食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?有请驻留片刻,小编为你推荐什锦椰果,为防遗忘,建议你收藏本页!
白木耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功效。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管等病症,对高血压血管硬化患者。椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能。把这两个放在一起很是适合,怕太凉了加点红枣和菠萝中和一下。
材料:
主料:椰果1瓶,银耳半朵,
辅料:菠萝1/4片,红枣5个,冰糖适量,,
什锦椰果的做法步骤:
1. 准备好所有原料。
2. 把白木耳掰碎洗净放入电气锅内,倒入适量的水压15分钟。
3. 把菠萝和红枣洗净切好备用。
4. 倒入电气锅内压6分钟。
5. 待锅内消气倒入椰果在压2分钟就可以上桌了。
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椰果西米露(2)
食材明细:
主料::西米200克,椰果200克,
辅料::椰浆200毫升,牛奶适量,
配料::冰糖100克,
椰果西米露的做法步骤:
1.把西米放入水中浸泡一小时左右。
2.浸泡完成后将西米沥干备用。
3.将冰糖放入水中煮化。
4.将沥干的西米放入糖水中煮至透明。
5.西米煮好后倒入椰浆,小火煮两分钟左右。
6.倒入适量牛奶调味。
7.最后放入椰果煮一分钟即可出锅,冰镇热饮均可。
椰果蛋挞
食材明细:
主料::半成品挞皮6个,牛奶100克,细砂糖40克,蛋黄3个,炼乳5克,低粉3克,椰果适量,
椰果蛋挞的做法步骤:
1.准备材料
2.牛奶里到入细砂糖
3.在到入炼乳
4.小火加热至砂糖融化,离火晾凉
5.蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀
6.筛入低粉搅拌均匀
7.将挞水过筛
8.将椰果,挞水装入挞皮中9分满烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可
红豆椰果羹
食材明细:
主料::红豆120g,水1200g,
辅料::冰糖80g,椰果1罐,
红豆椰果羹的做法步骤:
1.准备好食材,称重。
2.红豆淘洗干净,挑去杂质。
3.洗干净的红豆和冰糖放入饭煲。
4.倒入清水。
5.饭煲设置汤粥程序1小时30分钟,开始烹煮。
6.时间到,红豆汤煮好了。
7.打开椰果罐头。
8.捞出椰果加入煮好的红豆汤,即可享用。
小贴士:
冰镇后口味更佳。
果醋什锦泡菜
食材明细:
主料::白萝卜适量,红萝卜适量,菠萝适量,青瓜适量,
辅料::凉白开水适量,
配料::苹果醋适量,糖适量,
果醋什锦泡菜的做法步骤:
1.各式瓜果
2.白萝卜、红萝卜切小块后用盐腌30分钟,菠萝、青瓜切小块后用凉开水泡洗一下
3.在菠萝、青瓜块内放入苹果醋、糖、白开水泡着待用
4.把腌够时间的萝卜块用凉白开水泡洗去盐份
5.把菠萝、青瓜与糖醋汁倒进萝卜块中
6.所有材料混合好,这时可试味,调至个人喜欢的酸甜度
7.在盘子上套上保鲜膜,放进冰箱
8.2小时左右后取出即可食用
什锦火龙果
食材明细:
主料::火龙果1个,胡萝卜2个,肉肠1根,青椒1个,
辅料::油1茶匙,盐5克,味精2克,葱适量,水淀粉少许,
什锦火龙果的做法步骤:
1.主辅料: 火龙果、胡萝卜、青椒、肉肠。
2. 把火龙果去皮、切块。
3. 把胡萝卜洗净切块。
4. 肉肠切块。
5. 把青椒洗净去籽,切片。
6.起锅热油,爆香葱花。
7. 放入胡萝卜块炒至断生。
8. 放入青椒和肉肠。
9. 烹入少许水,将其翻炒均匀。
10. 放入火龙果。
11. 旺火快速翻炒均匀,加盐、味精调味。
12. 淋入少许水淀粉勾薄芡。
13. 芡汁糊化,即可关火。
14. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、食材没有固定搭配,家中有啥就可以放啥。
2、火龙果入锅后,要快速完成烹制。
芒椰果昔(1)
食材明细:
主料::芒果400G,椰汁200ML,
辅料::冰块200G,
芒椰果昔的做法步骤:
1.将芒果对半切块,划落碗中。
2.准备好椰汁、冰块、芒果。
3.将椰子汁、冰块、芒果、冰块一起放入搅拌杯中。
4.选择破壁机自动程序-果汁功能-按下巡航键即可。
5.成品。
小贴士:
1、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次含维生素C,能够降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、由于加的是新鲜椰汁,榨出后立即饮用口感更佳,或者置放冰箱冷藏。
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