食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了什锦火龙果,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::火龙果1个,胡萝卜2个,肉肠1根,青椒1个,
辅料::油1茶匙,盐5克,味精2克,葱适量,水淀粉少许,
什锦火龙果的做法步骤:
1.主辅料: 火龙果、胡萝卜、青椒、肉肠。
2. 把火龙果去皮、切块。
3. 把胡萝卜洗净切块。
4. 肉肠切块。
5. 把青椒洗净去籽,切片。
6.起锅热油,爆香葱花。
7. 放入胡萝卜块炒至断生。
8. 放入青椒和肉肠。
9. 烹入少许水,将其翻炒均匀。
10. 放入火龙果。
11. 旺火快速翻炒均匀,加盐、味精调味。
12. 淋入少许水淀粉勾薄芡。
13. 芡汁糊化,即可关火。
14. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、食材没有固定搭配,家中有啥就可以放啥。
2、火龙果入锅后,要快速完成烹制。
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火龙果炒饭
食材明细:
主料::米饭适量,火龙果适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,
辅料::盐适量,味精适量,
火龙果炒饭的做法步骤:
1.米饭蒸好后打散晾凉。火龙果切两半。用勺子把里面的肉掏出。
2.把胡萝卜。黄瓜。还有火龙果的肉切成丁。
3.把电饼铛遇热。倒油。至油烧热后,打入鸡蛋均匀搅拌。再加入米饭,胡萝卜丁。黄瓜丁。火龙果丁。加入盐和味精。搅拌均匀后。装入火龙果瓢里即可。
火龙果汉堡
食材明细:
主料::火龙果一个,火腿肠一片,面包片一片,鸡蛋一个,
辅料::玉米油10克,沙拉酱适量,盐2克,
火龙果汉堡的做法步骤:
1.火龙果一个备用。
2.火腿片一片,面包片一片。
3.鸡蛋一个煎好。
4.把煎好的鸡蛋,摆在面包上面。
5.火腿煎好。
6.把切好的火龙果摆在鸡蛋上面。
7.挤上沙拉酱。点缀。
8.来两片火龙果片,配上沙拉味道美极了。
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