食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了香甜松软【红枣豆浆发糕】的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
喝不完的豆浆代替水和面做成发糕，营养更丰富，口感更香甜。这次用的豆浆是桂圆红枣红豆豆浆，味道浓郁香甜。芈月传中，芈月按照葵姑的法子：把红枣、红豆用清水洗净，浸泡一个时辰，然后清水煮沸，加入去壳留肉的桂圆，再大火煮沸，文火再炖半个时辰，就煮好了。这道红枣汤有安神补血、健脾养胃的神效，女子冬日喝它是最滋补的。此汤甜而不腻、十分适口。曾经饱受失眠之苦的卫良人，在宫中遇到芈月趁机道谢说，上次从她这儿要了红枣汤的做法，回去煮着喝了一阵子以后，果然立见奇效，夜夜睡得安稳。红豆有祛湿、祛水肿，对产妇和水肿型的减肥人士很有益。红枣含有丰富的铁和多种维生素，营养价值极高，提高抗病能力。桂圆同样含有丰富的维生素和矿物质，而且可以促进血的再生、提高大脑记忆力的功效。我用同样的材料加入少许粳米打成豆浆，味道清甜、口感顺滑，而且更容易被人体吸收。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
豆浆150ml面粉200克酵母2克糖20克，，
香甜松软【红枣豆浆发糕】的做法的做法步骤：
步骤1，红豆提前一夜浸泡，红枣去核切小，桂圆去壳去核留肉，粳米洗干净
步骤2，全部材料倒入豆浆机，加水至900ml，启动倍浓豆浆豆浆做法：//www.douguo.com/cookbook/1314507.html
步骤3，豆浆打好倒出150ml，放到不烫手，加入酵母搅拌
步骤4，加入面粉和均匀，倒入涂了油的模具
步骤5，发酵两倍大后放上去核的红枣
步骤6，蒸25分钟即可
步骤7，撰写制作步骤
97Msw.com相关知识
香甜的小米红枣发糕
食材明细：
主料：：面粉100克，小米面100克，
辅料：：大枣适量，豆浆适量，酵母适量，
香甜的小米红枣发糕的做法步骤：
1.准备原料：面粉，小米面，大枣，酵母和早上剩下的豆浆，加了豆浆味道更好，还松软些。面粉和小米面最好是一比一，这样口感好些，还容易发。
2.将面粉类混合均匀，加入适量酵母，豆浆和成软一点的面团，盖上保鲜膜醒发。（可以加白糖,这样发的更快，不过我不想热量过高，没加。夏天一样发的很快）
3.一个小时后，面团发酵两倍大即可
4.红枣切碎，放入发酵好的面团，揉均匀，一般做发糕都是在上面放红枣 ，我觉得那样不过瘾，吃完上面的，下面没有了，这样加可以每口都吃到枣的香甜。
5.揉匀好的面团再次发酵至两倍大
6.冷水上锅，这样热的更均匀。开后再蒸半个小时。这是蒸好的样子
7.切块尝尝，像不像蛋糕，呵呵。想减肥就来块假红枣蛋糕吧，其实挺香甜的
小贴士：
和成面团会比较容易成功，曾经按书上的做法，和成稀糊糊，总是失败
多吃点粗粮，对身体有好处 这款发糕，比起馒头来营养多了
忘记了 上面我还撒上了枸杞子 喜欢的话可以放葡萄干之类的干果
香甜松软，做法简单的红糖红枣小碗糕
食材明细：
主料：：面粉300克，开水280克，
辅料：：红糖50克，酵母3克，小苏打2克，无铝泡打粉3克，红枣适量，黑芝麻适量，
香甜松软，做法简单的红糖红枣小碗糕的做法步骤：
1.取适量大枣洗净泡软。
2.将大枣去核切碎。
3.50克红糖，用280克开水化开，晾到温水（不烫手）
4.300克面粉加入小苏打2克，无铝泡打粉3克，酵母3克。
5.将温的红糖水一点点倒入面粉中，搅拌均匀。
6.用筷子挑起的浓稠面糊就可以。
7.加入红枣碎，拌匀。
8.小碗里面一定要全部涂抹上植物油（避免粘碗）然后将面糊倒入四个小碗中，面糊倒四五分满就可以，撒适量黑芝麻。我制作的时候面糊加多了，蒸的时候锅盖都被顶起了。
9.凉水下锅小火蒸，等上汽的时候，开大火蒸20分钟。蒸好后不要立即起锅，再焖5分钟即可。
小贴士：
注意事项： 1、一定要等红糖水变温水时候再和面，不然酵母容易被烫死，不发酵。 2、一定要冷水下锅，小火的过程是等待它发酵的过程。上蒸汽的时候一定要用大火，然后开始计时20分钟。
香甜红枣核桃豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆适量，红枣一个，
辅料：：核桃仁一个，
香甜红枣核桃豆浆的做法步骤：
1.黄豆适量，提前一晚，冰箱冷藏泡发。
2.枣夹核桃，一个。或者去核红枣一个，核桃仁一个。
3.原料放入杯中，添加适量纯净水。选择功能键“豆浆”后，耐心等待成熟即可。
4.香甜可口，枣香浓郁的豆浆好了，来上一大碗，美啊?
豆浆发糕的做法
材料：
豆浆400克，面粉250克，酵母3克，糖30克，
豆浆发糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材
步骤2，放入酵母和糖,再倒入豆浆搅拌均匀
步骤3，倒入不沾盘中,散上少许葡萄干进行发酵
步骤4，发酵至2到2.5倍,锅中放水，放入发糕蒸10分钟
步骤510，分钟关火焖3分钟出锅
香甜松软的美味松饼
食材明细：
主料：：低粉100g，
辅料：：黄油20g，牛奶70g，细砂糖30g，鸡蛋1个，泡打粉5g，
香甜松软的美味松饼的做法步骤：
3.过筛入粉类，搅拌均匀成流动面糊
4.用勺子将面糊舀入平底锅，自然流动至圆形，待有气泡冒出时将其翻面
5.反面加热几秒钟，就可以出锅了，注意一定要小火，不然容易煎糊
6.最后，将松饼摆盘，吃的时候可以洒上糖粉，或者淋上蜂蜜或糖浆，或者什么都不加也是很美味的
7.看，里面是不是空空的很松软
小贴士：
注意一定要小火，不然很容易糊掉，变得黑漆漆
松软香甜--奶酥面包
很好吃的一款面包，就冲我给它拍了这么多照片就可见我对它的喜爱啦。
配方来自《孟老师的100道面包》，这本书里的面包我已经时间过4款了，都很不错哦。
刚烤好的奶酥表皮香甜酥脆，半夜12点面包出炉，我还忍不住揪了点奶酥表皮吃，酥脆香甜，奶香味十足，味道很棒！但是在室温下久放后会融化。我这个是放了一夜后拍的。原方是先刷一层全蛋液，再挤奶酥糊，但是我挤完奶酥糊才懊悔的想起来忘了刷蛋液了，所以表皮不亮，否则我的面包一定会更美貌的。
奶酥面包
面团材料：高筋面粉200g、低筋面粉20g、无盐黄油20g、细砂糖30g、盐1克、酵母粉4g、全蛋15g、水120g
奶酥材料：无盐黄油40g、糖粉25g、低筋面粉15g
奶酥面包做法：
1、后油法揉至能拉出薄膜。
2、盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。
3、将面团排气，分成6份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。
4、整成橄榄形，二次发酵至两倍大。
5、黄油软化后加入糖粉。
6、搅拌均匀，稍微打发。
7、筛入低粉。
8、继续打至奶油糊状。
9、奶酥糊装裱花袋中挤在面包上。
10、烤箱预热180度，中层烤18分钟左右。
灰灰小贴士：
◎根据面粉的吸水性不同，配方中的含水量建议留10克酌情添加。
◎刚烤好的奶酥表皮香甜酥脆，但是在室温下久放后会融化。我这个是放了一夜后拍的。
◎原方中先刷一层全蛋液，再挤奶酥糊，我忘了刷蛋液了，所以表皮不亮。
松软的香甜早餐鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，白砂糖12g，面粉100g，泡打粉3g，牛奶130g，
辅料：：糖粉少许，
松软的香甜早餐鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋打散装碗中
2.用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀
3.加入面粉和泡打粉
4.一边搅拌一边慢慢加入牛奶
5.搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状
6.平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼
7.煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅
8.装盘后撒上少许糖粉
小贴士：
1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香
2、摊的过程中一直保持小火
3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油
南瓜红枣发糕的做法
材料：
南瓜250g，面粉330g，鸡蛋1个，白糖20g，酵母粉适量，，
南瓜红枣发糕的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
步骤2，将白糖放在热南瓜块里，使之融化。
步骤3，在放凉的南瓜泥里加入面粉，鸡蛋，酵母粉搅拌均匀。如果太干放点水，成品应该是糊状的，不稀不干。
步骤4，和好的面糊用盖子盖起来发酵两小时，体积变大后放上栆装饰。
步骤5，上锅蒸30分钟，关火闷10分钟。就可以出锅了。
感谢您阅读“97美食网”的《香甜松软【红枣豆浆发糕】的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米红枣发糕专题，希望您能喜欢！
