俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“家庭拌饭”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：米饭2勺，韩国辣酱2匙，
辅料：：生菜适量，黄瓜适量，蕨菜适量，豆芽适量，桔梗适量，
家庭拌饭的做法步骤：
1.笋瓜洗净切小片状
2.豆芽洗净，放锅里炒一下，这样比较好吃
3.生菜黄瓜切小段放好
4.蕨菜提前用温水泡，泡好了放锅里煮熟。
5.这个是最重要的韩国辣酱，网上买的，这家口味比较正宗，现做的。
6.桔梗，可以放，也可以不放，看个人喜好。
7.所有食材摆放好，两勺米饭，一个五分熟鸡蛋，两匙辣酱。（这里我就不摆放美观了，因为待会还要拌匀）。
8.拌好就可以吃了！
97msw.Com扩展阅读
家庭拌素菜
食材明细：
土豆500克，鲜黄瓜200克，胡萝卜250克，酸黄瓜500克，红菜头250克，洋葱100克，鸡蛋250克，精盐15克，奶油250，胡椒粉少许。
家庭拌素菜的做法步骤：
1．将土豆，胡萝卜，红菜头洗净，煮熟，去皮，切丁
2．将黄瓜洗净去皮，籽，切丁
3．将酸黄瓜去皮，籽，切丁
4．将洋葱洗净切丁
5．将鸡蛋洗净煮熟去壳，切丁
6．将以上各丁按不同颜色分另单独成堆放入盆内，浇上用奶油，盐，胡椒粉调好的沙司即可。
家庭版海鲜饭
食材明细：
主料：：鲜虾12只，鱿鱼1只，扇贝10个，
辅料：：洋葱半个，青豆适量，大米适量，
配料：：花生油少许，咖喱块少许，白葡萄酒适量，辣椒粉少许，胡椒粉少许，浓汤宝高汤适量，
家庭版海鲜饭的做法步骤：
1.南美虾12只，洗净，入油锅滑一下，微微变色捞出，备用。
2.咖喱选择的是超市里比较容易买到的百侍的中辣。
3.另起锅放入洋葱、姜末、咖喱块，放入青豆一起翻炒。
4.加入切好的鱿鱼一起翻炒。
5.倒入事先准备的大米，大米事先浸泡5分钟，把扇贝、大虾均匀的撒到大米上。
6.倒入白葡萄酒去腥。
7.倒入事先准备的高汤。如果没有鸡汤用一块浓汤宝也可以。
8.基本上与平底锅平齐。
9.撒入适量的胡椒粉和辣椒粉。
10.中小火15-20分钟，把汤汁熬粘稠了为止。整个过程盖盖，并且不用翻动锅底。
11.汤汁已经熬完了米饭完全熟了的样子，因为家常做法所以没有选择夹生的做法。
12.好了，一人一碗开吃吧。
小贴士：
1.没有特别去强调颜色，中间也没有放盐，完全是咖喱和浓汤宝里自带的一点点盐。
2.以上是2人份，人多的话可酌情添加原材料。
喜欢《家庭拌饭》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了纳豆拌饭专题，希望您能喜欢！
