食材指制作食物时所需要使用的原料，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编花时间专门编辑了黑糯米五彩芋圆，更多相关信息请继续关注本网站。
黑糯米五彩芋圆
材料：芋子3-4个
红薯2个（没有紫薯，红薯加的紫薯粉）
南瓜几片
红薯淀粉150克
玉米嗲分50克
糯米分10克，抹茶粉适量，紫薯粉适量。
黑糯米五彩芋圆的做法
1，南瓜紫薯和芋子洗净，蒸熟，分别去皮压成泥，吧红薯粉150克，玉米淀粉50克，糯米分10克均匀分装在4个碗里。
2，每个碗分别加进紫薯泥，南瓜泥，芋子泥，抹茶粉，然后冲进滚水，烫熟个碗粉泥，揉成光滑的面团。（这里水要一点点的添加）
3.揉好的烫面团非常柔软，先用保鲜膜覆盖起来以防干燥，然后取出一小团，揉成直径1cm左右的细条，在用刀切成小段，装在撒了干粉的盘子里，做多的可以放在冰箱冷冻起来。
4，水烧开，下芋圆煮滚后再倒进一碗冷水，再次煮滚就可以捞出了，捞出的芋圆直接放进冰块里冰镇，口感会更Q哦。
5，将冰冻的椰浆牛奶倒入杯中里，捞出冰块里的芋圆，放入牛奶里。将早煮熟的黑糯米握成团，放杯子里，淋上适量的炼乳，冰爽可口的甜品就此完工了。
97Msw.com相关知识
五彩糯米蛋
食材明细：
主料：：糯米适量，玉米粒适量，咸蛋黄4只，胡萝卜适量，青豆适量，
辅料：：生抽几滴，
五彩糯米蛋的做法步骤：
1.某宝买的开蛋器，轻巧两下，蛋壳即开。
2.洗净蛋壳，放蛋架上备用。
3.准备培根，玉米粒、青豆和胡萝卜粒，我买的美国杂菜，这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。
4.因为蛋小，装不下，所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。
5.培根切小，除咸蛋黄外，其余材料混合。
6.加入适量生抽，拌匀。
7.咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内，加入少量清水。
8.放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。
9.摆盘，开吃。
10.营养又美味。
小贴士：
不用刻意去开蛋，平时做糕点或煎蛋时，都可以把蛋壳留下，洗净备用，放1-2天没问题。
五彩香芋蓉
食材明细：
主料：：芋头半个，玉米适量，豌豆适量，炒薏米适量，枸杞适量，
辅料：：水适量，
五彩香芋蓉的做法步骤：
1.材料准备。
2.芋头切小块。
3.分次加入材料。
4.加入玉米芋头。
5.调至煮粥即可。
6.出锅前加入枸杞，享受吧。
7.看着心情都好好的，开启幸福的一天。
五彩糯米小丸子
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：波菜适量，南瓜适量，紫薯适量，胡萝卜适量，
五彩糯米小丸子的做法步骤：
1.准备好图中四样蔬果
2.南瓜削皮切小丁，放入料理机过滤出汁
3.相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用
4.容器内放适量糯米粉，把胡萝卜汁慢慢倒入合成糯米团
5.五种颜色糯米团(白色的用清水合糯米粉)
6.把糯米团做成相同大小的丸子
7.一次可以多做点放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮就行
8.用豆浆煮熟就可以吃啦！
五彩糯米蛋的做法
最近流行的爆的一款糯米蛋，吃货们吃的千奇百怪，无所不有，这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，做法简单，鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了
材料：
生咸鸭蛋8个，糯米80g，火腿肠1根，玉米粒适量，青豆粒适量，盐适量，生抽20g，老抽5g，糖5g，料酒5g，水适量，锡纸1张，胡萝卜1小根，，
五彩糯米蛋的做法的做法步骤：
步骤1，糯米提前浸泡三小时以上
步骤2，火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
步骤3，把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
步骤4，鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小
步骤5，把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满
步骤6，用锡纸包住口
步骤7，开水上锅蒸1小时，大火烧开转中小火蒸
步骤8，蒸好的样子
步骤9，成品图
步骤10，成品图
五彩拌面
食材明细：
主料：：手擀面适量，
辅料：：生菜适量，胡萝卜适量，腊肉适量，西红柿适量，蒜苗适量，
配料：：小葱适量，盐适量，香油适量，番茄酱适量，醋适量，辣椒酱适量，
五彩拌面的做法步骤：
1.西红柿的选择，要选长相饱满，颜色鲜艳的西红杭，而且不要过于成熟，太软的话，不容易切片。
2.先将西红柿对切成两半（一个西红柿可以做两朵花，我只用了半个）
3.然后把半颗西红柿切成均匀的薄片（不要太厚，片数越多，花瓣也就越多）。
4.把西红柿片坚起来，里边放比较小的片，当花芯，大片放在外边，以不规则的方式，由里到外，一圈圈的摆好。
5.如果感觉花立起来不稳，容易散开，可以用一根小葱先把先绑起来，放片刻定型后再取掉小葱。
6.腊肉和蒜苗切丁，胡萝卜切小花备用。
7.油热后，先放入腊肉丁炒熟。
8.放入胡萝卜花。
9.放入蒜苗丁炒均匀。
10.加入番茄酱，盐，炒均匀后出锅做面的酱。
11.水开放入手擀面煮到八分熟捞出。面条沥水，面内加入香油（可以防止面条粘在一起），搅拌均匀。
12.面条加入做好的酱料搅拌好，撒上葱花，浇入适量的辣椒油和醋，装盘即可。
五彩粥
食材明细：
主料：：大米100克，百合适量，青豆适量，
辅料：：盐适量，玉米适量，瘦肉适量，
五彩粥的做法步骤：
1.大米洗干净，放适量的水泡半小时
2.准备瘦肉
3.瘦肉切丁
4.鲜百合洗干净，掰开
5.青豆和玉米粒洗干净
6.瘦肉用水煮一下，去血水
7.泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开
8.加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮
9.大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
10.大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
11.成品
小贴士：
1.水烧开加入大米，避免糊锅
2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
3.瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
4.这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食
食材大全《黑糯米五彩芋圆》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了黑糯米专题，希望您能喜欢！
