“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编收集并整理了“好吃不上火赛过早餐店的粗面素包子：简单好吃还不上火的做法”，可能你会喜欢，欢迎分享。
最近有点忙，早餐都在外面吃，突然好想吃家里包包的素包子了，整好家里买的白萝卜没有吃完，那就做个萝卜馅子的包子把，整好可以拿来当明天的早餐吃
材料：
粗面中筋面粉600g，酵母粉6g，白萝卜2个，葱末适量，姜末适量，食用油2大勺，盐1~2匙，温水30g，生抽1匙，耗油1匙，
好吃不上火赛过早餐店的粗面素包子：简单好吃还不上火的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材准备好，白萝卜清洗干净切成丝装盆，葱姜洗净分别切成末备用。
步骤2，取600g的面粉倒入盆中，碗中倒入30g的水和6g的发酵粉用手搅拌至发酵粉融化备用。
步骤3，弄好的酵母水一边倒入准备好的面粉盆中，一边用手搅拌面粉，直到搅拌至面粉成雪花状后用手一边揉面，一边倒入水，直到揉成光滑的面团。
步骤4，盖上保鲜膜，放到温暖的地方静止1～2小时，让面团发酵到2倍大。
步骤5，锅内倒入适量水烧开倒入切好的萝卜丝大火煮开捞出攥干萝卜丝表面水分。
步骤6，攥干的萝卜丝放入案板上用到刀剁碎放入容器中备用。
步骤7，剁好的萝卜馅子倒入1匙生抽，1匙耗油，和提前切好的葱末姜末，2勺匙食用油搅拌均匀后在倒入1~2匙食用盐搅拌均匀备用。
步骤8，面板上撒上适量干面粉，把发酵好的的面团放在面板上，用手再次揉一下，排除多余的空气后用手往揉好的面团上揪成一个个均匀剂子备用。
步骤9，取一个弄好剂子，用擀面杖擀成圆饼子，放入调好的馅子像包包子一样包成包子备用。
步骤10，包好的包子放在容器中盖上被子，放在温暖的地方醒发15~20分钟。
步骤11，锅内倒入适量水，放上提前准备好的的蒸俾，蒸俾表面放上一块提前浸湿攥干的布，一次把醒发好的包子放入蒸俾上，两个包子中间隔开2~3厘米的细缝，盖上锅盖大火煮开后转小火蒸15~20分钟后关火盛出即可。
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炸鸡好吃不上火的做法
做过多次炸鸡，总结出一款最为可口的香酥味道炸鸡，鸡肉鲜嫩入味、外皮金黄酥脆、美味十足，如今猪肉价格上涨，爱吃肉的伙伴们，赶紧来做这款美味炸鸡吧！
材料：
鸡边腿500g，蒜瓣4-5瓣，盐2g，砂糖5g，五香粉1g，花椒粉1g，生抽1小勺，牛奶80g，玉米淀粉50g，中筋面粉50g，香酥炸鸡粉25g，辣椒粉1小勺，
炸鸡好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，准备一些鸡边腿（鸡中翅或半个鸡）。
步骤2，将鸡肉剁成小块。
步骤3，准备蒜瓣、辣椒粉、盐、砂糖、五香粉、花椒粉、生抽、牛奶，将蒜瓣剁成茸。
步骤4，将所有材料混合在一起成腌鸡料。
步骤5，将鸡块放入腌鸡料中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一夜。
步骤6，将50g玉米淀粉和50g面粉倒入盘中。
步骤7，倒入25g香酥炸鸡粉，拌匀成炸鸡裹粉。
步骤8，放入鸡块，滚动鸡块，让鸡块均匀裹上粉。
步骤9，将裹上粉鸡块放入水中，浸2秒钟。
步骤10，鸡块再次放入裹粉中，均匀裹上粉，抖掉多余粉。
步骤11，锅中倒入适量油，油温升至筷子放入起油泡时。
步骤12，放入裹好粉的鸡块。炸至鸡块表面微黄。
步骤13，捞起鸡块。
步骤14，油温再次升高后，转小火。
步骤15，放入鸡块复炸一次，炸至金黄色。
步骤16，捞出炸好的鸡块，沥干油。
步骤17，美味香酥炸鸡，开吃！
好吃不上火 爆炒蛏子的做法
蛏子这样做超鲜美，香嫩多汁，做法简单，几分钟就上桌。
材料：
蛏子750克，料酒2勺，盐适量，大蒜3瓣，老姜1块，香葱适量，黑木耳辣椒酱2勺，油适量，
好吃不上火 爆炒蛏子的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的蛏子放入盐水中静养2小时以上，让它吐尽泥沙。
步骤2，把养好的蛏子放清水中冲洗干净。
步骤3，准备好配料，大蒜，老姜分别切成末，香葱切碎。
步骤4，锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
步骤5，接着把清洗干净的蛏子放入锅中。
步骤6，大火快速翻炒后加入料酒去腥。
步骤7，炒匀后加入适量盐调味。
步骤8，接着再加入2勺黑木耳辣椒酱。
步骤9，翻炒均匀后即可熄火，出锅前加入香葱碎。
步骤10，鲜嫩多汁，入味又好吃的爆炒蛏子。
好吃不上火橙汁带鱼的做法
橙汁带鱼，酸甜口感，橙汁的香甜酱汁，融合带鱼的自然咸鲜，咬一口的同时还可以蘸酱，吃起来无油腻特别爽口。
材料：
带鱼一条，橙子一个，
好吃不上火橙汁带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，处理带鱼，带鱼用盐腌制半小时。裹上淀粉入锅炸到两面金黄
步骤2，入油锅
步骤3，两面金黄
步骤4，挤出橙汁
步骤5，倒入加油的锅内，加一勺白糖。
步骤6，水淀粉勾芡
步骤7，淋在带鱼上
步骤8，原味很鲜
西红柿鸡蛋面疙瘩好吃不上火的做法
西红柿在食物五性中是属于凉性食物，具有生津止渴、清热解毒之功效，食用之后有一定的降火功效。它还含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，吸附多余脂肪。今天做到西红柿鸡蛋面疙瘩，这是一道简单又好吃的面食，西红柿和鸡蛋都是冰箱里常备的菜，当你不想买菜，或不想烧饭菜时，打开冰箱就可以做道简单的美食，换换口味，调动味蕾，也是非常不错的选择，关键亦饭亦菜，非常鲜美，好吃不上火！
材料：
西红柿2个，面粉120克，鸡蛋2个，番茄沙司1勺，白胡椒粉1小勺，盐4克，
西红柿鸡蛋面疙瘩好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗干净，切成小块。
步骤2，面粉加水能搅动的面糊，比较干，堆起来不易塌陷。
步骤3，鸡蛋打散，搅拌均匀。
步骤4，锅里放油烧热，将鸡蛋放入煎熟炒碎，盛起来。
步骤5，锅里再放油烧热，下西红柿炒软，油变红色。
步骤6，这时加一勺左右的番茄沙司炒匀。
步骤7，炒匀后加炒好的鸡蛋一同炒。
步骤8，加水漫过西红柿鸡蛋煮开。
步骤9，下面疙瘩，即将勺子沾点汤，顺着碗边刮一勺下锅，尽量小一点入味。
步骤10，面糊全部刮完，放2小勺盐4克左右。
步骤11，再放少些白胡椒粉进去调味。
步骤12，最后放一勺鸡精进去提鲜。
步骤13，出锅装盘，拿到光线好的地方拍个美照，诱惑人去。
步骤14，喜欢吃香菜的就放些香菜，别提多鲜美了，太好吃了。
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