡蛋用沸水煮熟，切出眼白，衣服和牙齿。取一小段火腿肠当裤子，组装好整个海绵宝宝
步骤6，煮好的牛肉咖喱倒在煮好的黄金饭上
步骤7，将海绵宝宝轻轻地摆放在咖喱饭中间，造当修饰一下海绵宝宝。开动吧！宝贝们！
步骤8，海绵宝宝可萌坏我家小吃货了！
步骤9，连小“动物”也悄悄围过来了哦！
咖喱羊肉焖腐竹咖喱萌太奇的做法
家人很喜欢吃有咖喱味的菜肴，做菜炒、焖、炖、煲、烩都尝试过调入咖喱粉，每次都说好好味。咖喱有增进食欲，还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。羊肉中调入咖喱粉，去除了羊肉中的臊味。使得羊肉中的香味更加突出，开胃不油腻。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
羊肉800克，蒜瓣8个，腐竹300克，盐3克，油适量，港式豆瓣酱2汤匙，柱候酱2汤匙，沙茶酱1汤匙，酱油1汤匙，冰糖30克，咖喱粉10克，鸡粉少许，清水适量，，
咖喱羊肉焖腐竹咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹折断用清水浸泡软，约30分钟
步骤2，羊肉洗净，沥干水斩大块
步骤3，取出所需酱料，蒜瓣拍扁去皮
步骤4，烧开一锅水，将羊肉飞一飞水
步骤5，捞出用清水冲洗干净，沥干
步骤6，热锅，倒油，爆香蒜头、调入豆瓣酱、沙茶酱、柱候酱翻炒出香味
步骤7，倒进羊肉翻炒片刻，调入味极鲜味汁、冰糖
步骤8，倒进咖喱粉
步骤9，翻炒均匀后调入少许盐
步骤10，加上没过羊肉表面的清水，调入鸡粉搅拌均匀、遮上锅盖大火煮开
步骤11，再盛入电压力锅内，遮盖通电，调成炖排骨键就可以了，因羊肉前期焯过水，爆炒过，不需炖太长时间，炖的时间过长会酥烂不成型。压15分钟就够
步骤12，压力锅自动解压后将羊肉盛出
步骤13，炒锅烧热，倒入羊肉煮沸，将浸泡软的腐竹捞起沥干水，放入羊肉中焖煮15分钟左右即可
步骤14，成品图
步骤15，成品图
日式咖喱炸鸡便当咖喱萌太奇的做法
日式咖喱炸鸡裹着满满的咖喱香辛味，即食咖喱块融入了多种的香料，炸好的鸡块口感香脆多汁很适合不喜欢吃辣的朋友食用。这款便当很适合出外野餐或者上班族的午餐便当，菜式里除了咖喱炸鸡好吃外不得不赞的就是日式凉拌菜，酸酸甜甜带有鱼鲜味，凉拌菜里加入了木鱼花增添香味，想要吃好吃的日式凉拌菜也就这么简单制作。我家里没有做饭团的模具，所以就用手简单的捏一捏，做出自己喜欢的造型搭配一些美味可口又简单制作的小菜，最后组装一下发现很不赖【萌萌哒】的兔子就诞生啦。参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
咖喱炸鸡：鸡腿（手枪腿）2只，咖喱炸鸡：味淋1汤匙，咖喱炸鸡：清酒1汤匙，咖喱炸鸡：好侍辣味咖喱1块，咖喱炸鸡：鸡蛋液半颗，咖喱炸鸡：土豆淀粉3汤匙，饭团：火腿1片，饭团：米饭1碗，饭团：寿司醋1茶匙，饭团：细砂糖1茶匙，饭团：海苔1张，厚蛋烧：鸡蛋2粒2粒，厚蛋烧：细砂糖1茶匙1茶匙，厚蛋烧：木鱼花汤2汤匙2汤匙，厚蛋烧：味淋1汤匙1汤匙，厚蛋烧：芦笋半根，开胃菜:海带片15片，开胃菜:胡萝卜5片，开胃菜:黄瓜15片，开胃菜:日式照烧酱油1汤匙，开胃菜:寿司醋半汤匙，开胃菜:白芝麻（烤过）1茶匙，开胃菜:木鱼花1汤匙，，
日式咖喱炸鸡便当咖喱萌太奇的做法的做法步骤：
步骤1，咖喱块加80ML的水，放入碗里。
步骤2，微波炉高火热2分钟。
步骤3，热好后取出搅拌均匀待凉。
步骤4，先放入咖喱鸡的材料，步骤3的咖喱汁、味淋、清酒事先腌制30分钟。
步骤5，将海带片用温水泡软，我用的是熟干海带片，一般用来煮味增汤的那种，泡软后洗净，加入胡萝卜片和日式照烧酱油拌一拌。
步骤6，放入微波炉里高火热2分钟。
步骤7，加热后取出待降温后放入黄瓜片、熟白芝麻、寿司醋、木鱼花拌均匀。
步骤8，拌好后即成为一道日式的凉拌菜。
步骤9，米饭煲好后趁热加入寿司醋和细砂糖拌均匀待降温至不烫手。
步骤10，小碗里放入一张保鲜膜，图上少许冷开水防粘。
步骤11，碗里的保鲜膜上放入少许的米饭，我做的是小分量的饭团，要做比较大的可以用双倍的米饭。
步骤12，将米饭用保鲜膜包紧，收口卷好。
步骤13，固定5分钟。
步骤14，制作兔子的耳朵，同样的碗里放入一张保鲜膜，刷上一点的凉开水防粘，放入比刚才的饭团米饭少些。
步骤15，包紧后用手搓成圆长型，固定5分钟，这样组合起来就成了兔子饭团。
步骤16，制作兔子的耳朵，用加热过的火腿片，用裱花嘴扣出半月形。
步骤17，再将半月形朝下。
步骤18，再扣出半月形。
步骤19，这样既成了兔子的耳朵，也可以用剪刀修剪。
步骤20，制作兔子的脸蛋，用圆形裱花嘴直接扣出即可，也可以用番茄酱点上。
步骤21，制作兔子的眼睛，同样的用圆形裱花嘴直接扣出即可，制作兔子嘴巴直接将海苔用剪刀剪成V型。
步骤22，便当盒里铺上一张油纸，烘焙纸也可以。
步骤23，将饭团的保鲜膜拆开，放入便当盒里组合好后放上修饰好的海苔和火腿片即成为兔子。
步骤24，鸡蛋打散后加入味淋、细砂糖和木鱼花汤拌均匀，木鱼花汤只需要将木鱼花加入100ML的水微波炉加热2分钟即可，冷却后才加到鸡蛋液里。
步骤25，锅子里加热，用一张厨房纸沾上玉米油来回将锅子刷满油，油不要太多。
步骤26，分三次加入蛋液，第一次加入蛋液凝固后放入烫熟的芦笋。
步骤27，用小锅铲或筷子将蛋皮卷起。
步骤28，第二次加入蛋液前先用厨房纸刷上一层油，然后加热后再倒入蛋液，将之前卷好的鸡蛋稍微用锅铲提起，好让蛋液粘满整个锅子。
步骤29，蛋液凝固后再次卷起，第三次重复这个步骤卷起后即成为厚蛋烧，先放在锅子里等鸡蛋形状固定后才取出。
步骤30，不烫手时即可切开备用。
步骤31，腌制好的咖喱鸡块放入半颗蛋液和土豆淀粉。
步骤32，用手抓拌均匀。
步骤33，锅子里放入适量的油加热，用筷子测试油的温度，如果筷子边上冒泡泡就证明油温达到了。
步骤34，此时放入鸡块，不要一次全部放入炸锅里，这样会导致油温下降的很快，分两次炸。
步骤35，鸡块炸成浅金黄色时捞起。
步骤36，将火调大点让油升温，回锅炸第二次，第二次炸的时候会有很多水份，这样可以将鸡肉的水份稍微炸干点吃起来鸡肉会嫩和酥脆。
步骤37，将鸡块炸得金黄色时即可出锅。
步骤38，最后将两片的生菜与饭团隔开，放入炸鸡块、厚蛋烧、取一个纸杯蛋糕的托纸放上凉拌菜，这样可以保持凉拌菜的酱汁，还可以放入香橙或小番茄。
步骤39，成品。
步骤40，成品。
步骤41，成品。
步骤42，成品。
步骤43，成品。
步骤44，成品。
步骤45，成品。
步骤46，成品。
咖喱鸡肉汤咖喱蒙太奇的做法
咖喱，来源于印度，以姜黄为主料，再搭配其他多种香辛料配置而成的调味品。咖喱的香味特别浓郁，制成的各种咖喱汤不仅让人身心愉悦，还能令人胃口大增。特别喜欢咖喱，仅限于不辣的那种。家里常备一盒，因孩子喜欢吃咖喱饭。咖喱能促进胃液分泌，增进食欲。食欲不振的时候，可以适当用咖喱烹制一些食品。觉得最好的方法就是煮汤。暖暖的喝下去。有会想冒汗的感觉。喜欢辣中带甜的口感。刚刚好。今天用了一条鸡腿，搭配蔬菜，做出一碗浓浓的咖喱汤。吃肉喝汤，吃菜。一天的营养都有了。咖喱汤要趁热喝，效果最好。我觉得要是大夏天的喝一碗应该挺舒服的。参与活动:#好侍“咖喱萌太奇”创意大召唤！#
材料：
鸡腿1只，咖喱25克，洋葱1/5个，圆白菜2片，彩椒（黄）1/4个，蒜2瓣，盐适量，胡椒粉1茶匙，
咖喱鸡肉汤咖喱蒙太奇的做法的做法步骤：
步骤1，把洋葱，圆白菜，彩椒切丁。蒜头切末。
步骤2，鸡腿洗净，去皮，去骨头，切成小块，用胡椒粉，盐，抓匀。腌制十分钟。
步骤3，热锅凉油，煸香蒜末，倒入鸡腿肉，炒变色。
步骤4，倒入适量开水，烧开后，依次加入洋葱，圆白菜，彩椒。
步骤5，待鸡肉熟透，倒入切小块的咖喱。
步骤6，用勺子轻轻搅动，待汤汁收的差不多时，调入适量盐。即可出锅。
步骤7，成品
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