国人对美食有着痴迷的追求，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢？小编陆续为大家整理了山药豆烧猪骨，希望能帮助到你的学习和工作！
山药豆功效等同山药口感更佳
材料：
500g猪尾骨，150g山药豆，1根胡萝卜，5-6朵香菇，
山药豆烧猪骨的做法步骤：
1，猪尾骨洗净
2，山药豆洗净
3，葱姜切好
4，油热下猪尾骨
5，倒入葱姜八角
6，加入料酒
7，加入生抽
8，加入盐白糖
9，加入适量清水
10，放入胡萝卜香菇
11，放入山药豆煮制猪尾骨熟烂即可
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山药红枣大骨汤
名医专家推荐补气养血美容汤----山药红枣大骨汤
现在专注美食和健康，除了为孩子们和老公，我们女人也不能忽略了自己。前几天特意去请教了一位，知名老中医，才知道我们女人最重要的就是气、血俩字，气血充足女人保持健康和美丽的根本。中药调理虽然有一定的功效，但是比较是药都有三分毒，药补不如食补。中医专家老师特意推荐我，多吃这山药红枣大骨汤。说是最适合我这样脾胃虚弱、气血不畅的女人，呵呵！！
有好东西当然要和大家一起分享更快乐，所以爱美的女人们，来跟我一起把美容养颜汤喝起来吧！自己健康了，才更有精力照顾好家人的健康哦。
山药红枣大骨汤材料：棒子骨1根，山药1根，红枣6－8颗。
调料：生姜一大块、料酒、醋、盐
山药红枣大骨汤的做法
1.山药削掉外皮后用清水冲洗干净。
2.将山药切成滚刀泡入淡盐水中备用。
3.棒子骨冷水下锅，加入料酒，1小块生姜煮出血沫。
4.待血沫完全煮出来后，将棒子骨捞出来用清水冲洗干净。另用一砂锅冷水下锅，加入适量料酒，一大块拍破的生姜和洗干净后的棒子骨大火煮开，关小火，加入2滴醋。
5.棒子骨汤炖约2小时后，加入山药块和红枣。
6.再炖30分钟左右，山药用筷子可以轻轻插入即可。
特别提示
1.山药皮容易使皮肤过敏，所以削皮的时候最好带上一次性手套。如果没有手套，削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会很痒哦。
2.新鲜的山药削皮后会有很多黏液，比较滑手，切滚刀的时候一定要注意安全，不要伤到手。
3.切好的山药要泡入淡盐水中，以免氧化。
4.棒子骨焯水出血沫后，一定要洗干净另用清水炖。这样炖出来的汤清亮漂亮没有血腥味。
5.棒子骨汤里加入少量的醋可以使骨头里的钙更好的溶解到汤里，便于人体的吸收。
6.最后可以按个人喜好加入适量的盐调味。我个人是没有加盐的，山药和红枣都有点回甜，原味更鲜美。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
马蹄山药羊骨汤
马蹄山药羊骨汤
材料：马蹄100克，山药150克，胡萝卜50克，羊骨750克，枸杞少许
调味料：盐、鸡粉、胡椒粉各适量，姜片10克
马蹄山药羊骨汤的做法
1、将胡萝卜洗净切块；山药去皮洗净，切块；马蹄去皮洗净，切块；羊骨洗净切块；枸杞洗净。
2、锅中倒入适量清水，放入胡萝卜、山药、姜片、羊骨、马蹄、枸杞，煮沸后盛入烧热的砂锅中。
3、慢火炖1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。
营养功效：补肾益精
山药性温平，味甘，能补脾养胃、生津益肺、补肾益精；羊骨有补肾固精之功效。常食此汤有助于补充精子、养肾护肾。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
山药黄豆猪骨汤
养生汤品营养丰富老少皆宜
材料：
500g猪骨，100g黄豆，1根山药，15g枸杞，适量葱，适量姜，
山药黄豆猪骨汤的做法步骤：
1，猪骨洗净
2，黄豆泡发
3，山药去皮切段
4，枸杞子
5，大葱切段
6，姜切片
7，黄豆放入慢炖锅中
8，猪骨飞水后放入锅中
9，添加清水放入葱段姜片山药枸杞炖制2-3小时
山药豆跟什么相克
山药豆是一种具有药用性的食材，一般来说它与鲤鱼或者猪肝类的食物是相克的，这样容易在人体内形成有害的位置，不利于肠胃的消化和吸收，同时与黄瓜、西瓜等食物也是相克的，这样会容易加重人体的寒气，不利于健康。
1、和鲤鱼相克
山药豆是一种具有药用性的食材，虽然营养价值丰富，但在平时中最好不要与鲤鱼或者其它的碱性食物同吃，这样会容易在营养上发生相克，会容易人体对钙质的吸收，也会不利于人体的消化，应分开食用最佳。
2、与猪肝相克
同时山药豆和猪肝也是在营养上相克的，最好在平时食用期间将其分开食用为宜，否则山药中的维生素会容易与猪肝中的营养物质产生对人体有害的物质，这样会加重人体肠胃的负担，容易出现肠胃不适的症状。
3、与黄瓜相克
同时山药豆和黄瓜、西瓜、绿豆等食物也是相克的，由于山药豆是属于温凉性的，若是与这些寒凉性的食物同吃以后，会容易加重人体内的寒气，尤其是对于虚寒体质的人不要吃，否则会不利于身体的恢复。
大骨玉米山药党参汤
天气越来越冷，适当的煲一些汤来喝，即营养又美味，喝完后身体暖暖的
材料：
一块大骨，一个玉米，半根山药，半根胡萝卜，三根党参，二两杏鲍菇，
大骨玉米山药党参汤的做法步骤：
1，买回来的大骨用水冲洗干净
2，锅中加入适量的水，料酒和姜，在把大骨放入锅中，焯水去除血沫
3，炒好水的大骨捞出，用温水清洗一遍
4，准备山药，玉米，党参，胡萝卜，姜，葱和，杏鲍菇
5，姜切成片儿，党参一切两段，葱切成条
6，胡萝卜，山药去皮切成滚刀块
7，玉米切成长条
8，杏鲍菇洗干净从中间撕开
9，汤锅里多加一些水，然后把焯好的大骨放入锅中
10，再放入葱，姜，党参
11，再把玉米条放入锅中大火烧开，然后转中火煲30分钟
12，再放入胡萝卜和山药块煲20分钟
13，最后放入杏鲍菇15分钟，然后再放入适量的盐煲两分钟，即可关火出锅
14，放入碗中
山药莲藕煲骨汤做法大全 山药莲藕煲骨汤的做法大全
山药莲藕煲骨汤
夏天很少进厨房煲汤，大大小小的砂锅、汤锅基本属于假期阶段。入秋后就不一样啦，半年清闲半年忙~北京的秋天虽美，可秋燥一点也不含糊，要是洗完澡不多涂点润肤霜，保管你
食材配方
主料：
猪棒骨
400g山药
300g莲藕
200g枸杞
30g辅料：西洋参片
适量当归
适量黄芪
适量蒜
适量葱
适量姜
适量料酒
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.猪棒骨切大块，洗净备用
2.山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块
3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用
4.葱切段，姜切片，蒜去皮备用
5.把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫
6.把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮
7.半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖
8.放入适量盐，再煮半小时即可
9.关火，盛入碗中即可食用
花生眉豆猪骨汤
花生眉豆猪骨汤
原料：猪脊骨800克，鸡脚10只，花生仁50克，眉豆100克。红枣8个(去核)，陈皮10克，蒜瓣16粒。
花生眉豆猪骨汤的做法1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净；陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2．鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨、鸡脚同放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净。
3．锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧，慢火煮3小时，视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
黑花豆猪骨汤
黑花豆猪骨汤
材料：黑花豆200克，猪骨300克，银耳30克
调味料：盐4克，鸡精3克，生姜8克
黑花豆猪骨汤的做法
1、将猪骨洗净，斩块；银耳、黑花豆泡发；生姜洗净，切片。
2、猪骨入沸水中汆烫后，捞出；银耳泡发后切成小条。
3、砂锅中放水，下入姜片、猪骨、银耳、黑花豆，炖至熟烂，调入盐、鸡精，煲至入味即可。
营养功效：提高性欲
黑花豆具有补中下气、益肾、补元气的作用；常食银耳和猪骨可增强免疫力、改善性功能。此汤有助于提高性质量，增强性欲。
小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
枸杞山药汤骨煲怎么做好吃 枸杞山药汤骨煲的做法,配方
枸杞山药汤骨煲
我老公很喜欢喝汤，所以我根据不同季节，换着花样煲汤给他喝！ 春天的天气特别的干燥，多喝点滋补的汤水，对大人孩子都很好的！ 采用汤骨煲汤很不错的，含有丰富的钙质，
食材配方
主料：
汤骨
650g山药
150g辅料：盐
适量枸杞子
30粒姜
20g香菜
2根做法 共10个步骤
1.汤骨洗净，用清水泡制些许时间，泡除血水。
2.将处理好的汤骨放入洗净的砂锅内，倒入足量清水，加盖，中小火煲制。
3.准备食材：山药、姜、枸杞、香菜。
4.将山药去皮洗净，切割成大块，姜去皮切片，枸杞冲洗干净，香菜切碎状。
5.待汤煲煮开后，用过滤网撇去浮沫。
6.放入姜片、枸杞子。
7.放入山药，加盖 中小火烧开，转小火煲制一个半小时左右。
8.调入适量盐，拌匀。
9.关火，撒上少许香菜碎。
10.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。
山药荷兰豆怎么做好吃 山药荷兰豆的做法
山药荷兰豆
我很喜欢炒山药的，不仅因为山药的营养，更是因为山药的颜色，白白的，配什么蔬菜都可以。当然最喜欢配的是绿色蔬菜，清清白白的，多好啊。
食材配方
主料：
山药
200g荷兰豆
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.荷兰豆洗净，切短。
2.山药去皮，洗净，切片。
3.锅中放油，炒荷兰豆。
4.加入山药。
5.炒一会儿后，加点盐。
6.最后加点水炒熟。
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眉豆猪骨汤
春天气候往往也是变化无常的，时而阴雨时而阳光，气温起伏不定，皮肤缺少保护，加上生活中不合理的饮食和护理往往容易诱发湿疹，而过敏体质人群则更容易患上湿疹，所以我们
食材配方
主料：
猪骨
800g眉豆
250g青萝卜
2条辅料：
盐
适量生姜
适量白醋
适量干鱿鱼须
适量做法 共10个步骤
1.把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。
2.猪骨洗净，备好青萝卜和生姜。
3.把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除，并清理干净。
4.处理干净的鱿鱼须切段；青萝卜去皮切滚刀块，生姜切片。
5.把猪骨冷水起锅，加入姜片焯去血水。
6.猪骨冲洗干净加入砂锅中。
7.眉豆连水一起倒入锅中。
8.加入青萝卜，鱿鱼须，生姜。
9.一次性加足清水，滴入几滴白醋，大火烧开后转小火煲2.5小时。
10.最后加入盐调味即可。
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姬松茸山药大骨汤
姬松茸是珍稀菇类佳品，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位。 姬松茸脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其 浓
食材配方
主料：
干姬松茸
40g山药
100g猪腿骨
1根辅料：
盐
适量葱姜
适量料酒
20ml胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.腿骨冷水入锅焯烫过凉。
3.姬松茸温水浸泡30分钟。
4.山药去皮切块清水浸泡，葱姜切好。
5.把腿骨，葱姜放入电压锅内胆中加入料酒。
6.再加入山药。
7.再把姬松茸放入连浸泡的水也一起倒入。
8.水量不够可再加一些清水。
9.然后加盖按下营养炖--排骨。
10.滴声提示后开盖加盐，
11.胡椒粉调味。
12.搅拌均匀即可食用。
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