食材指制作食物时所需要使用的原料，食材的好坏决定了美食的成败。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出超美箱寿司，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：大米450g，金枪鱼刺身3片，鲑鱼刺身3片，比目鱼刺身4片，扇贝刺身4片，玉子烧适量，黄瓜1/4根，寿司醋4.5勺，
辅料：：鲑鱼卵少许，小萝卜少许，萝卜苗少许，秋葵少许，紫苏少许，柚子皮少许，酱菜少许，
超美箱寿司的做法步骤：
1.将温热的白米和寿司醋混合在一起，冷却后放入用水沾湿的模具
2.两种刺身各占一半铺在米饭上，盖上盖子压实之后将模具取下
3.用刀将每块寿司切成八等份的正方形，在盘中排列整齐
4.把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可
小贴士：
先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，状若箱子，切开一块块即可食用。配菜装饰：鲑鱼卵，小萝卜，萝卜苗，秋葵，紫苏，柚子皮，酱菜，小许就可以了，不用太多这样不会导致浪费。
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超简单香蕉寿司
食材明细：
主料：：香蕉根，芝麻适量，
辅料：：巧克力酱适量，
超简单香蕉寿司的做法步骤：
1.黑白芝麻烤熟搅拌均匀。
2.香蕉剥去三分之一的皮。
3.刷上巧克力酱。
4.撒上芝麻。
5.包上保鲜膜。
6.将剩下的三分之二的一样刷上巧克力酱并撒上芝麻。
7.切1.5cm左右厚片，淋上巧克力酱并撒上芝麻。
超简单寿司做法(1)
食材明细：
主料：：大米适量，糯米适量，
辅料：：鸡蛋2个，火腿肠1根，黄瓜1根，寿司海苔3片，调味萝卜3条，肉松适量，寿司醋适量，糖适量，盐适量，
超简单寿司做法的做法步骤：
1.两个鸡蛋煎成薄薄的一张饼
2.切成条状，黄瓜和火腿肠取中间部位切成条状
3.在海苔上铺上薄薄一层米饭，挤一点沙拉酱。米饭是大米和糯米混合比例按2:1，米饭晾凉以后加寿司醋，糖，盐比例按6：3：1
4.再铺上薄薄一层肉松
5.把黄瓜，火腿肠，鸡蛋，调味萝卜平铺在肉松上，从自己这边往外卷
6.卷好稍微压紧一下切成段
超可爱的寿司饭团
食材明细：
主料：：剩米饭适量，鸡蛋适量，
辅料：：三文鱼松适量，黑芝麻适量，海苔适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，
超可爱的寿司饭团的做法步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋打散。
3.入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
4.剩米饭微波炉里高火两分钟，趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。
5.再加入适量芝麻油拌匀。
6.将拌好的米饭放入寿司模具中。
7.轻压一下。
8.然后扣出。（这个模具后面有按片，一按即可扣出）
9.包上一片海苔。
10.选一个喜欢的模具图案，用力压出饭团的蛋皮。
11.将蛋皮包在寿司饭团外面。
12.装盘食用即可。
小贴士：
1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2、没有三文鱼松，用其他肉松代替也可。
3、三文鱼松本身有一定的咸味，所以，其它调味料要注意增减。
#信任之美#樱花寿司
食材明细：
主料：：牛油果半个，肉松少许，海苔1张，寿司米饭1碗，大根条1条，香肠1根，
辅料：：色拉酱适量，樱花粉适量，寿司醋适量，
#信任之美#樱花寿司的做法步骤：
1.煮好的寿司米饭趁热拌入适量寿司醋
2.准备配料：牛油果切成小条，火腿切条，大根条
3.铺上竹帘后先铺一层保鲜膜再放上海苔
4.均匀地铺上一层寿司米饭（其实这里就可以把樱花粉撒上）
5.然后翻面，在另一面也铺上寿司米饭
6.在中间放上火腿条、大根条、牛油果条
7.挤上适量的沙拉酱
8.再铺上适量的肉松
9.把竹帘对折起来，用手卷紧成水滴型
10.在寿司的表面撒上樱花粉
11.切成小段即可
小贴士：
樱花粉也可在米饭和海苔换位置前撒上，就是在上面第4步的时候就撒上，比较好操作
淄博豆腐箱
食材明细：
主料：：豆腐适量，猪肉馅适量，
辅料：：海米适量，木耳适量，香菇适量，
配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，精盐适量，食油适量，淀粉适量，香油适量，料酒适量，陈醋适量，酱油适量，
淄博豆腐箱的做法步骤：
1.主要配料。
2.水发香菇、木耳切成小丁、海米水发后切碎。
3.炸制豆腐：豆腐切长宽条。
4.把豆腐上笼蒸15分钟，主要是去掉部分水分。
5.把蒸过的豆腐切成长5厘米，宽3厘米，厚3厘米的长条。
6.锅里加宽油。
7.油8成热后放入豆腐炸制。
8.油8成热后放入豆腐炸制。
9.豆腐炸制金黄色即可。
10.炒制肉馅：
锅里油热后放入葱姜蒜末炒香。
11.放入猪肉馅翻炒至变色成粒状。
12.倒入酱油、加入精盐。
13.加入海米粒翻炒均匀。
14.滴入香油，翻炒均匀即可。
15.用刀子在豆腐上切开口，成小门扇状。
16.老狼用来挖豆腐芯的秘密武器，已申请专利哦
用细铁丝做成边长为2厘米的小方框，一头留有握把。
17.把小工具从豆腐的一头插入，慢慢的往另一个方向拉动。
18.完整的豆腐芯就出来了。
19.用小勺子慢慢往豆腐箱里填充炒制好的肉馅。
20.把填好肉馅的豆腐箱上笼蒸10分钟，让豆腐和肉馅亲密接触。
21.炒制卤汁：
21、锅里油热后放入蒜片炒香
22、倒入酱油、少许精盐，一碗清水，大火烧开
23、放入西红柿丁，黄瓜片，木耳
24、加入一勺子白糖，提鲜
25、烹入陈醋或白醋
26、最后倒入水淀粉，勾芡。把烧制好的卤汁浇在豆腐箱上即可
22.炒制卤汁：
23、锅里油热后放入蒜片炒香
24、倒入酱油、少许精盐，一碗清水，大火烧开
25、放入西红柿丁，黄瓜片，木耳
26、加入一勺子白糖，提鲜
27、烹入陈醋或白醋
28、最后倒入水淀粉，勾芡。把烧制好的卤汁浇在豆腐箱上即可
#信任之美#寿司蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，低筋面粉70g，黄瓜20g，胡萝卜20g，海苔1张，
辅料：：白砂糖40g，白醋2ml，香草精1g，牛奶20ml，玉米油15ml，椰蓉5g，沙拉酱10g，
#信任之美#寿司蛋糕卷的做法步骤：
1.蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。
2.白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。
3.蛋黄放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。
4.少许的椰蓉，搅拌均匀。
5.筛入低粉。
6.轻轻的搅拌均匀。
7.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
8.翻拌均匀。
9.将翻拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
10.继续翻拌均匀。
11.倒入烤盘中，烤盘下面垫一层油纸或者是硅胶垫，抹平表面。
12.预热烤箱160度，30分钟。
13.烤好以后倒扣放凉。
14.趁着蛋糕温热，抹上沙拉酱，摆放好切好的胡萝卜条和黄瓜条。
15.用擀面杖将蛋糕卷卷起，定型。
16.定型好的蛋糕用刀子切开。
17.紫菜剪成条儿状，卷在蛋糕上。
18.哈哈~
19.准备开吃啦~
20.O(∩_∩)O哈哈~
小贴士：
1.烤箱设置仅供参考。
2.可以在蛋糕中加入点儿肉松、香肠之类的，味道更好。
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