只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？为此，小编从网络上精心整理了《松茸鸡汤》，或许你能从中找到需要的内容。
土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
材料：
主料：松茸菇适量，，
辅料：
松茸鸡汤的做法步骤：
1. 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
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姬松茸鸡汤
食材明细：
主料：：姬松茸30g，鸡1只，
辅料：：葱少许，料酒少许，水适量，姜2块，枸杞3g，红枣4颗，面粉少许，
姬松茸鸡汤的做法步骤：
1.姬松茸提前泡发
2.葱、姜准备好
3.鸡打理干净，弄小块，我是用剪子剪的，用刀也是一样
4.鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净
5.锅中加葱姜，少许料酒，先把鸡焯水，然后捞出
6.砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸、加入姜片，先煮一个小时
7.然后加入鸡块、加入红枣
8.小火炖半小时到45分钟
9.后期加盐调味
10.出锅前加少许洗净的枸杞，煮两分钟即可。
小贴士：
可以鸡和姬松茸一起煮，后期加鸡是为了保持鸡肉的口感，不那么柴，但是前提是你的鸡不能买老鸡，肉质也有影响的。
盐后期加，不要过早加入。
也可以一整只鸡煲汤，我是为了吃的时候方便
松茸土鸡汤
食材明细：
主料：：三黄鸡1只，松茸干片30g，生姜小块切片，枸杞少许，大葱少许切段，
辅料：：盐适量，
松茸土鸡汤的做法步骤：
1.材料备齐。生姜切片，葱切段。三黄鸡洗净剁大块。
2.锅中加水烧开。
3.倒入鸡块。
4.焯去血水后捞起。
5.土砂锅加水，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加入姜片和葱段。
6.大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。
7.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
8.盛出就可以享用了。非常的鲜美哦。
小贴士：
好的母鸡自然油比较厚，建议事先去掉大块的鸡油和比较厚的鸡皮部分再炖。炖出的汤就会清爽很多。
海参松茸鸡汤
食材明细：
主料：：海参适量，松茸菌适量，
辅料：：鸡清汤适量，
配料：：姜适量，盐适量，白胡椒粒适量，
海参松茸鸡汤的做法步骤：
1.提前将海参发好
2.选上好的松茸
3.准备好鸡上汤
4.将海参切好，松茸浸泡15分钟沥干水备用
5.将鸡汤放沙锅煮开后，加入备好的海参，松茸及姜汁中火煮20分钟，然后加入适量用料理机打碎的胡椒再煮熟2分钟加盐调味就可以了
小贴士：
再好将姜榨汁，胡椒粒用料理机打碎，这样饮入口的汤就会带有较浓的姜及胡椒的香味喔！
松茸鸡汤！鲜！
食材明细：
主料：：松茸2个，鸡腿1只（鸡），大干贝2颗（小干贝5颗），枸杞若干，
辅料：：盐适量，
松茸鸡汤！鲜！的做法步骤：
1.鸡腿切块飞水，松茸切片备用。
2.在炖盅内加入清水和全部食材。
3.炖煮两小时起锅加入适量盐即可。
4.松茸元贝鸡汤完成！
小贴士：
一年中的7-9月食菌好时节，大家千万不可错过了松茸尝鲜季哟！
松茸鸡汤米线｜牛佤松茸食谱的做法
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：//nw.yn.cn
材料：
（牛佤）冻干松茸菌3片，米线3两，火腿适量，肉片适量，高汤适量，木耳适量，豌豆尖适量，，
松茸鸡汤米线｜牛佤松茸食谱的做法的做法步骤：
步骤1，把木耳泡发，豌豆尖洗净，备用。
步骤2，把火腿切片，肉片切段，备用。
步骤3，用砂锅烧开高汤，放入火腿，肉片和木耳。
步骤4，放入米线和豌豆尖。
步骤5，待出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌，即可享用。
松茸土鸡汤的做法
冬天到了，需要滋补啦。汤最简单，适合我这样的初级选手。鸡选用的是自家养2年的老母鸡。松茸品质也很不错哦。
材料：
鸡半只，松茸2只，盐少量，料酒少量，
松茸土鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡洗净，切块，去除淋巴，鸡头鸡屁股部位。放入锅中，水盖过鸡。切姜片，葱打结放入。松茸切片放入。少量料酒。大火烧开，转小火慢炖1小时。
步骤2，关火前撒入少量盐。
松茸鸡汤饭的做法
现在不是松茸季，留着食谱等入秋鲜翻天鸡汤松茸饭！用嫩鸡松茸熬出的高汤煲米饭，上盖焗香鸡肉，再煲到米香鸡油松茸鲜兼备，引爆味蕾！
材料：
鲜松茸500g，鲜鸡1只（1kg），香米300g，盐2茶匙，糖2茶匙，花生油4茶匙，鲜酱油2茶匙，淀粉1茶匙，葱花1茶匙，姜1大块，
松茸鸡汤饭的做法的做法步骤：
步骤1，鲜鸡洗净沥干，斩块，除去大腿以外，其余拿去焯水。注意焯水锅内放1大块姜、1茶匙盐、2茶匙油。
步骤2，烧开后，捞出放在另一锅烧开水的汤锅内。
步骤3，松茸洗净切片
步骤4，放一半在鸡汤锅里，盖盖子小火煮30分钟。（注意鸡汤要多加水，中间不能添水）
步骤5，鸡腿肉剔骨起肉，切丁放碗中，下1/2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙淀粉，1茶匙油，1茶匙鲜酱油，调匀备用。
步骤6，米淘洗干净，放电饭煲里，浇上一半煮好的鸡汤，下另一半松茸，开始煮饭。
步骤7，煮到一半热气上来后，把腌制的鸡肉盖在饭上，继续煮饭至全熟。
步骤8，煮好的米饭，连饭带料盛出，放在锅中，下另一半鸡汤，小火慢煮收汁，边煮边翻动，同时下盐调味
步骤9，出锅前撒上葱花，即成！
松茸鸡汤挂面的做法
刚收到金龙鱼家的新品金龙鱼优+活性发酵空心挂面，打开包装就能闻到发酵面的面香，爱自己，爱孩子，爱家人，更要选择健康美味的食材，就想着动手给孩子和家人做个鸡汤挂面。
材料：
松茸适量，鸡腿一个，金龙鱼优+活性发酵空心挂面一小捆，青菜适量，盐适量，蔬菜粉适量，金龙鱼芝麻油适量，，
松茸鸡汤挂面的做法的做法步骤：
步骤1，松茸洗干净，提前用清水浸泡二小时以上
步骤2，鸡腿肉洗干净，过下热水。
步骤3，把松茸，鸡腿肉一起放入压锅中，压10分钟左右关火。
步骤4，活性发酵空心挂面，水煮开后，面条均匀放入锅中，煮6分钟后捞进碗中放入青菜。
步骤5，把松茸鸡汤煮开，放入盐和蔬菜粉，倒入面碗中。
步骤6，再滴入几滴芝麻油就可以享用了
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