食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“栀子花饺子”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：栀子花适量，饺子皮适量，
辅料：：猪肉适量，
配料：：蒜适量，鸡粉适量，辣椒适量，盐适量，
栀子花饺子的做法步骤：
1.鲜栀子花，太香了，放到晚上才拿来做吃的
2.抽去花蕊和花蒂
3.洗净放锅里焯透
4.捞出，用水多冲几遍，抠出多余水分
5.上案板剁
6.加入蒜蓉，辣椒，盐拌匀
7.再加事先腌好的肉糜再拌匀，馅就好了
8.拿饺子皮开始包饺子
9.包好的饺子
10.水烧开，下饺子煮开，添一小碗水，再开，再添水烧开，出锅
11.吃一口，香带点苦味
小贴士：
栀子花馅里不需要加葱了
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栀子花炒韭菜
食材明细：
主料：：栀子花适量，韭菜适量，
辅料：：剁辣椒适量，
配料：：盐适量，味精适量，
栀子花炒韭菜的做法步骤：
1.栀子花买来时就焯好水了，洗净。
2.韭菜洗净，切段。
3.栀子花炒干水后，锅内放油。
4.下入韭菜，翻炒几下。
5.放剁辣椒，盐，味精适量。
6.稍翻炒就可装盘享用了。
如何挑选栀子花？
每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的栀子花好。
首先看根，有花友说了，根都在土里埋着，怎么看？很简单，一般花市卖花的花贩进来的栀子大多是用那种黑色很软很薄的营养钵暂时栽植的，只需要把营养钵边沿处撕开一个小口就能看到里面的花根了，如果你看到的是白色嫩嫩的花根，那好恭喜，可以进行下一步了，如果看到的根是黄黄黑黑的，那么，赶紧放下，另挑吧。
看完上面的花根了，可以看底下的了，这个更简单，只需把花钵托起，看营养钵底部透水口有没有白根窜出，如果有，好，这是一盆至少经历过一个寒暑的栀子花了，可以考虑。如果没有，也不一定就不好，有可能是当年扦插成活的小苗。
又有花友问了：买花怎么不看叶？不急，现在就是看叶的时候了，看叶主要看有无萎叶、黄叶、枯叶和焦叶，看时一定要仔细，争取不要漏过，如果上述病叶都没有，好了，根好叶好，可以跟老板讨价还价了。
想要更好的体现高品质的生活一定要保证饮食的质量，尤其是喜欢吃栀子花这样常见食物的人一定要选择好食材，这样吃起来才能保证口感和营养价值，上面就是对什么样的栀子花好的介绍，喜欢吃栀子花的朋友购买的时候可以按照这种方法去试一下。
栀子花开
食材明细：
主料：：杏鲍菇200g，
辅料：：鸡汤适量，精盐适量，
栀子花开的做法步骤：
1.准备：杏鲍菇、鸡汤
2.杏鲍菇洗净、均匀切片
3.将杏鲍菇入沸水焯烫，去除草酸
4.焯水比一般的蔬菜时间要长，焯至杏鲍菇变软、略有透明
5.捞出控水
6.锅内放鸡汤，将事先处理过的杏鲍菇倒入，加盐调味
7.入味后，把杏鲍菇捞出摆放，将剩余的汤汁淋在上面即可
小贴士：
1、菌类要沸水焯烫，去除草酸
2、只添加了精盐做调味，因为杏鲍菇本身就非常的鲜美。
栀子红豆包
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，
辅料：：白糖适量，栀子10克，酵母粉适量，
配料：：红豆250克，红糖适量，色拉油适量，
栀子红豆包的做法步骤：
1.栀子洗干净
2.将栀子捣碎，加一碗水，煎煮10-15分钟
3.取汁放置室温，待用
4.将酵母粉倒入栀子水中，搅拌至融解
5.高筋面粉过筛，然后倒入栀子酵母水和少量白糖、色拉油，用筷子搅拌
6.和成光滑面团，（如不够水，可再加温水）。
7.将湿布盖上面团，放置温暖处发发酵至1.5-2倍大。
8.红豆洗净放高压锅加适量水30分钟（浸过红豆面），煮熟的红豆压碎成红豆沙
9.红糖（红糖粉更好）捣碎，加入压碎的红豆沙，同时加入少量面粉和色拉油一起拌匀
10.红糖红豆沙馅
11.发酵好的面团再揉掉面团里的气泡
12.下剂子，包入豆沙馅，有圆的、柳叶状的。黄色的很漂亮
13.包好的包子放于蒸笼上再静置20分钟，然后大火蒸10-15分钟，熄火5分钟再开盖，以防包子回缩。绿包包出笼了
14.会“魔术”的栀子红豆包，惊艳吧
感谢您阅读“97美食网”的《栀子花饺子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了槐树花饺子专题，希望您能喜欢！
