金枪鱼酥里卷寿司

食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？以下“金枪鱼酥里卷寿司”由小编为大家收集整理，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，金枪鱼酥适量，熟黑芝麻适量，

辅料：：千岛酱适量，盐适量，

金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤：

1.除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。

2.黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。（也可焯一下水）

3.煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）

4.寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）

5.放一层海苔。

6.在海苔上铺一层均匀的米饭。

7.铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。

8.再铺一层保鲜膜。

9.反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。

10.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。

11.顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。

12.直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。

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金枪鱼手卷寿司

食材明细：

主料：：米饭200g，寿司醋2茶匙，金枪鱼罐头1个，紫菜2张，

辅料：：芦笋2条，胡萝卜1/4个，沙拉酱适量，

金枪鱼手卷寿司的做法步骤：

1.米饭用寿司醋拌匀

2.胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用

3.卷帘上铺上紫菜

4.再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼

5.挤上丘比沙拉酱

6. 用卷帘卷起来

7.刀沾点水，切段即可

金枪鱼翻转寿司

将煮好的米饭加入香油和黑芝麻拌均匀，竹帘子垫底并放上紫菜，将拌好的米饭均匀地铺在紫菜上，在米饭上盖上保鲜膜

材料：

主料：紫菜100克，胡萝卜1个，白萝卜1个，黄瓜1个，米饭200克，鱼罐头1个，

辅料：芝麻20克，香油适量，酱油少许，，

金枪鱼翻转寿司的做法步骤：

1. 将煮好的米饭加入香油和黑芝麻拌均匀

2. 竹帘子垫底并放上紫菜

3. 将拌好的米饭均匀地铺在紫菜上

4. 在米饭上盖上保鲜膜

5. 翻转盖好保鲜膜的米饭和紫菜

6. 在紫菜上铺上萝卜条、黄瓜条、胡萝卜条和金枪鱼

7. 然后将其卷起来去掉保鲜膜

8. 刀沾水后切开成均匀的段儿

9. 蘸酱油吃就可以了

金枪鱼寿司拼盘

食材明细：

主料：：米饭适量，金枪鱼罐头半盒，鸡蛋一个，紫菜两张，萝卜条适量，火腿适量，黄瓜适量，

辅料：：盐适量，苹果醋适量，

金枪鱼寿司拼盘的做法步骤：

1.取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。

2.将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。

3.鸡蛋煎成饼，切条

4.铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。

5.卷好，卷紧

6.再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。

7.切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。

金枪鱼面包寿司卷的做法

改变传统做法,这样做寿司,能吃出DHA与EPA,孩子更聪明寿司很多人都吃过,一份最基本的寿司离不开米饭,紫菜还有青瓜.其它动动大脑,用面包片也能做出美味的寿司,寿司里放的材料也可以变化多端,金枪鱼含有丰富的DHA与EPA,经常给孩童料理搭配吃营养丰富,健脑益智.

材料：

金枪鱼罐头半盒（100克），面包片2片，玉米红萝卜适量，芥末酱，沙拉酱适量，寿司紫菜一张，，

金枪鱼面包寿司卷的做法的做法步骤：

步骤1，先做出面包土司，切片备用

步骤21，.金枪鱼滤去油,与蛋黄酱,芥末酱混合均匀,

步骤32，.红萝卜与玉米放盐油锅中焯熟3.第一步与第二步材料混合

步骤44，.在操作台上,铺上一张寿司紫菜,上面放上面包片2片，用檊面棍压薄

步骤55，.铺上第三步的材料,并且抹开

步骤66，.卷起,然后用锡纸卷起来,两头柠紧,静止15分钟固定.

步骤77，.用锋利的刀具切成2厘米宽的寿司卷

步骤8，一卷卷食用方便,改变传统寿司,其实也是很美味的,营养不输日本的寿司哈.

金枪鱼肠黄瓜寿司

食材明细：

主料：：大米100克g，金枪鱼肠1根，胡萝卜6g，黄瓜1根，

辅料：：寿司醋4g，沙拉酱5g，

金枪鱼肠黄瓜寿司的做法步骤：

1.大米浸泡20分钟，上锅蒸熟。

2.将米饭拌松，加入寿司醋搅匀。

3.将金枪鱼肠上锅蒸10分钟。

4.蒸熟后，切成小颗粒。

5.将胡萝卜切成小颗粒。

6.将金枪鱼肠与一部分胡萝卜加沙拉酱拌匀。胡萝卜要留一部分做最后装饰。

7.将黄瓜用削皮器削成长长的薄片。

8.戴上一次性手套，将米饭捏成大约为圆柱体的饭团。

9.用一片黄瓜片将米饭侧面卷起，将米饭的表面按压平整。

10.再在上半部分，用一片黄瓜片卷起，要比米饭高一些，填入之前拌好的金枪鱼肠。用剩下的一部分胡萝卜颗粒撒在表面做装饰。

小贴士：

1.生的金枪鱼肠不好切开，所以要蒸熟了再切。
2.胡萝卜记得要留一部分做表面装饰。
3.如果黄瓜够宽，只需要围一片就好。
4.第二片黄瓜片，要比米饭层上略高些，这样填入馅不会掉下来。
5.食谱中用到的珍妮珍馐金枪鱼香肠是在淘宝买的，超市没有。

金枪鱼寿司的做法

很简单对吧，一起把爱卷起来！

材料：

寿司海苔四张，米饭适量，寿司醋适量，生抽适量，黄瓜一条，金枪鱼一罐，沙拉酱适量，鸡蛋三个，

金枪鱼寿司的做法的做法步骤：

步骤1，黄瓜切成条撒上盐腌15分钟后，洗去表面的盐分，挤干水分备用

步骤2，米饭煮好后加入生抽和白醋拌匀

步骤3，鸡蛋煎成蛋饼后切成条备用

步骤4，海苔上铺上米饭放上金枪鱼、黄瓜条、鸡蛋条，挤上沙拉酱，用寿司帘卷起来

步骤5，切开即可

步骤6，简单又好吃

玉米金枪鱼卷

食材明细：

主料：：玉米粉33克，面粉100克，金枪鱼肠1根，

辅料：：玉米油5克，水72克，盐1克，胡萝卜适量，黄瓜适量，苦菊适量，

玉米金枪鱼卷的做法步骤：

1.将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。

2.边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。

3.揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。

4.黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。

5.金枪鱼肠提取取出解冻。（也可以用别的肉肠）

6.将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。

7.煎肠的同时，我们将面团分成四份。

8.取一份擀薄，与锅子大小差不多。

9.放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。

10.烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。

11.慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。

12.美美的享用吧！

小贴士：

1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。
2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。

金枪鱼蔬菜卷

今天我给大家提供这样一份营养早餐金枪鱼蔬菜卷，它不仅制作简单快捷，而且十分方便；用健康的金枪鱼作为馅料，与各式蔬菜搭配，再用鸡蛋卷饼包起，这样一份更加健康营养的早餐金枪鱼蔬菜卷饼就完成了，再搭配上一杯牛奶，吃上个水果，是不是父母们再也不用担心小孩们的营养呢？

金枪鱼蔬菜卷

原料：金枪鱼罐头，鸡蛋，面粉，紫甘蓝，黄瓜，紫菜，沙拉酱，小葱，油盐。

金枪鱼蔬菜卷的做法

1.准备好原材料；

2.将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐和小葱末；

3.再加入适量的水，继续搅拌，直至合成稀稠合适的面糊；

4.加入几滴油，再搅拌均匀；

5.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中，将橄榄油浸金枪鱼放入其中；

6.再加入适量的沙拉酱；

7.搅拌均匀备用；

8.烧热锅，刷层薄薄的油；

9.锅离火，倒入准备好的鸡蛋面糊，旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底；

10.小火慢慢煎，等其成熟定型；

11.煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；

12.将面饼反过来，下面铺上金枪鱼沙拉；

13.上面盖上张紫菜；

14.将它们卷起来；

15.斜切成大小合适的块；

16.放在盘上，再配上杯牛奶。

特别提示

1.先准备好鸡蛋面糊，将鸡蛋打入面粉中，加入适量的盐和小葱末，搅拌均匀；再适量的添加入水，让它搅合成稀稠合适的面粉糊，最后加入几滴油，这面饼更滋润；

2.煎面饼，注意开小火，先在锅底刷层薄薄的油，不要太多；倒入面糊时锅离火，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上，不要着急，注意观察，如果面饼边缘离开锅壁，这时面饼就煎得差不多了，用铲轻轻的就可以揭开面饼；

3.我用的是油浸金枪鱼罐头，直接将它加入蔬菜丝中，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可；蔬菜可以随意搭配，注意多色；早上不能吃的太咸，也以免蔬菜出水，所以不再加盐了；

4.煎好的饼放在干净的案板上，反个面，将正面朝下，在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉；再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；

5.按照自己的要求切成大小合适的块，摆盘；再配上杯牛奶和水果，就是顿完美的早餐。

番茄金枪鱼酥派

食材明细：

主料：：千层饼皮1/2张，番茄1个，莫泽雷勒1/2个，金枪鱼罐头1个，火腿1片，

辅料：：绿橄榄适量，黑橄榄适量，

配料：：黑胡椒粉适量，奶酪粉适量（可省略），

番茄金枪鱼酥派的做法步骤：

1.原料图

2.番茄、mozzarella奶酪切片

3.火腿、蘑菇切片，橄榄切碎

4.千层饼皮1/2张铺好

5.在1/2处铺上火腿，一层奶酪，番茄片，橄榄和蘑菇

6.铺上金枪鱼罐头

7.撒上适量奶酪粉

8.再铺上一层奶酪片

9.将饼皮合起来，封口处压花，用叉子在表面戳几下，表面刷上蛋液

10.烤箱预热200°，烘烤20分钟左右

11.至表皮金黄即可

小贴士：

我做的其实不太像拖鞋，因为饼皮太大，用了半张。如果用飞饼皮，小一点，就一整张来做，做成半圆形的，就更像“拖鞋”啦！

减脂餐金枪鱼寿司

食材明细：

主料：：金枪鱼罐头适量，胡萝卜1块，黄瓜1块，紫菜1片，鸡蛋1个，米饭适量，

辅料：：糖1勺，盐0.5勺，白醋0.5勺，黑芝麻1勺，

减脂餐金枪鱼寿司的做法步骤：

1.原材料：紫菜，米饭，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，金枪鱼罐头

2.米饭用寿司醋（家里没有，用1:2:1的盐糖醋代替），黑芝麻拌匀。黄瓜胡萝卜切细丝（偷懒黄瓜没切，做出来不好看）鸡蛋用平底锅摊薄饼（忘记拍照了）

3.放在寿司帘上，铺好米饭，用筷子挡一下比较方便

4.铺上鸡蛋饼，放上胡萝卜黄瓜金枪鱼。喜欢吃沙拉酱番茄酱的可以挤一些，由于我正在减脂，所以没放这种高脂肪的东西，一样美味。

5.卷起来切段，摆盘，就可以吃咯

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