只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“变废为宝之【沙拉油条】”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：油条2条，猪肉100克，虾肉50克，红萝卜适量，
辅料：：青瓜片少许，小番茄数粒，沙拉酱够用，
配料：：鸡精粉1茶匙，胡椒粉少许，玉米粉2茶匙，香油少许，盐适量，
变废为宝之【沙拉油条】的做法步骤：
1.“沙拉油条”的材料。
2.把猪肉和虾都剁成碎碎的。
3.红萝卜刮成丝再切幼幼。
4.撕开油条，把白的一边用剪刀剪开。
5.全部材料放碗中，加进所有的调味料。
6.把它们调拌均匀，分成2份。
7.把馅料塞进油条剪开的一边，塞满它。
8.放进蒸锅里把油条蒸软，肉蒸熟。
9.拿出待凉，这时锅放油烧热。
10.把油条放进炸，要多翻动油条至它炸至酥脆即可。
11.又变成酥酥脆脆的油条炸好了。
12.把油条切件装盘，配些青瓜片，小番茄。
13.再挤上一些喜欢的沙拉酱。
14.就是一道不同口味的沙拉油条了！
15.好好吃滴“沙拉油条”！
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变废为宝之【香蕉卷】的做法
昨天包馄饨所剩下的皮皮，今天试一下就用它来包香蕉，想不到还真的蛮好吃的，外皮酥酥脆脆的，里面却是甜甜软软的香蕉，我家小子很喜欢呢！又不用为剩下几张馄饨皮而烦恼了。。。。
材料：
香蕉2条，馄饨皮8张，蜂蜜少许，，
变废为宝之【香蕉卷】的做法的做法步骤：
步骤1，材料图。（馄饨皮我略把它修成椭圆形，不修也可，随意）
步骤3，香蕉切去头尾，每条切成4等份。
步骤4，馄饨皮周边涂抹少许水，香蕉平面向上放在正中间。
步骤5，上下2边对折包住香蕉。
步骤6，头尾2边的皮略压再折进去压紧。
步骤7，包好的香蕉卷。
步骤87，-8成热油，炸至微金黄色即可。
步骤9，炸好的【香蕉卷】
步骤10，吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
变废为宝之【米饭土豆饼】
食材明细：
主料：：土豆1粒，隔夜饭1小碗，鸡蛋2粒，
辅料：：火腿片1片，红萝卜适量，玉米粉1汤匙，香葱适量，
配料：：鸡精粉适量，盐适量，胡椒粉适量，
变废为宝之【米饭土豆饼】的做法步骤：
1.火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。
2.土豆刮丝浸水中防止变黑。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.米饭1小碗。（新鲜或隔夜的都行）
5.蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。
6.再拌入米饭调均匀。
7.加适量的调味料来调味下。
8.油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆，煎至2面金黄即可。
9.香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯！！
凤梨油条沙拉
绝对出彩的水果开胃前菜凤梨油条沙拉
一旦建立起这样的认识体系，脑子里那些晦暗的念头就会消失无踪，与其将自己内心的那些痛苦化为对一个人絮絮叨叨喋喋不休的废话，不如每个人挖空心思各施所能煮上一桌好菜，围坐在一起，一边吃着，一边说说近排的得与失，分享比什么都重要。
当然，虽然和谐是第一，但我们都懂的，爱做菜的人碰在一起，无时无刻不在暗暗较劲。比起胸有成竹的烹饪老手所出都是经典大菜，我通常都投机取巧，又爱旅行，只需要将沿途看到听到或吃到的，零零碎碎断断续续的片段重新拼凑，自然而然地混作一体，在路上这里那里吃过人家传统地道原汁原味，到我手中往往可以演绎成意忘形的招牌动作。比如这道凤梨油条沙拉，是我在杭州旅行的时候，在西湖边上玲珑小镇吃到的，当时就下定决心回到家后抽个时间山寨一下，如今小做改动，正好在最近的一次锅友厨艺比拼中，惊艳出彩，我又一次取巧成功。
凤梨油条沙拉食材：净鸡肉100克、地菠萝（凤梨）1个、油条1根、马蹄5个、五彩装饰糖少许
调料A：盐2克、生抽3克、海鲜酱3克、料酒5克、姜葱末少许、淀粉适量
调料B：沙拉酱30克、酸奶20克、炼乳10克
凤梨油条沙拉的做法
1、准备好食材。
2、鸡肉剁碎，加入调料A搅拌均匀，用筷子顺同一个方向搅打，打到粘性增加。
3、马蹄去皮洗净，切成细丁，混入鸡肉中，拌匀备用。
4、菠萝去皮，去硬痂（这个步骤可以让店家代劳），切成小块，用纯净水浸泡，加入少许盐一同浸泡，可以中和菠萝的热毒。
5、取一个小碗，把沙拉酱、酸奶、炼乳倒入碗内，搅拌成流水状，放置冰箱贮存。
6、油条分开成两根，再分别切成2厘米长的段。
7、把鸡肉马蹄酿入油条中，抹平，用干淀粉封口，再放入100度油温中炸透。
8、炸透的油条用吸油纸吸干多余油分。
9、把菠萝从水中捞出沥干，放入盘中，加入炸好的油条段，淋上调好的沙拉酱，拌匀。
10、在表面撒上五彩装饰糖即可。
戏戏叮咛
1、鸡肉可以换成猪肉、虾肉等，虾肉的口感最好，但切记无论是鸡肉、猪肉、虾肉，都要搅打到粘性增加呈胶状最佳。
2、菠萝吃多了会上火，用盐水浸泡一会可以减少菠萝的热毒，并且可以使菠萝更加香甜。
3、炸油条酿的时候用100度左右的油温慢慢浸熟即可，可以多复炸一次，这样油条可以更酥脆。
4、炸好的油条酿要用吸油纸吸干多余油量，减少热量吸入更健康哦。
5、直接用沙拉酱做沙拉会很腻，可以适当加些酸奶、炼乳、柠檬汁按自己的口味进行比例增减，也可以加些牛奶使之更爽滑。
6、上桌的时候再淋上沙拉酱，装饰糖画龙点睛，如果没有装饰糖也可以撒些花生碎，口感更有层次。
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