中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编特别从网络上整理了黄瓜大虾粥，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：五常大米适量，
辅料：：黄瓜适量，大虾适量，
配料：：盐适量，胡椒适量，
黄瓜大虾粥的做法步骤：
1.真空包装的品臻客大米。
2.拆开包装到出大米,一股清香就扑面而来。
3.大米放入锅内淘洗干净。
4.大虾.黄瓜清洗干净备用。
5.米粥烧开后改小火慢熬15分钟。
6.熬到有点粘稠。
7.倒入大虾。
8.黄瓜切条放入。
9.再熬2分钟，加盐.胡椒调味就OK了。
10.香滑好喝的黄瓜大虾粥.....
11.喝粥..
小贴士：
小火才能熬出好喝的粥.
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丝瓜大虾粥的做法
在优食汇买的大红虾，很大只呀！也煮个略显奢华的粥吃，配啥菜呢？丝瓜是夏季应季菜，维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。爱臭美的妞可能都知道丝瓜水，由于丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱呢。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60％～80%。另外，丝皮还有抗病毒、抗过敏作用。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
材料：
大红虾1只，丝瓜1根，粳米适量，盐、胡椒粉适量，白菜心适量，姜4片，
丝瓜大虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，先煮粥，砂锅煮粥最好喝诶。水米比例为十比一，开水下米，再加一点油和盐，煮沸后转小火，煮到粥粘乎了才行。我煮了将近一个小时。网上有各种煮粥攻略，选择适合自己口味的方法吧。
步骤2，煮着粥的时间里，准备下菜料。大红虾一个，小干贝十来个用水泡发，白菜心若干，丝瓜一根，姜一小块。
步骤3，大虾收拾干净，用少量油略煎半分钟，备用。
步骤4，粥煮四十分钟后，放入姜片。再煮一会儿，看到粥已经粘乎，基本煮好了，就放进干贝和白菜条。再煮十分钟，放丝瓜片儿。丝瓜易熟，晚点放，出锅时就还是绿绿的颜色。
步骤5，最后五分钟时，放入大虾，加盐和胡椒粉调味，喜欢的可以撒一点小香葱。胡椒粉得是现磨的，放久了的不好吃，还容易坏了粥的味道。
步骤6，粥出锅喽~~~我没加盐，配个红方，滋味儿也很好。如果菜料切的再碎点，煮成与粥融为一体的感觉，应该更好吃，只是卖相就差点儿，嘿嘿。
步骤7，海鲜的味道其实主要是来自干贝，虾是吃的时候体会到它的鲜甜，尤其是虾线上方那一条红肉，很有点蟹黄的感脚，这是只有虾够大时才有的。
胡萝卜黄瓜粥
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，黄瓜半根，大米50ml，
辅料：：无适量，
胡萝卜黄瓜粥的做法步骤：
1.胡萝卜洗净去皮切小块
2.豆浆机里加一点水打成汁。(因为我家宝宝不吃胡萝卜丁。只有这样做才吃)
3.把胡萝卜汁倒入电饭煲加一大碗水50ml大米洗净放进去煮半小时
4.黄瓜切丁
5.出锅前十分钟加入黄瓜丁。
6.成品
黄瓜小米豆腐粥
食材明细：
主料：：黄瓜汁适量，小米适量，豆腐适量，
辅料：：肉松适量，
黄瓜小米豆腐粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.小米加水，豆腐切块放入蒸锅中蒸二十分钟。
3.黄瓜汁里滴几点油。
4.蒸好的豆腐放入小米里，淋上黄瓜汁。
5.撒上肉松。
6.黄瓜小米豆腐粥完成。
潮音潮人：潮汕干贝大虾粥
食材明细：
主料：：大虾适量，大米适量，芹菜适量，香菜适量，葱适量，
辅料：：盐适量，糖适量，
潮音潮人：潮汕干贝大虾粥的做法步骤：
1.把大米洗净，再倒入清水中泡发30分钟，同样把干贝也洗净加水泡发。
2.接着把大虾也洗净再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用。
3.在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟，再下大虾、干贝、盐、白糖，煮熟，最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅。
4.满满一碗潮汕味的干贝大虾粥就煮好啦。
小贴士：
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、放点胡椒粉和姜，可以降低海鲜的寒性，更适合早餐脾胃。
3、熬煮过程中要不断搅拌以免糊锅。
小米菠菜大虾鸡蛋粥的做法
宝贝爱吃虾，每天早上的小米粥可以添加不同食材来做，换了三文鱼或者蛤蜊味道都不错哦
材料：
小米粥1小碗，南极甜虾5只，菠菜6颗，土鸡蛋1个，橄榄油适量，特级生抽适量，
小米菠菜大虾鸡蛋粥的做法的做法步骤：
步骤1，小米粥一碗，我一般都是头天晚上预约好小米粥，早上再加入新鲜食材煮煮，菠菜洗净切丝，放到粥里煮2.3分钟
步骤2，再加入虾，煮5分钟，把虾捞起来，再放一个土鸡蛋，再粥里搅散煮1.2分钟，放入虾，加入生抽，橄榄油，我不喜欢加盐，觉得加点生抽就很鲜了，根据各人的口感吧
步骤3，开吃啦！
步骤4，呵呵，再拍几张
黄瓜肉丸青菜粥
食材明细：
主料：：黄瓜猪肉丸6个，青菜一棵，大米一杯，青豆适量，胡萝卜丁适量，玉米粒适量，
辅料：：盐适量，
黄瓜肉丸青菜粥的做法步骤：
1.材料图。
2.做法珍妮珍馐的黄瓜鲜肉儿童肉丸提前从冰箱取出来。
3.大米淘洗干净放入饭煲内，加入适量清水设置煮粥一小时。
4.在剩余时间20分钟时加入黄瓜鲜肉丸。
5.然后加入青豆玉米粒，胡萝卜丁，搅拌均匀。
6.将青菜洗净切碎，再剩余时间五分钟时倒入搅拌均匀。
7.工作完成后，加入适量盐搅拌均匀出锅，鲜香的黄瓜肉丸青菜粥，味道好极了！
做粥小菜--酱黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜560g，味极鲜酱油300g，老抽100g，白糖30g，香醋100g，
辅料：：大蒜1头，八角1个，花椒适量，尖辣椒1个，姜适量，白酒适量，
做粥小菜--酱黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜、尖辣椒、蒜粒、姜洗净控水
2.黄瓜先切寸段
3.再切条
4.加少许盐腌制30分钟
5.将腌制的水份倒掉
6.尖辣椒斜切段、蒜、姜分别切片
7.将所有原料放入干净无水的容器里
8.煮锅倒入酱油、香醋、白酒，加糖、八角、花椒煮沸，然后晾凉
9.将完全凉透的料汁倒入容器里，盖盖放冰箱冷藏室腌制一天即可食用
小贴士：
腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
黄瓜二米粥
食材明细：
主料：：黄瓜一块，大米适量，小米适量，
辅料：：玉米油适量，精盐适量，碱面适量，
黄瓜二米粥的做法步骤：
1.大米、小米适量，淘洗干净。。。
2.放入电压力锅中加水适量，玉米油适量，精盐适量。。。
3.煮20分钟。。。
4.黄瓜切片。。。
5.再切丁儿。。。
6.放入黄瓜，碱面适量，再煮10分钟。。。
7.成品图。。。再加上一个煮好的鸡蛋。。。妥妥的养胃美颜早餐。。。
小贴士：
黄瓜还可以切丝或切片，还可以多放。。。
祛斑美容黄瓜粥
食材明细：
主料：：大米100克，黄瓜一根，肉饼一块，菜一小撮，
辅料：：香油适量，姜适量，精盐适量，
祛斑美容黄瓜粥的做法步骤：
1.黄瓜切片。
2.在这里我用的是我们家乡特有的肉饼，就像是我们在外面买的肉丸、海霸王那些贡丸差不多的东西。也可以用肉糜或猪肉丸切碎代替。主要是为了味道更好。
3.把米淘洗过后下去煮，等到米熟了之后放入黄瓜、肉片。加点姜、葱什么的随意。有的话味道更好。快熟的时候淋上点香油，洒上香菜（根据个人口味）、盐少量。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜大虾粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红烧大虾专题，希望您能喜欢！
