食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？也许下面的“五彩田园饼”正合你意！欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：豆腐渣适量，土豆半个，胡萝卜半个，玉米面适量，葱一棵，蒜一头，青豌豆适量，
辅料：：盐适量，花椒粉适量，植物油适量，
五彩田园饼的做法步骤：
1.准备好食材，把胡萝卜，土豆切丝，葱蒜切碎
2.豆浆打好，把过滤出的豆渣倒入盆中。筛入适量玉米面，搅拌。不太稀，估计能攥成团就行
3.把葱蒜胡萝卜土豆青豆放入，再加适量盐，适量花椒粉
4.搅拌均匀，揉成团
5.做成小饼。电饼铛加热，放油。放入做好的小饼
6.一面煎好煎另一面，两面都焦黄出锅
7.成品
8.一杯浓浓的豆浆，再吃上两块小饼，早餐棒棒哒
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五彩燕麦饼
食材明细：
主料：：玉米粒适量，豌豆粒适量，胡萝卜粒适量，鸡蛋适量，燕麦适量，小麦粉适量，
辅料：：芝麻油适量，食用油适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，盐适量，
五彩燕麦饼的做法步骤：
1.将豌豆粒，胡萝卜粒，玉米粒，洗净过开水，捞出。
2.盆里依次放入燕麦，鸡蛋，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒，花椒粉，胡椒粉，盐，芝麻油搅拌均匀。
3.平底锅加热放油，将搅拌均匀的燕麦糊放在小磨具里面，摊均匀，待成型了，将模具拿掉。
4.煎直两面金黄，装盘，开吃。
五彩蔬菜饼
食材明细：
小青菜一小把，黄瓜适量，香菇一朵，胡萝卜适量，彩椒适量，鸡蛋一个，面粉适量，清水适量
五彩蔬菜饼的做法步骤：
第1步准备食材:五种不同蔬菜、全蛋、面粉。蔬菜根据宝宝咀嚼能力切成合适的颗粒状。
第2步鸡蛋打散、倒入全部蔬菜搅拌均匀、倒入面粉。加适量清水调成糊状。
第3步热锅、刷一层油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。出锅切块装盘。
【五彩炒饼】
食材明细：
主料：：猪肉一块，胡萝卜一个，鸡蛋一个，泡发木耳一朵，土豆一个，薄饼两张，
辅料：：盐少许，油（汁）一汤匙，酱油（汁）两汤匙，水（汁）一汤匙，糖（汁）一小勺，水淀粉少许，
【五彩炒饼】的做法步骤：
1.【五彩炒饼】主材料准备。
2.猪肉切丝用油盐抓腌，鸡蛋摊成蛋皮切丝，其他同样材料切丝切细准备好。
3.胡萝卜丝、木耳丝以及土豆丝汆水备用。
4.调酱汁备用。
5.锅放少许油，肉下锅煸至稍微发白半熟捞起。
6.底油继续炒香刚才汆水的三丝。
7.三丝炒软后肉重回锅里翻炒。
8.倒入酱汁继续翻炒均匀。
9.最后放入薄饼和蛋皮。
10.翻拌均匀即可出锅。
11.【五彩炒饼】祝福五福临门，好运连连。
小贴士：
【CSY温馨提示】
材料汆水是为了去除食材的草腥味以及在翻炒时时间无需过长。
大家可以配搭其他食材做【五彩炒饼】。
五彩膜饼
食材明细：
主料：：牛奶适量，家用面粉500G，鸡蛋1，
辅料：：黑豆 红豆适量，核桃仁适量，花生颗粒适量，红枣适量，葡萄干适量，
配料：：糖适量，发酵粉适量，
五彩膜饼的做法步骤：
1.先和面 取500g面粉 打入一个鸡蛋 放入1-2G发酵粉 加入牛奶进行和面。和到不沾手，揉成一个面团，放在窗台下发面。
2.待面团发至原来的2倍大时，面发好了（担心发酵粉放多了，可以放入少量的碱面进行中和）接着向其加入黑豆 红豆 花生颗粒（也可以磨成花生粉，这样口感比较细腻）切好的红枣块 小块核桃仁。
3.继续揉，揉至不粘手时，将面团分成一个个小的面团，再按压成饼状（在揉的过程中，若沾手，可以在手上抹点油）
4.在饼的一面刷上一层油，放入平底锅里小火煎，待颜色变成黄色时，翻另一面，涂上一层油，继续煎至。待变成黄色时，然后向锅里倒入一点点水，盖上锅盖。大概闷至10分钟左右，膜饼变成差不多原来的2倍大。用牙签可以很容易的插进不沾时。膜饼就好了。
五彩早餐饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，火腿肠1根，胡萝卜半根，面粉2大匙羹（大约50克），
辅料：：盐少许，玉米油1匙羹，
五彩早餐饼的做法步骤：
1.准备的食材。
2.普通面粉。
3.葱花。
4.胡萝卜去皮洗净切碎备用。
5.火腿肠切成小粒。
6.鸡蛋打到碗里。
7.用打蛋器打散。
8.加入面粉。
9.加入适量的水调匀成稀的面糊。
10.放入胡萝卜葱花和适量的盐搅匀。
11.加入火腿肠粒搅匀。
12.平底锅内放入油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均匀铺满平底锅的表面。（保持中小火）
13.待锅边的面糊慢慢凝固，时不时转动一下锅。
14.看到锅边的饼开始变金黄色，就用木铲翻面。
15.另外一面也煎至金黄色时把饼倒案板上。
16.用刀切成小块。
17.搭配一杯百香果汁，美美哒！（也可以换成牛奶或者豆浆，喜欢什么搭配什么）
小贴士：
1、我做的是两个人的量，可根据家人的多少而增减。
2、没有玉米油，可以放花生油或者黄油，但不要用菜籽油（味道太大，会抢了饼原有的味道）。
五彩鸡蛋卷饼
食材明细：
主料：：面粉100克，鸡蛋2个，
辅料：：火腿100克，金针菇50克，胡萝卜50克，青瓜50克，生菜50克，花生酱40克，橄榄油3ml，盐3克，
五彩鸡蛋卷饼的做法步骤：
1.准备食材：面粉、鸡蛋、火腿、胡萝卜、金针菇、青瓜、生菜；
2.火腿切条、胡萝卜去皮切丝，金针菇洗净撕开、青瓜切条、生菜洗净沥干水；
3.清水煮沸，放入胡萝卜、金针菇汆烫，捞出沥干水；
4.热锅，倒入橄榄油，香煎火腿肠；
5.面粉加入鸡蛋、盐拌均；PS：可以加适量水拌均。
6.用刚刚煎煎过火腿的油锅煎鸡蛋饼，微黄翻转，煎至二面微黄即可；7.用锅铲分成四长条；
7.用锅铲分成四长条；
8.放入火腿、胡萝卜、金针菇、青瓜、生菜；花生酱，如何卷起来即可
小贴士：
1.鸡蛋煎饼不加水的可以多加鸡蛋；
2.鸡蛋饼要薄，见到香脆；
3.火腿要煎香，与花生酱搭配；
五彩紫薯燕麦饼
食材明细：
主料：：紫薯2个，燕麦片1个，豇豆2段，胡萝卜1块，鸡蛋2个，香蕉1段，
辅料：：盐1勺，
五彩紫薯燕麦饼的做法步骤：
1.原料图
2.紫薯上锅蒸熟
3.各种菜切成丁，紫薯用勺子压成泥
4.加入燕麦，鸡蛋，适量水和盐
5.搅成黏黏的样子
6.香蕉切片
7.把5中的泥倒入电饼铛，加油不加油都可以，抹平
8.放上香蕉
9.烙10分钟
10.美味！
11.切好食用
五彩拌面
食材明细：
主料：：手擀面适量，
辅料：：生菜适量，胡萝卜适量，腊肉适量，西红柿适量，蒜苗适量，
配料：：小葱适量，盐适量，香油适量，番茄酱适量，醋适量，辣椒酱适量，
五彩拌面的做法步骤：
1.西红柿的选择，要选长相饱满，颜色鲜艳的西红杭，而且不要过于成熟，太软的话，不容易切片。
2.先将西红柿对切成两半（一个西红柿可以做两朵花，我只用了半个）
3.然后把半颗西红柿切成均匀的薄片（不要太厚，片数越多，花瓣也就越多）。
4.把西红柿片坚起来，里边放比较小的片，当花芯，大片放在外边，以不规则的方式，由里到外，一圈圈的摆好。
5.如果感觉花立起来不稳，容易散开，可以用一根小葱先把先绑起来，放片刻定型后再取掉小葱。
6.腊肉和蒜苗切丁，胡萝卜切小花备用。
7.油热后，先放入腊肉丁炒熟。
8.放入胡萝卜花。
9.放入蒜苗丁炒均匀。
10.加入番茄酱，盐，炒均匀后出锅做面的酱。
11.水开放入手擀面煮到八分熟捞出。面条沥水，面内加入香油（可以防止面条粘在一起），搅拌均匀。
12.面条加入做好的酱料搅拌好，撒上葱花，浇入适量的辣椒油和醋，装盘即可。
五彩粥
食材明细：
主料：：大米100克，百合适量，青豆适量，
辅料：：盐适量，玉米适量，瘦肉适量，
五彩粥的做法步骤：
1.大米洗干净，放适量的水泡半小时
2.准备瘦肉
3.瘦肉切丁
4.鲜百合洗干净，掰开
5.青豆和玉米粒洗干净
6.瘦肉用水煮一下，去血水
7.泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开
8.加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮
9.大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
10.大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了
11.成品
小贴士：
1.水烧开加入大米，避免糊锅
2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
3.瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
4.这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食
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